大一電化社

大一電化社 日本最大級のショールーム併設のエスプレッソマシン専門店です

日本ではなかなか入手できないハンドメイドの家庭用/業務用エスプレッソマシンを本場イタリアから直輸入。
ヨーロッパ各地より約20社。取扱数300以上、日本屈指の規模を誇っています。
圧倒的な品数の中からお客様のニーズにあったエスプレッソマシンと関連商品をご提案いたします。

【GW休業期間のお知らせ】平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。誠に勝手ながら、下記の期間をGW休業期間とさせていただきます。 何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願いいたします。【休業期間】 2026年5月2日(土)～2026年5...
01/05/2026

【GW休業期間のお知らせ】

平素は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、下記の期間をGW休業期間とさせていただきます。
何卒ご理解ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

【休業期間】
2026年5月2日(土)～2026年5月6日(水)
※5月7日(木)から通常通り営業いたします。

○やまのべ焙煎所
コーヒー豆 ご注文（ご入金確認）より翌営業日以降 〜 3営業日以内の焙煎・発送となります。
例：注文日5/1(金) → 最短発送日5/7(木)

なお、ご注文状況やご注文内容によっては発送が遅れる可能性がございます。
順次発送を実施いたしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

○その他ご注文・お問い合わせ 休業中にお寄せいただいたご注文・お問い合わせに関しましては、翌営業日より順次対応いたします。

#大一電化社

01/05/2026

無印良品のコーヒー器具で淹れる、心地よい一杯。
やまのべ焙煎所がお届けする母の日のコーヒー。

■5月9日（土）に「無印良品 イオンモール橿原」で開催する、母の日（翌5月10日）をテーマにしたコーヒーセミナーのお知らせです。


無印良品 イオンモール橿原 cafe&meal MUJI
講師：やまのべ焙煎所 松本 雄介

私たち「やまのべ焙煎所」の焙煎責任者であり、20年にわたりバリスタ・焙煎士として経験を積んできた松本が講師を担当。
この日のために彼が自らブレンドし、焙煎した「母の日特別ブレンド」を準備いたしました。

当日は、無印良品で実際に販売されている抽出器具を使用し、お湯の温度や注ぎ方のちょっとしたコツなど、プロの味を自宅で再現するためのメソッドを分かりやすくお伝えします。

さらに、淹れたてのコーヒーに、3種類の厳選した「不揃いバウム」をご用意。
ぜひ、コーヒーとペアリングしてお楽しみください。

会場では、母の日限定のブレンド豆やドリップバッグもご購入可能。

日頃の感謝を言葉にするのは少し照れくさいけれど、美味しいコーヒーと一緒なら、自然と思いを伝えられそうですよね。
ご自宅でゆっくりと淹れるコーヒータイムが、母の日の心温まるひとときになればと願っています。

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イベントの詳細やご予約URLについては、
プロフィール画面のハイライトよりご覧いただけます。
→ .espresso

#無印良品 #イオンモール橿原 #母の日ギフト #おうちカフェ #不揃いバウム

導入店舗のご紹介    / COFFEE Little Collins 📍〒960-8074 福島県福島市西中央2-115ーーーー   福島市西中央にある複合施設「DAY to DAY (.to.day_ )」内のカフェ「COFFEE ...
30/04/2026

導入店舗のご紹介   

/ COFFEE Little Collins 
📍〒960-8074 福島県福島市西中央2-115

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福島市西中央にある複合施設「DAY to DAY (.to.day_ )」内のカフェ「COFFEE Little Collins」様に、エスプレッソマシン「Sanremo D8」をご導入いただきました。

こちらの施設は、建築設計事務所のアーキトリップ様 (.inc ) が運営されており、施設内には同事務所をはじめ、素敵なお花屋さんの「Le soleil」様 (.ko.flower )、そしてカフェスペースとして「Little Collins」様が併設されています。

建築事務所が手がける心地よい空間と、お花の彩りに包まれたロケーション。
そんな特別な場所で、Sanremo D8を使って丁寧に抽出されたエスプレッソメニューをゆったりとお楽しみいただけます。
日常のなかにホッと一息つける穏やかな時間を、ぜひご体験ください。

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◾️店舗情報 
広さ：17.13坪 
席数：15席

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◾️スタッフの声 

Q. （Sanremo D8の導入で）最後の一押しになったポイントはどこですか？

2グループのエスプレッソマシンを検討していた中で、信頼できるエスプレッソマシンメーカーのSANREMO社製なこと。 
そして、その中でも価格が抑えられており、コストパフォーマンスが良かった点が決め手になりました。

Q. 実際に導入してみての使用感はいかがですか？

抽出レシピを複数記憶させておけるのも便利です。 
ミルクスチームは強い印象があり、初めは想定よりフォームの量が多くなってしまうなど調整が難しかったです。 
しかし、慣れて調整できるようになると、短時間で温度が上がるため加水も少なく、よりミルクの甘さが強く引き立つラテやカプチーノが作れるようになりました。 
連続したスチームも安定しています。

