株式会社 壱成

株式会社 壱成 米・野菜・果物農産物全般の肥料・農薬・土づくりを指導しております(農家のお医者さんの様な)役割をし、作ったお米や野菜を小売店・卸のお店へ販売しております

米杜氏農場の直播圃場です。コシヒカリの新芽が出始めていました。田植えをしている圃場は稲苗が風になびいていますが、ここは一見何も無いように見えるので発芽するまでは正直不安です。そしてもう一つの不安要素が「野鳥」です。この圃場に巻いた種籾は「カ...
22/05/2025

米杜氏農場の直播圃場です。
コシヒカリの新芽が出始めていました。

田植えをしている圃場は稲苗が風になびいていますが、ここは一見何も無いように見えるので発芽するまでは正直不安です。

そしてもう一つの不安要素が「野鳥」です。

この圃場に巻いた種籾は「カルブレンド」というコーティングを行っていて、発芽率の向上や野鳥被害を軽減させる忌避剤も配合されています。

とはいえ、発芽の際はこのコーティングを割って新芽が出てきますので、そこを野鳥たちは狙ってきます。

この日もスズメがちらほら種を啄んでいる姿が見られました。

もう少し芽が伸びるまでは水を入れられないので、被害が大きくならない事を祈るばかりです。

#直播

今年の新潟は4月に入っても中々気温が上がらず、播種作業後も芽が出揃わないハウスがほとんどでした。それが昨日からやっと春らしい陽気になり、遅れていた生育も持ち直しつつあります。先日ご紹介した『蜜苗』も、いい感じに揃ってきました。ぱっと見は通常...
19/04/2025

今年の新潟は4月に入っても中々気温が上がらず、播種作業後も芽が出揃わないハウスがほとんどでした。

それが昨日からやっと春らしい陽気になり、遅れていた生育も持ち直しつつあります。

先日ご紹介した『蜜苗』も、いい感じに揃ってきました。

ぱっと見は通常苗と変わりませんが、よく見ると密度が違います。

#蜜苗 #育苗

今年の4月は例年に比べて雨が多く、気温も大変低くなっています。時折の晴れ間が「恵の日差し」になっていますが、「種籾の芽が出ない」というお問い合わせが大変多くなっております。理由は明確で「寒過ぎる」からになります。近年は育苗事の高温対策として...
16/04/2025

今年の4月は例年に比べて雨が多く、気温も大変低くなっています。
時折の晴れ間が「恵の日差し」になっていますが、「種籾の芽が出ない」というお問い合わせが大変多くなっております。

理由は明確で「寒過ぎる」からになります。

近年は育苗事の高温対策として、苗箱にかけるシートも高温になりにくい特性のものが主流になっております。

今年の様に寒さが続く年に関しては、苗箱の温度が上がりにくいため芽が出にくい状況です。
逆に温度が高まりやすいシートを使用している場合には、発芽も順調となっております。

また、ハウス育苗以外にも「露路プール」という方法もあります。
こちらは、屋外にパイプなどで専用プールを作ったり、圃場に防水シートを敷いて育苗を行うものです。

この場合、育苗機などで事前に芽を出した状態の苗箱を準備します。
もやしの様な芽が出揃ったら、屋外の環境で育苗を始めます。

ハウス育苗よりも自然環境に近い状態で苗が成長するため、田植え後の活着などが良いのがメリットです。

ただ、気候の影響を受けやすいため、極端な高温や低温(霜)が発生した場合の対処が難しいというデメリットもあります。

露路プールの視察中に、砂山の上からずっっとこちらを伺っていた鳥がおりました。

カメラでズームしてみるとオスのキジで、私たちが立ち去るまでずっとこちらを見ていました。

#育苗

こちらは播種作業の様子です。芽出しが終わった種籾を、苗箱に撒いて稲苗を育てて行きます。写真は『蜜苗(みつなえ)』用に種籾の量を確認しているところです。蜜苗は、苗箱一枚に対して通常よりも多くの種籾を撒く手法です。苗箱一枚でより広い面積に対応で...
14/04/2025

こちらは播種作業の様子です。
芽出しが終わった種籾を、苗箱に撒いて稲苗を育てて行きます。

写真は『蜜苗(みつなえ)』用に種籾の量を確認しているところです。

蜜苗は、苗箱一枚に対して通常よりも多くの種籾を撒く手法です。

苗箱一枚でより広い面積に対応できるなど、農作業の省力化にもつながる反面、田植え機を蜜苗用にカスタムする必要があります。

当社では、田んぼに直接種籾を撒く『直播』も導入しており、これからの米作りを考えた試験を毎年行っております。

#播種

14/03/2025

新社屋へ移ってきてから、あっという間に一年が過ぎました😊
時が経つのが年々早く感じられます。。。

建設開始から定期的に写真を撮影していたので、竣工までの過程を繋げてみました。

実際の建設工程は、鉄骨が組み上がるまではとても長く感じましたが、そこからは一気に完成してしまいました。

#壱成 #新社屋 #竣工

楽天市場週間ランキングにて、当店の新之助が1位〜3位を独占しました!新潟米杜氏をご利用いただきまして、誠にありがとうございました😊当店も例に漏れずお米の在庫に余裕がない事もあり、在庫を調整しながらの販売となっておりますが、お客様のお米への注...
13/03/2025

楽天市場週間ランキングにて、当店の新之助が1位〜3位を独占しました!

