山下食糧 株式会社

山下食糧 株式会社 当店は大阪市東成区にて創業50年以上皆様にご愛顧いただいております。大阪市内近郊全域にお米の配達も迅速に対応いたします。

【感謝!園山さんがご来館くださいました!】今日は園山さんがお越しくださり、とっても賑やかで最高な時間となりました!こだわりのお米と、卵明舎さんの「マホウラン」の黄身を贅沢に味わっていただき、その美味しさを存分に楽しんでいただけて本当に嬉しか...
11/09/2026

【感謝!園山さんがご来館くださいました!】
今日は園山さんがお越しくださり、とっても賑やかで最高な時間となりました!
こだわりのお米と、卵明舎さんの「マホウラン」の黄身を贅沢に味わっていただき、その美味しさを存分に楽しんでいただけて本当に嬉しかったです。食を愛する園山さんからの嬉しいお言葉に、こちらがたくさんの元気をいただきました!
園山さん、お忙しい中ご来館いただき本当にありがとうございました!
いただいたパワーで、これからも最高のお米体験をお届けしていきます!
#ご来館感謝 #園山真希絵 さん
#マホウラン #磨宝卵 #卵かけご飯 極上のお米 至福のひととき

テリヤキさんにてご掲載頂きました。
https://teriyaki.me/curator/C13/A11582

【お米の価値を、未来へつなぐ――魂の看板が届きました】この度、「山下治男記念館 — Rice Lab —」の開館に伴い、言葉にできないほど素晴らしい看板が届きました🌾✨涙がでます。この息をのむような美しい看板を作ってくださったのは、福島県会...
17/07/2026

【お米の価値を、未来へつなぐ――魂の看板が届きました】
この度、「山下治男記念館 — Rice Lab —」の開館に伴い、言葉にできないほど素晴らしい看板が届きました🌾✨
涙がでます。
この息をのむような美しい看板を作ってくださったのは、福島県会津・玉梨豆腐茶屋の源頼朝公直臣佐々木家38代目当主、今年90歳になられる佐々木謙一さんです。
代々受け継がれてきた大切な銘木である「栃(トチ)の木」を贅沢に使い、一つひとつ魂を込めて仕上げてくださいました。唯一無二の、圧倒的な存在感を放つ佇まいに、身が引き締まる思いです。
また、木が栃であるのが何よりものご縁です。

ーーすべては、3年前のあの場所から始まりました。
日本の農を心から守り、未来へと繋がれている澁澤久栄さん。
その澁澤さんとの大切なご縁から参加させていただいた「福島県産地バイヤーツアー」がすべての出発点でした。
初めて福島を訪れたあの日から、なぜか不思議とこの土地に強く惹かれ、何度も何度も足を運ぶようになりました。
勿論、第三の人物のサードマン現象もあります。
引き寄せられるように足繁く通うなかで、必然のように訪れた出会い。それが、会津の偉人であり、今回看板を手掛けてくださった佐々木さんでした。
澁澤さんが繋いでくださった温かいバトンが、とある日曜日に会津をひたすらに車で走る自分が佐々木さんへと渡り、こうして素晴らしい形となって「山下治男記念館」に魂を吹き込んでくれました。
この場所は、ただの自己満足の記念館ではなく、

「お米の未来をつくる人を育てる場所」として、お米の価値を次の世代へとつなぐ場所。
代々の銘木に命を宿してくださったこの看板を掲げ、ここから新たな一歩を踏み出します。
澁澤さん、佐々木さん、そして福島でお世話になっているすべての皆様、本当に、本当にありがとうございます。この尊いご縁と感謝を胸に、お米の未来のために志高く進んでまいります。
ぜひ、皆様もこの素晴らしい看板と、私たち山下食糧の新たな挑戦を見に足を運んでいただけたら嬉しいです!
山下食糧 株式会社
#山下治男記念館 #お米の価値を未来へつなぐ #お米マイスター 福島県 会津 玉梨豆腐お米の未来をつくる人を育てる場所

08/04/2026

おはようございます。

【栃木・宇都宮から「旅の朝食革命」を!】
4/8!ついに完成しました。
栃木を訪れる皆さまの1日を最高のものにするための、究極の朝食米をご披露させて頂きました。
今回、宇都宮の老舗「ホテルニューイタヤ」さんの朝食リニューアルにあたり、お米の完全監修を務めさせていただきました。
主役は、栃木が誇る**「とちぎの星」。
そこに「ゆうだい21」と「栃木県産コシヒカリ」を掛け合わせ、五ツ星お米マイスターとしての知見をすべて注ぎ込んだ唯一無二の黄金比率ブレンド**を設計しました。
• 粒立ちの良さ
• 噛むほどに広がる甘み
• 旅の疲れを癒やす心地よい粘り
これらが調和した、最後の一口まで飽きのこない味わいです。
さらに今回はJAうつのみやさんとも連携し、宇都宮産の新鮮な野菜や果物も勢揃いしています。地域の恵みが一体となったこの朝食は、単なる食事ではなく、地域経済を循環させる新しいプラットフォームでもあります。
昨日の発表会には、澁澤栄一翁のご子孫である澁澤久栄さんも応援に駆けつけてくださいました。
「食の発展こそが地域の発展」という志を共にし、ここ宇都宮から旅のあり方を変えていく——。
栃木・宇都宮の「本気」が詰まった朝ごはん。
ぜひ、ホテルニューイタヤで体験してください。
#山下治男 #五ツ星お米マイスター #ホテルニューイタヤ #とちぎの星 #宇都宮グルメ 地産地消 朝食革命 栃木観光 JAうつのみや 旅の朝ごはん とちぎ未来大使

