31/08/2018
【飲食店経営 ９月の降水日数】
気象庁のデータによると、
２０１７年９月の降水日数は、
多いところで関東の１４日間
少ないところで、
関西の７日間なのだそうです。
つまり、１ヶ月の約半分から
4分の１は雨が降っている
ことになります。
このデータをみて、
天候に左右されるような、
店つくりでは、まずいですよね。
集中豪雨や台風、
もしくは大雪など、
どうしても、
自然には逆らえません。
ですが、それ以外の日は、
何か対策をして、集客しないと
売上が上がりません。
私のお店は、
予約のお客さんが多いので、
少しぐらい天候が悪くとも、
お客さんが来てくれます。
しかし、フリーのお客さんが
多い店では、天候に左右されやすいと
思います。
もしこれが年間で考えたら、
年間の約3分の１は、
天気が悪いことになります。
この天気の悪日対策をすれば、
売上が増えます。
具体的な内容を書いておきました。
http://hanjoinshoku.com/seminar2018/
閉じてしまう前に
今すぐ確認してみてください
設楽 雄一
