株式会社イートライフ

09/11/2023

フードメッセinにいがた2023に出展しています^ ^
明日まで開催していますのでご来場の際はお立ち寄りください！
#株式会社イートライフ

01/11/2023

10.31サツマイモ収穫完了！
昨日ようやく長きにわたるサツマイモ生育〜収穫作業が完了しました！
振り返れば、まだ雪の降る2月の初旬から凍えながら苗を育て始め、5月中旬から約1ヶ月半かけて苗を圃場に定植し、除草剤を1条1条の畝間を重い動噴を背負って炎天下の中汗水鼻水流しながら雑草と格闘し、または黄金虫や蛾の幼虫を駆逐するために防除を行い、さらに今年は日照りが続いたため連日の散水、そして身体が悲鳴を上げる収穫。
長々と書きましたが、簡潔に表現すれば、過酷な環境下で心血を注いで育てた努力の結晶=サツマイモです！笑
結果としてバナナの房のような出来でホッとしました😂
あとは美味しく皆様に召し上がっていただくだけです😋

ps.約1.6haのサツマイモ栽培をするにあたって、苗植えや定植、収穫作業の際には沢山の方々に協力をしていただきました。この場を借りて感謝申し上げます🙏
by園芸担当

#いもじぇんぬ
#さつまいも
#にいがた
#イートライフ

14/10/2023

サツマイモ収穫本格始動！
今年は昨年と比べて1株あたりの実の付き方が良く、また欠株もほとんど無く収獲し応えのある収穫作業となっております😆
収量が増えれば増えた分回収作業も大変になりますがこれはもう嬉しい悲鳴ですね笑

あとは品質がどの程度か気になりますが、今年の猛暑と日照り、大量のチョウ目の発生など厳しい外部環境の条件をくぐり抜けてきた中で、豊作となった事にとりあえずホッとしました！
by園芸担当
#いもじぇんぬ
#新潟グルメ
#さつまいも

10/07/2023

芋掘りをしたのは誰だ？！
とてもショックでした💦
圃場を巡回していたら違和感が。
一瞬何が起きたのかわかりませんでした。
よく見たら掘り返されて荒らされてました。
順調に育っていただけに悔しさが込み上げましたが、まとまって綺麗に一列の一部だけの被害だったので不幸中の幸いかなと。
そして自分で試掘しなくても土の中の生育状況の観察ができたので得られるものもあったなと思ってます。
by園芸担当

30/06/2023

6/30サツマイモ苗植え完了！
5/19から定植を始めて約40日ようやく終わった😆
目標は6/20完了だったけど6月中に終えることができたからOK🙆‍♂️

定植のステップは
①耕耘②土壌消毒③耕耘④畝立て
⑤灌水配管⑥苗採り⑦定植
といった感じで、今年は③から任せてもらってやってみて、定植作業の工程に一番影響を与えるのは苗株の成長のスピードだなと思いました。

これからは除草作業が待っている🌱
2枚目は最初に植えた圃場。
すでに草が待ってる

by園芸担当

#イートライフ #いもじぇんぬ #にいがた

23/04/2023

21/04/2023

苗箱並べるのに『ベルノ』があると作業が軽快に！
昨年お試しで『ベルノ』を使った苗箱並べが楽だったので、今年から本格導入されました😆
スクワット運動の手並べには戻れないくらい作業負荷が少なく、時間も大幅に短縮！
２人で100枚並べるのに10分かからず👍
軽トラの2台から直接取ってベルノに置くだけで、あとはまっすぐ進むように微調整のみ！
また、軽トラの荷台にターンテーブルを置くことで取りやすい向き・角度にできるので作業性UP👌

ただし、大勢人がいるところにはお勧めできません💦少人数で十分楽にできちゃうので😅

by園芸担当
#ベルノ
#すじまき
#省人化
#作業効率向上

25/02/2023

最近話題になっているひだか農園さんの
カラフルにんじん！
サツマイモを買いに来ていただいたMIWAさんから頂戴しました😆
花束のような色使い上級者のオシャレな詰め方に感動🥹
自分の芸の無い野菜の詰め方を反省💦
大変勉強になりました！
また弊社のサツマイモへの嬉しいお言葉ありがとうございました😊
またお越しになるのをお待ちしております！
by園芸担当

16/02/2023

丸干し芋試作品
丸干しの干し芋生産は平干しの干し芋を極めた後にやるということでしばらく保留に😅
素朴な干し芋も奥が深い🤔
干し芋は茶室みたいなものなのかもしれない
by園芸担当

04/02/2023

サツマイモ育苗開始
by園芸担当
#イートライフ　 #いもジェンヌ
#新潟　 #サツマイモ

03/02/2023

サツマイモ苗入荷 (2/2)
ハウス内の苗床へ定植してツルを増殖させて畑へ植える時期までに必要な本数を確保できるようにしていきます。
この時期はまだまだ寒いので苗床の土の温度を上げるために電熱線が仕掛けてあり、電熱線のブレーカーを上げてスイッチを入れ忘れるミス💦
土の上に手をかざして暖かいと感じることができる自分の思い込み力に感心笑
by園芸担当
#イートライフ #いもジェンヌ #新潟
#さつまいも

26/01/2023

不良イモの山
農協はもちろん、スーパーにも出荷できない
生理障害による曲がり・割れ、害獣・虫による傷等がついてしまったイモたち。
味は通常のものと何ら変わりないのに💦
野菜を選んでもらう時の判断材料で見た目の割合が高いから見た目が良いものから売れるというジレンマ😓
ちなみに不良イモは2.5kg／￥500で販売中！
by園芸担当