大聖食品

24/12/2021

24/10/2015

焼肉用のお肉の贈答（地方発送）も承っております。
（写真のお肉は、和牛Ａ5ランクのロースです。）

14/04/2015

GWが間近に迫りました。

弊社では、”BBQ”のご注文も承っております。

ご要望がございましたら、ご予算等ご希望に添えますように
ご相談に応じます(^^)

おすすめは、
弊社で調合した味噌ダレを混ぜ込んだ”ホルモンMIX”です。
（写真右下・・・牛テッチャン、ミノ、アカセンを使用）

07/04/2015

★ホルモンの煮込み★

材料は、ウルテ・テッチャン・ミノ・野菜&特製味噌ダレです。
① ホルモンは、一度茹でこぼして！
② ウルテ・テッチャン・ミノを煮ます。
③ 柔らかくなってきたら、野菜&特製味噌ダレを入れてさらに
煮ます。
④ 完成～♪

24/03/2015

牛ネックを使った『カレーライス』です♪

温泉たまごをトッピングしてみましたf(^_^)

自画自賛で申し訳ありませんが、
美味しくできました!!(*≧∀≦*)

と、いっても
市販のルーで作った
ノーマルカレーですが、
肉がなかなか存在感出してます!

牛肉の『ネック』（首）は、
美味しいけど、硬いので一手間。

圧力鍋で軟らかくしてから使用してます♪
ビーフシチューにしても肉の味が引き出されて
なかなか美味ですよ～(//∇//)

24/02/2015

贈答用に発送もしております。