08/04/2026

【栃木・宇都宮から「旅の朝食革命」を!】
4/8ついに完成しました。
栃木を訪れる皆さまの1日を最高のものにするための、究極の朝食米をテーマは栃木米総力戦!
今回、宇都宮の老舗「ホテルニューイタヤ」さんの朝食リニューアルにあたり、お米の完全監修を務めさせていただきました。
主役は、栃木が誇る**「とちぎの星」。
そこに「ゆうだい21」と「栃木県産コシヒカリ」を掛け合わせ、五ツ星お米マイスターとしての知見をすべて注ぎ込んだ唯一無二の黄金比率ブレンド**を設計しました。
• 粒立ちの良さ
• 噛むほどに広がる甘み
• 旅の疲れを癒やす心地よい粘り
これらが調和した、最後の一口まで飽きのこない味わいです。
さらに今回はJAうつのみやさんとも連携し、宇都宮産の新鮮な野菜や果物も勢揃いしています。地域の恵みが一体となったこの朝食は、単なる食事ではなく、地域経済を循環させる新しいプラットフォームでもあります。
昨日の発表会には、澁澤栄一翁のご子孫である澁澤久栄さんも応援に駆けつけてくださいました。
「食の発展こそが地域の発展」という志を共にし、ここ宇都宮から旅のあり方を変えていく——。
栃木・宇都宮の「本気」が詰まった朝ごはん。
ぜひ、ホテルニューイタヤで体験してください。
#山下治男 #五ツ星お米マイスター #ホテルニューイタヤ #とちぎの星 #宇都宮グルメ 地産地消 朝食革命 栃木観光 JAうつのみや 旅の朝ごはん とちぎ未来大使

お米屋、五ツ星お米マイスター、雑穀ソムリエ、そして栃木未来大使として活動しております、山下治男です。来る4月8日、ホテルニューイタヤ様にて**「朝食リニューアル発表会」**を開催いたします。今回のプロジェクトでは、日頃よりご指導を賜っており...
06/04/2026

お米屋、五ツ星お米マイスター、雑穀ソムリエ、そして栃木未来大使として活動しております、山下治男です。
来る4月8日、ホテルニューイタヤ様にて**「朝食リニューアル発表会」**を開催いたします。
今回のプロジェクトでは、日頃よりご指導を賜っております澁澤久栄さんのお力を借り、お米とこれからの未来についてお話しさせていただきます。
澁澤栄一翁が説いた「論語と算盤」――道徳と経済の両立を、食の現場で体現することが私の志です。地域経済を循環させる「新時代の地産地消」を宇都宮から発信し、栃木県から始まるこの「総力戦」を、日本の新たなモデルにしたいと考えています。
私が向き合っているのは、単一銘柄の先にある**「ブランド・アナザーブレンド」**の世界です。
一つひとつの銘柄を深く理解し、それらを黄金比率で調和させる。今回は、栃木三銘柄(とちぎの星、ゆうだい21、栃木県産コシヒカリ)を監修し、新たな価値を吹き込みました。
宇都宮の、そして栃木県の玄関口であるホテルの朝。
一日のスタートを切る大切な時間に、生産者、流通、行政、そして今の栽培認証までを複眼的に捉えた「答え」を、ぜひご体感ください。
【メディア向け試食会(要予約)】
• 日時: 2026年4月8日(水) 11:00〜12:00
• 会場: ホテルニューイタヤ 南館1F ビュッフェレストラン「チェスナット」
• 登壇: 澁澤久栄 氏、山下治男
• 締切: 4月7日(火) 13:00
👉 お申し込みはプロフィール欄のリンク、または下記URLより
https://forms.gle/8qYmbKnLhLqT75Ui8
#お米 #五ツ星お米マイスター #栃木未来大使 #ホテルニューイタヤ #宇都宮 栃木県 地産地消 朝食ビュッフェ 論語と算盤 ブレンド米 とちぎの星 ゆうだい21 コシヒカリ 食のプロデュース 地域活性化 栃木グルメ 宇都宮ランチ

本日のよんちゃんTVに出演させて頂きます!—🍽️✨お知らせ✨🍽️10月31日(金)放送のMBS「よんちゃんTV」に山下治男が出演します!今回は【こだわり過ぎるグルメコーナー】で、大阪の能勢で前田アナウンサー、黒田さんが丹精込めて作られたお米...
31/10/2025

本日のよんちゃんTVに出演させて頂きます!