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☕️導入いただいた機材
Sanremo D8（エスプレッソマシン）


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#カフェ開業
#福島カフェ
#エスプレッソマシン

20/04/2026

愛着という名のインテリア。Rocket アパルタメントの魅力。

「本当はどれもおすすめしたいのですが……やっぱり個人的に一番愛着があるのはこれですね」
営業部マネージャー高橋祐太がそう嬉しそうに語るのは、Rocket Appartamento（アパルタメント）

ホームページの写真やショールームでもご覧いただけますが、実物がご自宅やお店のカウンターに置かれると、その空間がぐっと華やかな雰囲気になります。

ロケットならではの洗練されたデザインと高級感があり、美味しいエスプレッソを淹れるための頼もしい相棒としてはもちろん、上質なインテリアとしても確かな存在感を放ちます。

もちろん、見た目だけではありません。
ラインナップの中では一番お求めやすいエントリーモデル（とはいえ、決して安価なお買い物ではないですよね）ですが、スチームの力強さや抽出のクオリティは、上位機種と比べてもまったく遜色なくお使いいただけます。

本格的なエスプレッソ環境を整えたい方にとって、心からご満足いただける「最初の一台」になるのではないでしょうか。

ぜひショールームで、その美しさと頼もしい実力に触れてみてくださいね。

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本編はプロフィールリンクの
弊社YouTubeにてご覧いただけます。espresso

◾️ご紹介した機種
Rocket Appartamento-JP


#エスプレッソマシン
#ロケットアパルタメント
#おうちカフェ
#カフェ開業
#大一電化社

09/04/2026

【水道水はNG】エスプレッソマシンの故障に影響するお水の話。

せっかく導入したエスプレッソマシン。
トラブル永く使用したいと感じますが、どうしても故障してしまうことがございます。

その中でも代表的な故障の原因「水垢(スケール)トラブル」
エスプレッソマシンはボイラーでお水を高温で沸かしますが、その際にどうしても水垢が発生します。

一般的に硬度が高ければ高いほど水垢汚れが発生しやすくなり、硬度が低ければ低いほど水垢汚れが発生しにくくなります。

【主な解決策】
①浄軟水器を導入(オルガノ D-7 & DS-5)
⚠️カートリッジは定期的に必ず交換してください。

②ペットボトルのお水
⚠️純粋(硬度0)はマシンが水として検知しませんので、「10~30mg/L」をご利用ください。

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▼ショールームご予約について
弊社、本社(奈良)と東京(押上)にショールームがございますので、エスプレッソマシンの実機をお試しいただけます。
ご予約はプロフィールのリンクからお願いいたします。

#エスプレッソマシンメンテナンス
#カフェ開業
#エスプレッソマシン
#大一電化社

導入店舗のご紹介 / Mappy Coffee 📍〒154-0004 東京都世田谷区太子堂1丁目12−32 1Fーーーー 東京都・三軒茶屋駅南口A出口から徒歩3分通り沿いに位置し、大きなガラス張りの開放感あふれる「Mappy Coff...
02/04/2026

導入店舗のご紹介

/ Mappy Coffee
📍〒154-0004 東京都世田谷区太子堂1丁目12−32 1F

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東京都・三軒茶屋駅南口A出口から徒歩3分

通り沿いに位置し、大きなガラス張りの開放感あふれる「Mappy Coffee」様に、
Sanremoのエントリーモデルである「D8(ディーエイト)」を導入いただきました。

自然光が差し込む広々とした店内には、Wi-Fi・コンセントも完備。
作業やちょっとした休憩にも立ち寄りやすい空間となっており、
コーヒーはもちろん、店内で焼き上げるクッキーやワッフルもお楽しみいただけます。

三軒茶屋にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください。

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☕️導入いただいた機材
・Sanremo D8（エスプレッソマシン）

・Eureka ATOM W（エスプレッソグラインダー）

・その他アクセサリー

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#三軒茶屋 #三軒茶屋カフェ #カフェ開業 #エスプレッソマシン #東京カフェ

当社でも定番のフレーバーシロップとして取り扱っている「ダヴィンチグルメシロップ」主催( )「ダヴィンチグルメ クラフトチャンピオンシップ 2025/2026 日本大会」にて、当社運営の自家焙煎ブランド「やまのべ焙煎所」から、高田 稜（たか...
19/03/2026

当社でも定番のフレーバーシロップとして取り扱っている
「ダヴィンチグルメシロップ」主催( )
「ダヴィンチグルメ クラフトチャンピオンシップ 2025/2026 日本大会」にて、
当社運営の自家焙煎ブランド「やまのべ焙煎所」から、高田 稜（たかだ りょう）が見事2位に入賞いたしました。

