うどんまるごと循環プロジェクト

22/02/2026

◆表彰式開催◆
　「第6回かがわ食品ロス削減大賞・第3回かがわプラスチック・スマート大賞」について、2月13日（金曜日）に県庁にて表彰式を開催し、表彰者の皆様に賞状と木製表彰楯を贈呈させていただきました。
　受賞された皆さまの取組みは、食品ロス削減の分野では、光の照射による青果物の鮮度保持技術の開発など、また、プラスチックごみ削減の分野では、オリーブの農業残渣(のうぎょうざんさ)を有効活用したプラスチック製品の開発など、削減効果や波及効果、独自性等の面で優れた多様な内容です。
　このほか受賞者とその取組みの詳細については県HPやSNSでご紹介させていただく予定です。お楽しみに！

13/02/2026

🟡令和7年度親子SDGs教室～うどん編～🟡

親子でうどん打ちと食品ロスを学ぼう

10:00～ SDGs教室 「廃棄処分されるうどんを資源に！」食品ロスや持続可能な循環型社会について学びます。

10:30～ うどん打ち体験＆食事

12:30頃 解散予定

※時間は目安です

ぜひご参加下さい😊

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03/02/2026

🟢JICA Magagine 2月号に掲載されました🟢

JICA(独立行政法人国際協力機構)が発行する「JICA MAGAGINE」2月号「日本と世界でひらくエネルギー新時代」の裏表紙に一面で掲載していただきました❗️

日本と世界のエネルギー事情から日本によるエネルギー支援、国内での再エネモデルなど沢山の情報を満載しています。

25/01/2026

🔵四国ツーリズム創造機構・ホームページ🔵
今年度は、特に「観光」をテーマにも取り組んでおり、旅行会社やDMOのほか、四国ツーリズム創造機構様とも連携させていただいております。

機構ホームページでは、当プロジェクトの取組を掲載いただき、エコツアー・サステナブルツアーを募集していただいています。

♯四国ツーリズム創造機構

「うどんをまるごと循環させる！廃棄うどんを「資源」に」の情報は「ツーリズム四国」で。【プログラムの概要・目的】 　四国に位置する香川県は、「うどん」がとても有名です。県民1人当たりの年間うどん消費量は220....

24/01/2026

🟠丸亀市立飯山南小学校出前教室🟠

昨年10月に小学校での出前教室を開催しました‼️2コマ分の授業を行い、1時間目にプロジェクトの説明、うどんすごろく、2時間目にバイオガスの生成実験を行いました。
生徒の目が皆さんキラキラ🤩してて、これまで経験した中で一番の元気度合いでした‼️こちらもしあわせになりました⭐️
とても楽しい時間をありがとうございました😊

24/01/2026

🟢うどんまるごとエコツアー🟢

うどん手打ち体験の後は小麦種まきとうどん発電の見学。
とてもお天気が良かったので、皆さま思い思いに楽しみながらプロジェクトを感じていただきました‼️

皆さまありがとうございました‼️

24/01/2026

🟢うどんまるごとエコツアー🟢

投稿が遅くなりましたが💦、昨年11月に開催されました、うどんまるごとエコツアー無事終了しました。たくさんのご参加ありがとうございました😊

追伸:写真を投稿すると話していましたが遅くなり申し訳ございませんでした！🙇‍♂️

24/01/2026

🟡ふるさとづくり大賞(総務大臣表彰)動画公開🟡

うどんまるごと循環コンソーシアムが昨年受賞した令和6年度ふるさとづくり大賞(総務大臣表彰)の動画が公開されています‼️

ぜひご覧になってください😊

讃岐うどんは香川県が誇るソウルフードであり、「うどん県」として全国的に有名になったが、工場等から大量にうどんが廃棄されているという実態があります。このため、産学官民が結集して、2012年1月から当プロジェク....

31/08/2025

🟢うどんまるごとエコツアー予約開始！🟢

今年のうどんまるごとエコツアーについて、ホームページでの予約を開始しました！

https://www.udon0510.com/

27/08/2025

投稿にもしばしば登場する「たるる」のこと、皆さんはどれくらい知っていますか？
たるるは2017年9月11日生まれで、食べ物王国の出身。趣味は食べ物を無駄にしていないかをチェックすることで、皆さんに食品ロスを減らす生活の方法である「スマート・フードライフ」を推進するために色々な場所で活動しています。
スーパーのPOPやイベントへの出演など、香川県で活躍するたるるを探してみてくださいね！

23/08/2025

HP【隔週金曜日最新動画更新中！】この動画はカーボンリサイクルに馴染みのない方にもカーボンリサイクルを知ってもらおうと、わかりやすくマジメに面白く紹介する動画です！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー....