株式会社テクトニクス

15/06/2020

讃岐うどんの撮影！細目なのは、手延べだからです。

19/01/2020

日光紅鱒 | 日光サーモン
栃木県日光市の山奥で紅鱒を養殖している大滝さんの販促物制作を行いました。冬は寒さ厳しいこの地で口当たりが軽く、後味がクリアな美味しい鱒を育てております。

https://otaki.co.jp

27/01/2018

平塚市のシイラ商品開発のプロジェクト。
「シイラ」は関東から西の太平洋沿岸でとれる魚で、ハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれています。昔から多くは流通しないがあったようなんです。まだまだこれからです。

　平塚で水揚げされる大型魚のシイラを使ったコロッケやバーガーなどが商品化されることになった。平塚市の鶏肉卸販売「鳥仲商店」▽平塚市漁協▽社会福祉法人「進和学園」－－が、地域資源の利活用を図るためにプロ...

04/11/2017

ブランドディレクション・デザイン製作で賞をいただきました。

いばらきデザインセレクション2017「選定」をいただきました！
デザインセレクション部門_プロダクトデザインにおいてピーナッツカンパニーのピーナッツクリーム５商品が「選定」をして頂きました。昨年は茨城県農産加工品コンクール「最優秀賞受賞」をいただき、今年は、デザインで評価をしていただきました。ありがとうございます。
詳細はこちらから
http://id-selection.jp/index.php?QBlog-20171101-11&mode=category&catname=プロダクトデザイン

02/11/2017

05/08/2017

先日行ったワークショップの内容をまとめていただきました！

こんにちは！KitchHike編集部のKodaiです。 今回はYusukeさん「ピーナッツクリーム作り」ワークショップに参加してきました。 COOKは「国産、無添加、手作り」をモットーにし、ピーナッツクリームを生産している「ピーナッツカンパニー」のYusukeさん。 私自身ピーナッツが大好きで、食べ始めるともう手が止まらないということがよくあります。でも、よくよく考えてみると、そもそもピーナッツってどうやってできるんだろう？料理に応用していけるんだろうか？という疑問がふつふつと湧いてきました。 そして、嬉しいことに今回はそんな私の疑問が解決されそうなYusukeさんのPop-Up。ピーナッツク...

18/03/2017

鳥取日南町、自然薯農家「おおえ」の自然薯入りスィーツ開発の第２弾「自然薯プリン」。前回は自然薯入りのバウムクーヘンでしたが今回は自然薯がはいったプリン。もっちり食感が特徴でしかも常温（賞味期限180日）。地元日南町の町長をはじめとする有識者とマスコミをお呼びしての大試食会を開催。地元の新しく出来た道の駅で４月１日より販売予定です。

18/03/2017

【三浦やさいの中華まん】の商品開発・販売促進支援を行っています。先日のFOODEX JAPAN 2017にて初お披露目。「高梨農園」の野菜を使って横浜中華街の「菜香食品」が中華まんを３種作りました。どれもおいしい、、４月から発売予定です。
①三浦かぼちゃのスウィーツまん　
②三浦とまとの海老チリまん　
③三浦のだいこんと豚肉煮込みまん

15/11/2016

9月にオープンしたドイツ菓子専門店。販促関連のディレクションをしました。

25/04/2016

八千代市のコーヒー豆店「きたみコーヒー」のウェブと通販サイトをリニューアルしました。
ECもだけどコーヒーもいろいろ勉強になりました。細かく挽いた粉に熱湯を注いでも焙煎がいいから大丈夫。酸味も苦みのなく、ほんとうにおいしいコーヒーです。
http://kitamicoffee.com

Column 店主のコラム 2016/04/084月29日ゆりのき台つつじ祭りに出店します。きたみcoffeeの店舗は八千代市ゆりのき台のゆりのき通りに面しています。このゆりのき通りは道の両側が1Km以上にわたりつつじが植えられていて、毎年綺麗に咲き誇ります。そのつつじ満開の季節にこのゆりのき通りを道路閉鎖して毎年「ゆりのき台つつじ祭り」が開催されます。昨年7月にオープンした当店なので昨年以前のことは話しで聞いているだけですが、毎年数万人の方が訪れるイベントだそうです。そのゆりのき台つつじ祭りに出店することが決まりました。 2016/04/01八千代の美味しいコーヒー豆店　きたみcoffee【…

10/03/2016

販促支援をしている茨城県龍ヶ崎の「ピーナッツカンパニー」。新商品ができました。