この競技会では、6分間の競技時間中にプレゼンテーションを行いながら、エスプレッソとダヴィンチグルメシロップを使用したシグネチャードリンクを披露。

ファイナリスト6名による、個性あるれる1杯が揃いました。

当社では、バリスタトレーニングを通じてアレンジドリンクのレシピ提案も行っております。フレーバーシロップの導入についても、お気軽にご相談くださいませ。
お店に最適なフレーバーをご提案させていただきます。

大会当日までの舞台裏をYouTubeにて公開しておりますので、是非ご覧くださいませ。🎥

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▼レシピ
・Ethiopia Ardent Dembi #2 Anaerobic Natural espresso 25ml
・ダヴィンチピーチガーデンシロップ 5ml
・ダヴィンチケーンシュガーシロップ 5ml
・カスタムホエイ※ 10ml
・カゴメ 無塩 トマトジュース 10ml
・ファミリーマート ジャスミンティー 15ml
・食用金箔 適量

※温めた牛乳に対して、5%のライム果汁、10%のみかんジュースを加え10分待ち、ペーパーフィルターで漉して完成

▼作り方
エスプレッソ以外の材料をミキシンググラスに入れる。
そこに氷を入れてステア。
丸氷の入ったグラスに注ぎ、最後にエスプレッソと食用金箔を上からフロートして完成。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

#カフェドリンク
#カフェメニュー
#ダヴィンチシロップ
#カフェ開業
#カフェ開業サポート

17/03/2026

【抹茶ラテvs緑茶ラテ】カフェが選ぶならどっち？

▼抹茶ラテの材料
①大一電化社オリジナル ラテ用抹茶 3g
②和三盆糖 4g
③お湯 30g
④牛乳 150g

▼緑茶ラテの材料
①大一電化社オリジナル ラテ用粉末緑茶 3g
②和三盆糖 3g
③お湯 30g
④牛乳 150g

▼作り方
①~③をよく混ぜる。
④を注いで完成。

#抹茶ラテ
#緑茶ラテ
#カフェ開業
#グリーンティーラテ
#カフェメニュー
#カフェドリンク

【新製品登場】Eureka社のMignon Auto Tamerの販売を開始いたしました。 Eureka Mignonシリーズのデザインを踏襲した、コンパクトなオートタンパー10-30kgの間での圧力設定やタンピングの回数を設定できる仕様と...
13/03/2026

【新製品登場】

Eureka社のMignon Auto Tamerの販売を開始いたしました。


Eureka Mignonシリーズのデザインを踏襲した、コンパクトなオートタンパー
10-30kgの間での圧力設定やタンピングの回数を設定できる仕様となっております。

タンピングの際の負担軽減、誰でも安定した圧力でのタンピングが可能となります。

実機は奈良本社ショールームおよび東京・押上にてお試しいただけます。
導入をご検討の際は、お気軽にお問合せくださいませ。

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※ポルタフィルターは58mm規格のもののみ対応いたします。(51/53mmといった規格には適合いたしません。)



#オートタンパー
#エスプレッソマシン
#カフェ開業

導入店舗のご紹介 omotesando / Everday Coffee Bar 📍東京都港区北青山3丁目10-25ーーーー 東京都・表参道駅から徒歩2分。観葉植物が印象的な店内の「Everday Coffee Bar」様に、エスプレッ...
10/03/2026

導入店舗のご紹介
 omotesando / Everday Coffee Bar 
📍東京都港区北青山3丁目10-25

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東京都・表参道駅から徒歩2分。
観葉植物が印象的な店内の「Everday Coffee Bar」様に、エスプレッソマシン「F18」を導入いただきました。
 
コンクリートの質感と木の温もりが調和する落ち着いた店内では、一杯ずつ丁寧にドリップされるコーヒーとエスプレッソメニューをゆっくりと味わうことができます。
 
グラスワインなども取り揃え、仕事の合間や帰宅前など、日常のさまざまなシーンでお楽しみいただけます。
 
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◾️店舗情報
席数：10席
坪数：6.8坪

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◾️スタッフの声
Q. Sanremo F18の使用感はいかがですか？

液晶画面で色々な設定が簡単にできて、タイマーでマシンを立ち上げておけるのも便利です。
スチームも静かでやりやすいと思います。
お客様からカフェラテの味を褒めていただけることが多いです。

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☕️導入いただいた機材
・Sanremo F18（エスプレッソマシン）
・Eureka ATOM W（エスプレッソグラインダー）
・Eureka Zero Brew（ドリップ用グラインダー）
・HOT WATER/itomic ホットウォーターディスペンサー
・浄水器 ハイフローCSRツイン(MC2) | エバーピュア
 
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#表参道 #表参道カフェ #東京カフェ #カフェ開業 #エスプレッソマシン

住所

田部町 287
Tenri-shi, Nara
632-0017

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00

ウェブサイト

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