バンペイユ ～八代の林業と食と美と暮らし～

02/02/2023

2月5日(日)の午前10時から熊本市中央区の熊本屋台村隣接の「SDGs広場」で

🦌【第2回 ジビエ甲子園】🦌が開催されます！

内容としましては、八代農業高校泉分校生と芦北高校生がそれぞれ考案したジビエ料理対決です。
泉分校は「シカそぼろまん」と「シカピザまん」、芦北高校は「シカコロッケ」、「シカキーマカレー」で勝負とのこと...🔥

私自身も昨年の第1回にプライベートでお邪魔させていただきましたが売り切れ寸前でぎりぎり買うことができました😂
ジビエ料理のイメージとして特有の臭みなどをイメージされる方もいらっしゃるかと思いますが、全くそんなものは感じさせない料理となっていました👩‍🍳

商品がなくなり次第終了です！
お時間のある方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

#第2回ジビエ甲子園 #ジビエ甲子園 #ジビエ #高校生 #シカ料理 #シカ #林業

04/01/2023

12月22日（木）に、やつしろの山づくり推進協議会主催の「大型ドローン研修」を開催しました！✈

️今回は、運搬用ドローンを導入し実際に現場で活用されている🌳阿蘇森林組合🌳さんを講師としてお招きし、導入してからの作業時間、コストなどについて説明していただきました。

ドローンは雨が降る中では使えないということで雨が降る前に氷川ダムの近くにあります造林地に向けて実際に苗木とシカネットを運んでいただいたのですが、想像していたよりもスムーズに運搬をされていました！荷物を下ろす際には人の手で下ろすのではなく、吊り下げているロープが地面につきテンションが緩んだら外れる仕組みになっているそうです。また、ドローンの操縦者を発着地と造林地の２か所に置き、操作権を２分担することにより確実に早く操作されていました。この２点がスムーズに運搬ができる要因なのかなと感じました。

今回の研修が会員さんのドローン導入の足掛かりまたは検討材料になればと思います！

09/03/2022

3月1日に泉小中学校で
八代市みどり推進協議会主催の「緑の少年団木育教室」が開催されました！

心のゆとり、やすらぎを体感し、楽しさの中で森林の持つ公益的機能、森林を維持、保全することの重要性について学び、普及・啓発を図るために開催され、1年生~6年生を対象とする、計29名の生徒に参加していただきました🏫

まず最初にヤマボウシ・サクラ・ツツジ等の植樹活動を計画しておりましたが悪天候のため、生徒への贈呈に変更となりました🌲

次に森林の働きについてリモートでの説明を行いましたが生徒の皆さんも説明の最中はしっかりと資料に目を通し話を聞いてくれていました😊

最後に若杉会の方を講師としてお招きし
1~2年生「ペン立て」
3~4年生「宝箱」
5~6年生「いす」
といった形で木工教室を行いました🌳
どの生徒も楽しく作業をしていたと思います😊

このような活動を通して多くの方に森林の役割・重要性を広めていければと思います🌲

#木育
#木工教室
#八代市
#泉町
#泉小中学校

25/02/2022

先日の24日、坂本町の捨木地区で山づくり協議会主催のドローン研修会が行われました🛩 𓈒𓏸𓐍

午前の部と午後の部の2部に分け行われましたが
参加者も林業事業体・県・市の総勢30名を超える研修となり、午前の部ではドローン安全講習会と題しまして、「熊本県ドローン技術振興協会」の上村氏をお招きしました！
ドローンを飛ばす際の遵守しなければいけない法令等を詳しく教えていただきました📖

午後の部では、ドローン画像解析デモと題しまして
「株式会社 スカイマティクス」様をお招きしました。
午後は実際に現地に赴き、ドローンを飛ばす前に行う飛行計画の作成や撮影画像を活用した、倒木箇所・要間伐森林等のAI解析について説明いただきました🌲

今回の研修は八代市の🌲林業事業体🌲が多く所属する協議会役員に向けての研修でしたが、ドローン操作に係わる法令等の理解と操作技術の向上や画像のAI解析における更なるドローンの可能性を実感することのできた研修になったかと思います😊

#八代市 #山づくり協議会 #ドローン #ドローン研修 #坂本町 #画像解析 #林業 #熊本県ドローン振興協会 #株式会社スカイマティクス

17/02/2022

命の授業🦌🐗

今日は、八代農業高校泉分校で
卒業生への最後の命の授業❣️

10月に自分達で剥いで、塩漬けにして
専門メーカーで加工された
イノシシ🐗の革を使って、
パスケースづくり。

3年間かけて学んだ
鳥獣害対策の集大成です🙏

シカ🦌被害の調査から

箱罠、くくり罠、かこい罠🪤での捕獲

ICT機器の導入

止め刺し→ジビエ料理→ジビエ料理販売

皮剥ぎ→クラフト加工

本当に頑張ってくれました🎉

1次産業の最重要事項は
やはり、人材育成だと実感する1日でした。

12/02/2022

https://news.yahoo.co.jp/articles/8fb2f306ac8a137ea359ff2b9bb159d94868546f

　熊本県八代市の八代工高機械科の３年生７人が１０日、自分たちで作ったシカ専用の箱わなを同市川田町の雑木林に仕掛けた。 　課題研究授業の一環。生徒らは昨年５月から、山に入ってシカの被害の現状を学び、