新潟米杜氏をご利用いただきまして、誠にありがとうございました😊

当店も例に漏れずお米の在庫に余裕がない事もあり、在庫を調整しながらの販売となっておりますが、お客様のお米への注目度が高いことが如実に現れていると感じております。

まとめ買いなどは全てお断りさせて頂いておりますが、可能な限り安定的な販売を目指して対応して参ります。

#楽天ランキング

壱成本社倉庫では、春の農業資材が続々と入って来ており、倉庫整理が追いつかないほどです💦今メインとなっているのは、稲苗づくり用の  #床土 や  #覆土 などになります。当店で取り扱っているだけでも大変多くの種類があり、色や粒感が違うだけでな...
01/03/2025

壱成本社倉庫では、春の農業資材が続々と入って来ており、倉庫整理が追いつかないほどです💦

今メインとなっているのは、稲苗づくり用の #床土 や #覆土 などになります。

当店で取り扱っているだけでも大変多くの種類があり、色や粒感が違うだけでなく、生産者さんの負担を軽くするために軽量化された土など様々です。

今日から3月に入りましたが、いよいよ今年の米作りに向けた準備が始まって参ります!

久しぶりにスッキリと晴れた新潟県阿賀野市。日差しの暖かさを思い出しました。それでもまだまだ雪が多いです。もう雪は降りませんよね。。。 #五頭連峰
27/02/2025

久しぶりにスッキリと晴れた新潟県阿賀野市。
日差しの暖かさを思い出しました。

それでもまだまだ雪が多いです。
もう雪は降りませんよね。。。

#五頭連峰

21/02/2025

杜氏農場の拠点となっている、『新潟県阿賀野市駒林』エリアです。

まだまだ一面雪景色ですが、農家さんの準備は始まっています。

#雪景色

 #上山小学校 5年生の皆さんから、素晴らしい贈り物が届きました!地元の食材を使った  #オリジナルおにぎり の開発では、色々なアイデアを出し合って商品化まで行いました。イベント期間中は、駅を利用する人たちに向かって大きな声で商品PRを行っ...
15/02/2025

#上山小学校 5年生の皆さんから、素晴らしい贈り物が届きました!

地元の食材を使った #オリジナルおにぎり の開発では、色々なアイデアを出し合って商品化まで行いました。
イベント期間中は、駅を利用する人たちに向かって大きな声で商品PRを行ってお客様におにぎりを手渡ししました。

皆さんの頑張る姿を見て、私たちも大きな元気を頂きました😊
こちらこそ、ありがとうございました!

またいつでもおにぎりを買いに来てくださいね✨🍙✨

#笑ん結 #おにぎり #おむすび

毎年2月11日は、弊社恒例行事となる「決起集会」と「生産者組織総会」を執り行いました。大変多くの生産者様をお迎えいたしまして、同日行われた懇親会は過去最大規模となりました。写真は総会での表彰式の様子で、昨年10月に行いました食味コンテストで...
12/02/2025

毎年2月11日は、弊社恒例行事となる「決起集会」と「生産者組織総会」を執り行いました。

大変多くの生産者様をお迎えいたしまして、同日行われた懇親会は過去最大規模となりました。

写真は総会での表彰式の様子で、昨年10月に行いました食味コンテストでの上位3名の生産者様です。

コンテストに参加していただいた一般消費者様からの投票により選ばれた方々です。

『美味しいお米を作りたい』という気概を長年持ち続けること、本当に素晴らしいです!

#決起集会 #表彰式

米杜氏農場で米作りを学んでいる2人。本日は、今年の米づくりに向けた勉強会を行なっております。講師は、弊社社長の早川です。稲苗を購入する生産者さんも多いですが、弊社では種籾から稲苗を栽培しておりますので、すでに米づくりの準備が始まっております...
31/01/2025

米杜氏農場で米作りを学んでいる2人。
本日は、今年の米づくりに向けた勉強会を行なっております。

講師は、弊社社長の早川です。

稲苗を購入する生産者さんも多いですが、弊社では種籾から稲苗を栽培しておりますので、すでに米づくりの準備が始まっております。

#米杜氏農場

住所

北区朝日町2-13/17
Niigata-shi, Niigata
950-3315

営業時間

月曜日 09:00 - 17:30
火曜日 09:00 - 17:30
水曜日 09:00 - 17:30
木曜日 09:00 - 17:30
金曜日 09:00 - 17:30
土曜日 09:00 - 17:30

電話番号

025-387-2831

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