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🍽️✨お知らせ✨🍽️
10月31日(金)放送のMBS「よんちゃんTV」に山下治男が出演します!今回は【こだわり過ぎるグルメコーナー】で、大阪の能勢で前田アナウンサー、黒田さんが丹精込めて作られたお米を炊飯させて頂きます😋
食文化に対する情熱や、料理へのこだわりを語りながら、視聴者の皆さんと一緒に美味しさを楽しむ予定です。お見逃しなく!📺💕
今回の珠玉のお米は
なんと栃木県の伝統的焼物 小砂焼で食べて頂く予定です。
そんなこんなで、お米を作られた生産者さんのご姿勢に本当にピュアな気持ちになれた撮影です。
今こそ、お米ですね。
放送後はぜひ感想をお聞かせください! #山下治男 #グルメ #料理 #食の探求 #山下食糧 #食のこだわり #美味しい時間 #料理好きな人と繋がりたい #山下料理 #食文化 #山下の味
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【1部】
17:24〜17:50
⇨稲刈り手前までの内容

【2部】
18:20〜18:45
⇨稲刈り〜試食までの内容

ぜひご覧くださいませ!!

ちゃちゃ入れマンデーをご覧頂き有難う御座います。お米マイスターの作るハンバーガー頑張ります。今回、私が見つけた奇跡のお米、とちぎの星を限定販売致します。是非、お求め頂けたければ幸甚でございます。https://yamakomeosaka.s...
16/09/2025

ちゃちゃ入れマンデーをご覧頂き有難う御座います。

お米マイスターの作るハンバーガー頑張ります。

今回、私が見つけた奇跡のお米、
とちぎの星を限定販売致します。

是非、お求め頂けたければ幸甚でございます。

https://yamakomeosaka.stores.jp/items/68c8fc947c149e94ba381708

【テレビ出演のお知らせい』】
9/16(火)夜7時より、山下治男&大阪・山下食糧が関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」に出演します!
今回は、お米屋さんなのに〇〇を出しているお店!
として紹介して頂く予定です。
〇〇は明日の放送を見てのお楽しみです(^
今回はTverでも見れるので関西圏以外の方もぜひご覧ください!!
【山下食糧】osaka
【山下治男】

#ちゃちゃいれマンデー #関テレ #関西テレビ
#東野幸治さん#メッセンジャー黒田さん
#山本浩之アナウンサー#山下治男
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#とちぎの星

  .osaka with .repost・・・本日【よーいドン!】にてご紹介させていただいていた栃木県産『とちぎの星』🌾⭐️【  】~キラリと光る、期待の新人~令和の大嘗祭にも献上された「とちぎの星」栃木県は、全国有数の米どころとして知ら...
05/09/2025

.osaka with .repost
・・・
本日【よーいドン!】にてご紹介させていただいていた
栃木県産『とちぎの星』🌾⭐️
【 】

~キラリと光る、期待の新人~
令和の大嘗祭にも献上された「とちぎの星」

栃木県は、全国有数の米どころとして知られており、
栃木県オリジナル品種の「とちぎの星」は、
誕生から10年を迎え、日本穀物検定協会による
食味ランキングにおいても、最高評価を幾度となく、獲得しています🏅

大粒で炊飯後も粒がしっかりとしており、
食卓を賑わせてくれる存在感の「とちぎの星」🍚
冷めても美味しく、大粒で豊かな甘みを感じられます。

とちぎ未来大使でもある弊社の山下治男厳選の
とちぎの星をお届けします🚚

WEB SHOPはこちら!
🌈詳しくは下記のURLから🌈
https://yamakomeosaka.stores.jp

〒537-0025
大阪市東成区中道1-5-29
TEL. 06-6971-2560
10:00a.m. - 18:00p.m.
定休日/日・祝

#お米のやました #山下食糧 #五ツ星お米マイスター #山下治男 #森ノ宮 #米 #お米 #大阪米屋 #大阪グルメ #お米クーポン #子育て #大阪府お米クーポン #お米クーポン第4弾 #大阪府子ども食費支援事業 #栃木県 #とちぎの星

  .yusuke with .repost志野さんのお塩、春夏秋冬と四季に海水を使い分けた素敵なお塩です!↓・・・おむすびにひっで合う塩だと私も思います。大阪のお米のプロがするお米の専門店RICE MEISTER SHOP YAMASHI...
27/10/2024

.yusuke with .repost

志野さんのお塩、春夏秋冬と四季に海水を使い分けた素敵なお塩です!

↓
・・・
おむすびにひっで合う塩だと私も思います。大阪のお米のプロがするお米の専門店
RICE MEISTER SHOP YAMASH*TAさんが取り上げられている中でご紹介いただきました。

やすとものいたって真剣です

https://tver.jp/episodes/epckmpucqi

32分-37分あたりです。
よかったら見てみてください!

住所

東成区中道1丁目5- 29
Osaka, Osaka
537-0025

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00

電話番号

0669712560

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