株式会社アイサイト

13/10/2023

出羽三山神社⛩鏡池掃除完了しました。
８年間の取組みでずいぶん水質がよくなってきれいになってきました。
モリアオガエルの繁殖地はそのままにして、コオホネの深い地下茎をひとつひとつ丁寧に除去していきます。今回はコロナ禍明けで110人のボランティアの応募をいただき実施しました。おかげで三神合祭殿が水面に映るまできれいなお池になりました。
ボランティア参加のみなさんは家族連れも多くなってきました。とりあえず来年もやることになりそうなので、山形掃除に学ぶ会のみなさんの指導のもと、心も一緒に磨かれるようです。よかったら、ご一緒に参加ください。

25/08/2023

■天童温泉オクトーバーフェスト2023■ ～白鷹ホップの収穫祭～のご案内
　8月4日に白鷹町のホップ畑から収穫したばかりの「フレッシュホップ」を、そのまま天童温泉一楽荘のブルワリーに持ち込んで、そのままの香りをビールとして仕込むという、究極のクラフトビール造りをやっちゃいました。
　その完成お披露目会を、9月30日－10月1日に天童温泉オクトーバーフェストとして天童温泉湯坊いちらくで開催します。鼻腔を駆け抜けるフレッシュホップの香り高いビールに会いに来てください。　県内のブルワリーからのビールもたくさん味わえます。また、東京から名店の寿司屋さん、前衛書道のライブパフォーマンス、鮎茶屋の鮎焼き、などなど“美味しい!!”“楽しい!!”と、“素晴らしい!!”がいっぱいです。
薫り高いビールは苦手な方でも飲めるほど!! 　ビール好きは是非ご参加ください。
　鼻腔を駆け抜ける香り、きっと忘れられなくなるかもです。
■9月30日のスケジュール（先着50名）
15:00　受付開場
16:30　ホップとクラフトビールのお話し
17:30　開宴　挨拶・乾杯
18:00　ライブパフォーマンスなどお楽しみ
20:00　閉宴
■10月1日のスケジュール（70名）
10:30　受付開場
11:00　ホップとクラフトビールのお話し
11:30　開宴　挨拶・乾杯
12:00　ライブパフォーマンスなどお楽しみ
14:00　閉宴

11/08/2023

09/08/2023

今年も「出羽三山神社　鏡池掃除」で一緒に活動いただける方を募集します。
ご奉仕活動も今年で8年目となり、鏡池の状態もきれいになって参りました。ここ3年間はコロナ禍で大規模な活動はできませんでした。そこで、今回は一般の有志の方々からも参加者を募り実施いたします。
よろしければ、ぜひご参加いただき、私達と一緒に心身共にリフレッシュしませんか!!

■日時：2023年10月8日 (日) 8:00-13:00 (小雨決行)
■スケジュール
8:00 受付集合 ～ 8:15 開会式 正式参拝（拝殿にて）
9:00 作業開始 ～ 12:00 作業終了・あとかたずけ
12:45 記念撮影 (予定) 閉会式
13:00 終了 (希望者は斎館にて昼食1000円)
■作業内容 (申込時にご希望承ります)
・鏡池の中の作業。コウホネ他雑草などの除去、除去された雑草をトラックまで運搬
・池周囲の清掃 (主に落ち葉拾い)、参道(階段)の清掃 (参加人数によります)
■服装
濡れている箇所や泥を運んだりしますので汚れても良い服装でご参加ください。開始時に正式参拝で御祓いをしてもらいます。合祭殿に入れる服装でご参加ください。
■持ち物
長靴 作業用ゴム手袋 (背抜き手袋 できれば防水)、 汗拭きタオル、雨天の場合の雨具 (カッパ) など　※池内作業で使用する、とび口や剣先スコップ、フォーク等がある方はお持ちいただけると大変助かります。
■参加料、昼食代について
・参加料は無料です。
・終了後　斎館での昼食（精進料理）1,000円です。ご希望の方は申込みフォームにチェックください。代金は当日受付にてお支払いください。
■参加申込方法
スマートフォンからお申し込みの場合はQRコードを読み取りいただき、専用ページにて必要事項を入力のうえ申し込んで下さい｡
PCからは https://kuronuma-ac.jp/ff/?id=kGr5 ヘアクセスしお申し込み下さい。

05/08/2023

山形県の人気蕎麦屋No. 1は「千利庵（白鷹町）」という記事を発見💡ほんとおススメなので一度行ってみてください❗️

実は「しらたかは隠れ蕎麦屋の里」と名付け千利庵を売り出すきっかけをお手伝いしたのは2001年のことでした。

2000年頃に喜早洋介さんが「山形の蕎麦っ喰い」という自費出版の本を出し、その中のベスト10に白鷹町の蕎麦屋が四軒入っていました。白鷹町の蕎麦専門のお店は四軒なので、全てがベスト10入りしていました。
当時、白鷹町観光協会にいた私は、冬場は毎日のように「松野蕎麦」「味代乃そば」「千利庵」「さんご」「熊屋」に出入りしており、白鷹町の蕎麦屋は群を抜いていることを実感していました。そこに、喜早さんの評価本が出て、さらに蕎麦屋マニアの閻魔帳がいくつか手に入り、白鷹蕎麦のレベルの高さを確信したのでした。

