久住ワイナリー

久住ワイナリー 久住連山に広がる畑で丹精こめて育てた葡萄たちを、職人の手作業でおい?

「葡萄苗の植樹と春の風景」今年はシャルドネを600本、その他に久住ワイナリーでは初めての品種としてアルバリーニョ、プティマンサンを新たに植樹しました。プティマンサンはオレンジ、遅積み、ブレンドスタイル、スパークリングといろんなスタイルで遊べ...
03/05/2026

「葡萄苗の植樹と春の風景」

今年はシャルドネを600本、その他に久住ワイナリーでは初めての品種としてアルバリーニョ、プティマンサンを新たに植樹しました。プティマンサンはオレンジ、遅積み、ブレンドスタイル、スパークリングといろんなスタイルで遊べそうで少し楽しみです。
5年ほど前からはこのように毎年少しずつ植え付け＆植え替えをしながら新しい品種も試しています😸
（シラー、プティベルド、タナ、ミュラｰトゥルガウ、ツヴァイゲルトレーベetc。）

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#日本ワイン

明日は大阪ミートザジャパンワインに出展します！久住ワイナリーのブースまでお越しください！そして4月東京と川崎でのイベントのお知らせ！「風土宮ワイン会①」日付：4月3日18:00～22:30会場：日本ワイン酒場マルノヒ（桜新町）会費：1200...
13/03/2026

明日は大阪ミートザジャパンワインに出展します！
久住ワイナリーのブースまでお越しください！

そして4月東京と川崎でのイベントのお知らせ！

「風土宮ワイン会①」
日付：4月3日18:00～22:30
会場：日本ワイン酒場マルノヒ（桜新町）
会費：12000円
申込：宮坂佳奈さん（） か久住ワイナリーまで。

宮坂さんプロデュースで甲斐ワイナリー風間さんとの会。
ワイン10種とフードで立食形式です。

「日本ワインに呑まれる会」
日付：4月4日12:00～14:30
会場：Restaurant Hibou （武蔵新城）
会費：9500円
申込：申込：イブーさん（） か久住ワイナリーまで

去年に引き続き甲斐ワイナリーさんと木谷ワインさんと3社の会。
昼夜2部制の半立食。グラスワイン9杯と小皿料理5品。どちらも追加でお代り可。
シェフのお料理最高です！

「風土宮ワイン会②」
日付：4月5日12:00～16:00
会場：IL BOLLITO+（神楽坂）
会費： 12000円
申込：宮坂佳奈さん（）か久住ワイナリーまで
宮坂さんプロデュース甲斐ワイナリー風間さんとの会。
ワイン10種とフードで立食形式。

#久住ワイナリー #日本ワイン

名古屋でのメーカーズイベント×2daysも満員御礼大盛況で終りました😽このあとしばしボトリング作業などをこなして、次は福岡でのイベントが重なります😼↓↓↓↓↓↓↓1/22（木） 18時半〜マリーゴールド門司港迎賓館（門司）場所　重要文化財 ...
13/01/2026

名古屋でのメーカーズイベント×2daysも満員御礼大盛況で終りました😽
このあとしばしボトリング作業などをこなして、次は福岡でのイベントが重なります😼

↓↓↓↓↓↓↓

1/22（木） 18時半〜

マリーゴールド門司港迎賓館（門司）
場所　重要文化財 JR門司港駅2F
会費 13,000（ワイン込・税サ別）
※お問い合わせはマリーゴールド門司港迎賓館さん　0800-888-8743まで

1/23（金）19時〜

トラットリアダイエでのメーカーズディナー
場所　トラットリアダイエ（福岡市中央区）
※満席キャンセル待ち

1/24（土）18時〜

木谷ワインさんと「ゆの会」
場所　ワインバーゆのうえさん（小倉）
会費　¥6000（ワイン10種＆おつまみ）
※スタンディングで行います
※お問い合わせは ワインバーゆのうえさん093-521-3003まで

