手作り工房 ひなた屋

08/05/2024

長年酷使した身体をジンワリとケアするには良いかも！
最初にある、花が長持ちする動画を観てもらうと、
〝これと同じことが身体の中で起きたらどうなるんだろう？〟との疑問が湧いてくるかも。
ひなた屋ツジイは現在探求中です。

ひなた屋のツジイです。 まず、この動画を見ていただきたいです。 ３種の花が登場します。 生き生きとしているか、枯れるか。 https://www.denba.co.jp/views/ jpn/video/denbaFlower.mp4 DENBAという装置を使っているのが左、 ...

04/05/2024

ブログにも、焼き芋の件、紹介しました。

https://inviteanicelife.blogspot.com/2024/05/blog-post.html

これからはブログに書いて、この頁で紹介することが多くなりそうです。

ひなた屋店主のツジイです。 さっそくですが、 次、このヤキイモ🍠を大阪・三津屋で食べれるのは、5/19(日）です。 日時：５月１９日（日） 　　　　am１０：００～１２：００ 　　　　pm１３：００～１５：００ 会場：.....

03/05/2024

【元・熟成やきいも屋がススメる「炭焼きヤキイモ」！＠大阪・三津屋】

次、食べれるのは、

日時：５月１９日（日）
　　　　am１０：００～１２：００
　　　　pm１３：００～１５：００
会場：メイプルホーム淀川
（十三筋沿い、マック三津屋店隣・十三側）
　　　　玄関アプローチ
住所：三津屋中2-15-18
地図：https://maps.app.goo.gl/kyLqMqkQsTA5xKrBA

です。

このご案内をするに至った経緯や、「炭火焼きヤキイモ」の特徴にご興味あれば以下をご覧ください。
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大阪・三津屋。私がやってた熟成やきいも屋が店頭販売をやめて何年？製造をやめてから4年。この三津屋でスーパー以外にも時々（月2回ほど？）移動野菜屋さんがガスで焼いてらっしゃるが、

ここ三津屋に「炭火焼きヤキイモ」を発見。
（このスタイル、初めて知って驚く！）

発見したのは、4/20に十三筋の葬儀場の前で！
この場所、この日時にマーケットがあると教えてくれたのは時々丸刈りにしてもらう理髪店の人。

１１時過ぎにマーケット会場到着。もう人はまばらだった。
しかし、まさか焼き芋があるとは知らなかった。

野菜とか果物とか、仏花（さすが葬儀場）があっても、目に留まって一番に駆けつけたのが焼き芋。

焼き芋担当のＫさんに色々聴きまくった。
（細かい表現は正確ではありませんし、順不同です。）
・なぜ葬儀屋さんがマーケット開催しているのですか？
　→地域とのツナガリが希薄になっているので挽回策として。
　→管轄の葬儀場で月１回開催しています（会社は玉泉院）。
・焼きスタイル：炭火の上に濡れた新聞紙とアルミホイルを巻いた紅はるかを直置き。
　　‐いこした（京言葉らしい、大阪でも使う。熾火（おきび）状態の備長炭の上に、
　　‐長い紅はるかを置いてある。まるでサンマのように。
・どうして、炭でやこうと思ったのですか？
　→仕事柄（お葬式の時に）、外で待機することがります。
　→冬は暖をとるため、炭缶を使います。
　　（私が受け取ったイメージは一斗缶の上部を切り取って、横に空気を通す穴を開けたもの）
　　（もっと本格的かも知れない）
　→暖を取るだけではもったいないので、その炭缶で焼き肉をしたりしていました。（葬儀の時でなく）
　→でも、焼き肉は自分たちが楽しむもので、楽しんでもらうものとして焼き芋を思いついたのです。
・サツマイモはどこから仕入れているんですか？
　→最初はスーパーで。でも高いので今は摂津の大阪府中央卸売場の仲買人さんから。

牛革のグローブで焼き芋を扱うＫさん、もう熟練の域に達しているようです。

こらから毎月、「炭火焼きヤキイモ」が楽しめます。
私も買いに行きます。

15/11/2023

前の日曜日に、今シーズン2回目の無農薬みかん（訳有）が届いた。例年になく小粒が多い。味は濃い、皮は薄い。お裾分けしたのもあり、早くも半分ほどに。でも、今年はあまり食べない方だ。多分、体内のミネラルが程よくあって無農薬みかんでさほど補わなくて済んでるのかも知れない。正しく、知らんけど。でも、感覚大切！

15/11/2023

大阪でもIRを止めよう！
12/8、十三での講演会?/勉強会?のご案内です。
ひなた屋店主も参加します。

参加申込みはここをタップ/クリック。 タップ/クリックして現れる画面の「メール作成画面はこちら」をタップするとメール送信画面になります。 （もし上の参加申し込みがうまく動作しない時は、 [email protected] ...

08/11/2023

ブログにひなた屋の説明文をアップしています。また、アップデートするでしょうが、今日のバージョンということで。

今、思いつくままにひなた屋（＝私、Tatsuya Tsujii）のブログの説明を書き改めました。 個人事業だからか、自分の取り組んでいることの、ほんの一部の紹介になっています。 今後、どう変化するでしょうか？ 多分、大筋は....

15/10/2023

ブログ始めました。

今回は秋みかん（日南）無選別5Kgと梅干し2パックが届きました。 やっぱ違う！ 台風の為か、例年に比べて傷多めですが、スーパーで買うみかんに比べたら、やはり違う。後味がしっかり残る芳醇さ。酸味とのバランスも良...

15/10/2023

今年も無農薬みかんが届きました。
今回は秋みかん（日南）無選別5Kgと梅干し2パックです。
やっぱ違う！
台風の為か、例年に比べて傷多めですが、スーパーで買うみかんに比べたら、やはり違う。後味がしっかり残る芳醇さ。酸味とのバランスも良し。あぁ、嬉しい、今年も食べれて❣️

なお、知り合い限定で農家さんをご紹介します。気になったらお声掛けください。

26/09/2022

「足関節リセット」を始めました。別名「フット・リセット」。関節のひっかかりを取り、関節をニュートラルな状態にもってゆき、その後の動作（立つ、歩く、走る、働く、競技するなど）をスムーズに行えるよう準備します。（続）
http://waaim.or.jp/authorization/

フット・リセットすると足が床や地面に吸い付く感覚が得られます。外反母趾の痛みが改善したりします。ひなた屋としては施術することよりも、フット・リセットを互いに施術しあえるペアを作ることを目標にしています。施術のコツをお伝えして、日々施術し続けることでより健やかな明日が迎えられます。

関節をニュートラルな状態にするというのは、例えれば、自動車のマニュアル・ギアをニュートラル（中立）にする感覚です。ローに入ったままのギアが一旦中立に戻す。戻ったら、セカンド・ギアにも入りやすい。と文学的に？表現してみました。
しかも、痛くない！！不思議な施術です。
興味あり？！

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