25/07/2026
【人が集まるお店には、会社づくりのヒントがありました】
先日、毎月恒例のスタッフとのランチミーティングで、毛呂山町の「ココペリ・カフェ」さんへ伺いました。
当社では、スタッフに気持ちよく働いてもらえる環境づくりの一環として、毎月スタッフからリクエストのあったお店へ出掛けています。
今回は、女性スタッフおすすめのココペリ・カフェさんへ。
開店と同時に店内は満席となり、地域で多くの方に愛されているお店であることがすぐに伝わってきました。
木の温もりを感じる落ち着いた店内、心のこもった接客、そして素材を大切にした身体に優しいお料理。
特に4日間寝かせた発酵玄米は、もちもちとした食感とお米本来の美味しさが印象的でした。
私たちPSE資産プランニングは、不動産・相続・身元保証など、お客様が「少し勇気を出して相談する」仕事をしています。
だからこそ、「また来たい」と思っていただける飲食店のような空間づくりや、お客様が安心して心を開ける雰囲気づくりを大切にしたいと考えています。
今回のランチミーティングを通して、地域で愛されるお店から、会社運営やマーケティングについて多くの学びをいただきました。
ブログでは、食レポだけでなく、「人が集まるお店づくり」と「会社づくり」について感じたことを詳しく書いています。
ぜひご覧ください。
▼ブログはこちら
https://www.pse-ap.com/cocoperi-cafe/
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