2/25（水）～3/1（日）

九州ワインフェスタinJR博多シティに出店
場所　JR博多駅前広場

3/15（日）～3/16（月）

Meet the Japan Wine in Osaka 2026に出店
場所　京セラドーム大阪 スカイホール

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年末年始も全力で営業してます！お天気も良いので是非お越しくださいませ！　自社ワインを使用したシェフの特製ホットワインおすすめですよー😼つくりのほうは昨日12/30に2025ビンテージの最後の樽入れがギリギリ終了しほっと一息😽 #久住ワイナリ...
31/12/2025

年末年始も全力で営業してます！
お天気も良いので是非お越しくださいませ！　
自社ワインを使用したシェフの特製ホットワインおすすめですよー😼

つくりのほうは昨日12/30に2025ビンテージの最後の樽入れがギリギリ終了しほっと一息😽

#久住ワイナリー
#久住ワイン
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#日本ワイン

久住ワイナリーのホームページを新しくしました！よりわかりやすく、またカード利用などもできるようにしております。200セット限定販売のシャルドネ➕ピノなども再販しております。プロフィール欄のリンクからご利用ください！ #久住ワイナリー #久住...
06/12/2025

久住ワイナリーのホームページを新しくしました！
よりわかりやすく、またカード利用などもできるようにしております。

200セット限定販売のシャルドネ➕ピノなども再販しております。
プロフィール欄のリンクからご利用ください！

#久住ワイナリー
#久住ワイン
#レストラン石窯工房
#日本ワイン

#猫ワイン
#仕込み期間中に更新作業をしていったために今シーズンは謎に大変でした😼

支配人＆ワインメーカーの土持です。新商品リリースのご案内です。「2024デラウェアGemini ホワイト＆オレンジ」契約農家さんの葡萄で作った黄道12星座シリーズの一つGemini（双子座）。「同じ場所」で「同じ日」に収穫された完熟デラウェ...
06/09/2025

支配人＆ワインメーカーの土持です。
新商品リリースのご案内です。

「2024デラウェアGemini ホワイト＆オレンジ」

契約農家さんの葡萄で作った黄道12星座シリーズの一つGemini（双子座）。
「同じ場所」で「同じ日」に収穫された完熟デラウェアを、それぞれ異なる手法と環境下で発酵＆熟成を経て、
生まれた時の姿形は同一だったのに、成長して全く違う魅力を持つようになった2人の大人を表現しました。

2つのエチケットを合わせオレンジ色の星の部分を結ぶと双子座の星座を表すようになっております

ぼくのお気に入りの２つで

「Geminiホワイト」は
シトラスや桃、バナナなどの溢れるミックスフルーツ感、ミネラリーで伸びやかな酸、口中での充実した膨らみもある辛口白。

「Geminiオレンジ」は
過度に抽出を促す作りではなく、オレンジ特有の酸化ニュアンスは抑制的に。
オレンジピール、びわ、金柑、ラムネのようなフレーバーと程よいフェノリックさ。
久住ワイナリーなりの解釈の健全なオレンジです。

セットで¥5100＋消費税。
白の方は単品（¥2500＋消費税）でも販売していきますが、オレンジは在庫が少ないために今回はこのセットのみでの販売となります。

ご希望の方はECサイトより、もしくはDM、お電話などでご連絡くださいませ。

#久住ワイナリー #レストラン石窯工房 #日本ワイン

店頭販売予定のないシャルドネ＋ピノノワールの200セット限定販売😸①2023久住シャルドネCatwalk  LimitedEdition熟度の高い区画のシャルドネだけを使用した凝縮間のあるシャルドネ。グレープフルーツやレモングラス、ハチミツ...
30/08/2025

店頭販売予定のないシャルドネ＋ピノノワールの200セット限定販売😸

①2023久住シャルドネCatwalk  LimitedEdition
熟度の高い区画のシャルドネだけを使用した凝縮間のあるシャルドネ。
グレープフルーツやレモングラス、ハチミツ、軽いドライフルーツ。
硬質で余韻長く美しい酸。セイバリーさ、密度もあるシャルドネです。
生産本数と在庫が少ないために店頭販売予定はありません。
￥5,000+税

②2021久住ピノノワールCatwalk
この2021年以降久住ワイナリーではピノノワール単体の赤は作っておらず
主に久住ロゼの原料としております。
現状では最後のピノノワールです。
（お客様よりの要望も多いので2025ではまたトライするかもしれません、、）

