12/10/2026
영화 리틀 포레스트에 나오는 밤조림을 기억하시나요?
밤이나 도토리의 속껍질을 순우리말로 ‘보늬’라 부릅니다.
겉껍질을 벗기고 속껍질은 그대로 둔 채, 떫은맛만 없애 부드럽게 졸인 것이 바로 보늬밤조림입니다.
콘디토리 오븐의 밤 파운드 케이크는 진한 밤 페이스트와 은은한 럼 향이 어우러진 반죽에, 직접 만든 보늬밤을 넣어 밤 본연의 고소함과 깊은 단맛을 그대로 담았습니다.
정성스럽게 만든 밤 파운드와 함께 입안 가득 퍼지는 따뜻한 계절의 맛을 느껴보세요.
Tip 1. 따뜻한 밀크티와 함께
부드러운 밀크티와 조합이 좋아요. 밀크티를 만들 때 쌉싸름한 맛이 더 나도록 홍차를 조금 더 우려보세요.
그 외에도 커피, 호지차, 홍차도 잘 어울립니다.
Tip 2. 달콤한 과일 절임과 생크림을 곁들여서
크랜베리, 블루베리, 무화과 등 건과일을 와인이나 위스키에 절인 것과 생크림을 밤 파운드 케이크와 같이 곁들여서 드셔보세요.
위스키나 꼬냑을 마실 때 훌륭한 디저트 플레이트가 완성됩니다.