10/02/2022

工業高校でもシカ対策🦌

今日は、
八代工業高校の機械科三年生が
開発-製造してくれた

シカ専用箱罠🪤の
お披露目&技術講習会を開催。

シカ🦌が入りやすいように
高さを高くし、
コストや強度、運搬なども
考慮して開発された
オリジナルの罠

いいものが出来ました。

高校生パワー
素晴らしい🎉

27/01/2022

アシストスーツ🎽

林業の現場でどれだけ役に立つものか？

これから実証していきます✌️

24/12/2021

本日の熊本日日新聞で
八代農業高校泉分校、八代高校、八代工業高校の活動について取り上げていただきました！

林業現場での研修やジビエ料理・シカ専用箱罠の開発🦌熱く！真剣に！取り組んでいただいてます👍

八代工業高校で作成したシカ専用箱罠を泉分校生が設置し捕獲、それを八代高校生がジビエ料理として提供する…

これを実現出来れば、「高校生が！？」と多くの人に影響を与えること間違いなしです💪

高校生の活動を私達も後ろからもっとサポートしていければと思います✨

-----------------------------------------------

また、再掲となりますが
明日の25日(土)の11:00から白河河川敷で
泉分校生と芦北高校生のジビエ料理対決があります！ぜひ足を運んでみませんか？

#八代農業高校
#泉分校
#八代高校
#八代工業高校
#芦北高校
#ジビエ
#ジビエ料理
#シカ対策
#白河河川敷

21/12/2021

拡散希望🚀

『ジビエ甲子園』開幕🎉

八代農業高校泉分校と芦北高校が

ジビエ料理でガチ💢対決🍖

シカ被害対策を学ぶ
八代農業高校泉分校では、

深刻化するシカ🦌による
森林被害削減に向けて、

○シカの生態調査

○ICTを活用したシカ捕獲

○ジビエ利用促進
　→ジビエ料理
　→皮剥ぎ、なめし加工
　　→伝統文化(太鼓🪘)の復活
　　→クラフト加工

　まで、SDGsをテーマに
　総合的な取組を推進してます。

『よりたくさんの方々に
　シカ被害の現状とジビエの魅力を知ってほしい」

　と、

　独自に考案し
　試作を繰り返した
　自慢のジビエ料理で

　12/25(11:00〜)白川河川敷で開催される
　白川クリスマスに出店します。

　また、同じくシカ被害対策に取り組む
　芦北高校も出店。

　『ジビエ甲子園』として
　ガチ対決します。

　みなさん、クリスマス🎄は
　白川に足を運び、
　高校生の勇姿を見に、
　美味しいジビエ🍖を食べに
　白川河川敷にお越しください🙏

　 #八代農業高校
　 #泉分校
　 #芦北高校
　 #ジビエ
　 #シカ対策
　 #白川クリスマス
　 #白川夜市

12/11/2021

八代って、
何でこんなに中華屋さんが多いの？

やつしろの山づくり応援隊Tです。
今日は、食のお話。

八代って、何でこんなに中華料理屋さんが
多いんでしょうか？
(誰か教えてください)

そんな、八代を代表する中華料理店
「八代飯店」さんでランチちう。

ここでは、
お得なランチメニューに
オプションで
白米をシカ🦌そぼろに変更できます。

八代は県内一、ジビエ処理施設が集まってますが、
八代でジビエ料理を食せるお店はわずか🦌🐗

こういったお店が増えるよう、
ジビエの魅力を
もっと、もっと発信せねば🚀

数日前に多良木町で食べた、
イノシシ、シカ、アナグマも
ほんと、美味でした。

また、食べたい！！

28/10/2021

【シカに罠にドローンまで！？】

みなさん、こんにちは！
バンペイユ事務局のUです😊

10月27日
やつしろの山づくり協議会の主催する
｢シカ被害対策研修会・ドローン操作体験｣が開催されました。

シカ被害対策セミナーでは
｢くまもと☆農家ハンター ㈱イノP｣の稲葉さんをお招きし、八代市のシカ被害について分析していただいたもの(何月にどの地区で多く出没しているのか等)を林業事業者・他市町村職員に説明していただきました💪

続いて、くくり罠製作・設置研修会を行い
講師として八代猟友会 氷川支部長の中村さんをお招きしました。
くくり罠を製作し、設置を行う研修でしたが罠の製作に皆さん苦戦💦
ですが日常、罠をかけられている実施隊の方々は手際よく製作されていました👏
その後は中村さんに設置するポイント等を笑いを交えて説明していただきました🙇‍♂️

最後にドローン操作体験を行いました
みなさんはドローンを操作されたことはありますか？今回の研修でも初めてドローンを操作された方も多く、これを機に林業でもドローンが普及していくきっかけになればと思います😉

#シカ
#シカ被害
#罠
#ドローン
#林業
#八代市