￥4,000＋税

ご希望の方はメール、DM、お電話などでお送り先とご希望のセット数とともにお願いいたします。
後ほど送料計算をさせていただき受注メールをお送りいたします。

※そのほか通常の2023久住シャルドネCatwalk￥5,000＋税、
ならびに現在店頭販売をしている商品なども合わせてのご注文可能です😼

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最近の動き①日本ワイナリーアワード2025にて久住ワイナリーが4つ星ワイナリーに選ばれました。4つ星は「全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー」が選ばれるとのこと。で身の引き締まる思いです...
11/06/2025

最近の動き

①日本ワイナリーアワード2025にて
久住ワイナリーが4つ星ワイナリーに選ばれました。
4つ星は「全般的に良質で安定感があり、銘柄やヴィンテージによっては傑出したワインを生み出すワイナリー」が選ばれるとのこと。
で身の引き締まる思いです。
というかいただいた瞬間に来年星が下がらないようにしないと、、とばかり考えております😹

②6/15（日）京都のカケルコモジノアさんで試飲会を行いますが、２部制でして12時からの部に空きがまだあるそうです。

どこにもお出ししてないほぼ全部が新作の12種類を試飲、先行販売をしに参ります。
ご興味ある方はカケルコモジノアさんの方にご連絡をお願いします😼komojinoa

③店舗限定販売で2023ションベルガーが発売開始しております。
フローラルなアロマ、味わいのバランスの良さ、上品さ。
初夏におすすめです😸

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#猫ワイン
#😸

久住自社農園産の葡萄をメインに醸された3つの異なる個性を纏うワイン。「Catwalk」その年の上質な葡萄だけを使用して作られた幾つかのキュベをバランスよくブレンドし、凝縮感やエレガンスを追求したフラッグシップのライン。「The Sun」「ザ...
31/05/2025

久住自社農園産の葡萄をメインに醸された3つの異なる個性を纏うワイン。

「Catwalk」
その年の上質な葡萄だけを使用して作られた幾つかのキュベをバランスよくブレンドし、凝縮感やエレガンスを追求したフラッグシップのライン。

「The Sun」
「ザ・酸」の語感に遊び心を忍ばせ
冷涼な久住高原の酸の美しさを表現したライン。
テーマは「過剰の美学」。

「Straycats」
醸造家がその年に舞い降りたインスピレーションのままに定番ラインとは異なったつくりをする、「解放」がテーマのライン。
（メルローでロゼを作ったり、白を野生酵母で醸したり、樽発酵をしたりと定番シリーズではすることのないつくりをします）

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関西でのメーカーズイベントのご案内です。「奈良」6/14（金）　18時30分〜アレ！！ル トレッフルさんにて一日店長として久住ワインを提供しにまいります。　→ご予約はアレ！！ル トレッフルさんの方に😼 「京都」6/15（土）　18時〜SCA...
03/05/2025

関西でのメーカーズイベントのご案内です。

「奈良」

6/14（金）　18時30分〜
アレ！！ル トレッフルさんにて一日店長として久住ワインを提供しにまいります。　

→ご予約はアレ！！ル トレッフルさんの方に😼


「京都」

6/15（土）　18時〜
SCALAE／THE THOUSAND KYOTO 内レストランにてメーカーズディナー
6/16（日）12時〜と14時〜の2部制
カケルコモジノアさんにて
リリース前の新作をメインに10種類以上試飲会（購入も可能）

→京都の2イベントはカケルコモジノアさんの方にご連絡おねがいします😼komojinoa

※京都のイベントについては弊社の一つ前の投稿で詳細が記載されております。

どの会も醸造家土持の自信作、トップキュベばかりをお持ちします。リリース前の新作もたくさん！
皆様にお会いできることを楽しみにしております😸😸😸

#関西のお友達欲しかったのでたくさん来てくれると嬉しい！
#奈良の方では木谷ワインさんがお客さんとして遊びにくるらしい！
#次は名古屋と東京遠征を予定しています！
#久住ワイナリー
#メーカーズディナー
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#木谷ワイン

住所

久住町大字久住字平木3990/1
Taketa-shi, Oita
878-0201

電話番号

0974-76-1002

ウェブサイト

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