当時白鷹の四軒の蕎麦屋の中でも、千利庵は中でも一番好きなお店でした。蕎麦粉は福島県山都町の雪蔵保存の丸抜きで、年間通して香りや甘さ湿度などの品質が一体化する工夫が素晴らしく、さらにアゴ出しのつゆは旨すぎなくて、それでいて濃いつゆが生粉打（100%のこと）の蕎麦の甘さを引き出す、素晴らしいマッチングでした。（蕎麦の実はどうも磐梯町らしい、、）

店主の遠藤さんは42年も昔から知っていて（私が料理人だった頃から）、彼が蕎麦屋を奥さんの実家で開業してから「誠ちゃん、蕎麦街道やるべ」と言われておりました。
1996年に村山蕎麦街道がデビューしていましたが、そのまま蕎麦街道に参加すると14番目になるので、それでは芸がない、「白鷹ならでは」の蕎麦屋の特徴はないかときっかけを探していました。
2001年初夏に「男の隠れ家」で蕎麦の取材を受けたのをきっかけに、“白鷹町には集落ごとに「蕎麦屋」の屋号がある家があり、祝いの席や頼まれた時に蕎麦を振舞う隠れ蕎麦打ち職人がいた”というストーリーに出会いました。白鷹町では当たり前なことであったのですが、ここで“ピン‼️”ときました。そこから「しらたかは隠れ蕎麦屋の里」という上記のキャッチコピーを生み出したわけです。

それまで、お互い顔を合わせたことのない四軒の蕎麦屋（松野蕎麦屋は廃業していた）に集まってもらい撮影をしてB版全紙の大きなポスターを制作、白鷹の四季の観光4部作の冬バージョンとしてJR東日本の協力をいただき売り出しました。

その後、じわじわと注目を集めて県内有数の蕎麦屋の里になりました。千利庵は、2015、2016年には食べログの山形県No.1になりました。ですが、店主の遠藤さんはスマホもネットもやらないので、「なぜこんなにお客さんが来るのだろう？」と原因が分からず、私が説明したオチまでついていたのでした(^^)

https://news.yahoo.co.jp/articles/b79cf401240687eb5a8adc531be042228cdb3461

31/12/2022

あけましておめでとうございます🌅
旧年中はなにかとお世話になりありがとうございました。
今年は「またはないよ」思いついたらすぐ行動に移していくことを心掛けていきたいと思います。
引き続きよろしくお願い申し上げます。

30/10/2022

20221028_阪急交通社たびコト塾からの飯舘村モニターツアーでした。
ツアーの拠点となる「図図倉庫」はツアーに備えて、放射能・放射線の解説のため、放射線発生を見える化する「霧箱」や基礎的な説明、原発事故で降り注いだセシウム１３７についての解説を書いた黒板が設置され、楽しく学べるような展示スペースとして設えを用意頂きました。
その後は、放射能測定の現場を見学して測定を体験、東北大学の惑星観測所で巨大な電波望遠鏡を見学、レストランLaKasseでは飯舘牛のハンバーグと地元食材を使ったランチで佐藤シェフの思いを伺いました。
午後からは、飯館牛生産者の山田豊さんの牧場を訪問し、経産牛の幸せな飼育の取組みと想いをお聞きしました。
ツアーの最後には図図倉庫に戻って、コーヒーを飲みながらゆっくりしたひと時を過ごしていただきました。
MARBLiNGの矢野淳さん、松本奈々さんから「飯舘村のコメリ店舗跡地「図図倉庫」を利用して、アート・サイエンス・環境テクノロジーを集めた博物館（フィールドミュージアム）をつくりたい。そこを拠点にした飯舘村の環境再生の物語を観光に繋げる取組みをしたい」という願いをお聞きしました。
今回のモニターツアーはその最初の一歩でした。小さな一歩ですが、確実にお客さまには伝わったように思います。

05/10/2022

出羽三山神社⛩鏡池掃除完了しました。
コオホネの深い地下茎をひとつひとつ丁寧に除去していきます。およそ3時間の作業85人のボランティアのみなさんのチームワークで水面に三神合祭殿が映るまで綺麗になりました。
今年で足掛け7年目、鏡池掃除に着手して6年になりますが、手探りで掃除の方法を探ってきました。この3年間はコロナ禍で人数を抑えての活動でしたが、今年はPRせずとも人が集まって貰って感謝感激です。
山形掃除に学ぶ会のみなさんの指導のもと、心も一緒に磨かれるようです。よかったら、来年ご一緒しませんか？

23/08/2022

出羽三山神社の御神体 鏡池のお掃除会を開催します。今年は10月2日に開催します。おかげさまで鏡池はお掃除の効果が出てきて、ずいぶん浄化されきれいになりました。野鳥も嬉しそうです。
ただいま一緒に手伝ってくださる方を募集中です。弊社HPより申込みください。http://isite-isite.jp/wp/　※コロナの感染状況、台風などの天候により、中止になる場合もございます。あらかじめご承知置きください。