Хлеба & Зрелищ

01/11/2017

Зе Крабс а каминг! Обсуждаем бюджет одного интересного Ивента в горах.
Держите за нас кулачки 👊🏻 и скрещивайте 🤞🏻- если все получится, будет интересно.
Всем #хз
#хлебаизрелищь #хз2018

30/10/2017

Ого, какой ужин!
Мы идём! Сделаем оттуда прямой эфир или фотографии.
Следите за нашей лентой.

17/10/2017

После проекта работа не останавливается. Сидим, прорабатываем план действий на следующий год, чтобы уже в 2018 году радовать вас интересными мероприятиями.
Следите за новостям нашей ленты.
#хз #хлебаизрелищ #алматы

17/10/2017

Выражаем благодарность каналу Магия Кухни за отличный сюжет, и информационную поддерджку проекта Хлеба & Зрелищ

Кто нашел себя на видео - ставьте +

11/10/2017

🔥Любите кушать, любите и тарелки расчехлять🔥
Второй день выставки #ПИР был насыщеннее первого.🙈
День был посвящён мастер классам и различным демонстрациям. Мы попробовали несколько видов мороженного, супов, хот-догов, бургеров, кофе.
Последнего, кстати, было очень много. Кофейная Культура развивается очень быстро.
Битва бургеров удивила очень сильно. Потому что многие бургерные не стоят на месте, а постоянно в поисках новых сочетаний, и вкусов.🍔
Прослушали несколько лекций. Благо есть разные форматы: и платные и бесплатные. Каждый может найти для себя что то интересное, услышать тех профессионалов, которых хочется. Это очень круто!👊🏻
Общаясь со многими компаниями - пришли к выводу, что многим интересен рынок Казахстана, Узбекистана. Многие хотят приезжать и быть в нашей стране: от крупных компаний до приложений.
Для нас это большой потенциал. Для проект .kz большой потенциал роста. Ведь мы понимаем кого мы можем привезти, кого показать, с кем познакомить на проекте Хлеба и Зрелищ.
В общем и целом ПИР порадовал. И многие участники отмечают рост числа посетителей и уровень организации. 💪🏻
Советуем каждому, кто связан так или иначе с ресторанной индустрией посетить данный Ивент. Это мощная Площадка для новых знакомств и связей для дальнейшего сотрудничества.
До встречи в новом году!!!
#всенапир #пиру20лет #пир #пирэкспо #хз # #алматы #хлебаизрелищ
@ Crocus City Hall

10/10/2017

ВСЕ НА ПИР
20-я, юбилейная выставка ПИР стартовала. Первый день был очень насыщенным и интересным.
250 участников. 420 спикеров. Мастер классы, дегустации, демонстрации. Там кто то готовит, тут кто-то читает лекцию, роботы развозят чипсы.
Одному обойти всю выставку за один день не возможно. Поэтому многие приезжают командами, чтобы охватить все.
Что удивило - битва бургеров, чемпионат по приготовлению пиццы, насыщенная программа мастер классов, чемпионатом среди бариста. Последний, кстати, с каждым годом становится все лучше и лучше.
Кстати, часть спикеров, которые есть сейчас на ПИР-е, была на .kz :) Мы в тренде.
Мы сегодня продолжаем наводить мосты, знакомится с будущими участниками Хлеба и Зрелищ 2018.
Спасибо что вы с нами!
#всенапир #пиру20лет #пир #пирэкспо #хз # #алматы #хлебаизрелищ

09/10/2017

Встретили очень хорошего человека - Дмитрия Левицкого (Hurma Management Group). Сделали фото на память. Договорились встретиться на днях и обсудить подготовку к #хз2018

09/10/2017

Отличное сочетание «Хлеба и Зрелищ» + ПИР. Даже выведем отдельный хештег. #хзпирэкспо
Ждите много фотографий с выставки. Будем вещать в сторис и ленту.

08/10/2017

Хлеба и Зрелищ хотим мы! 🙈Именно поэтому летим 🛫в Москву, на выставку ПИР: есть, пить, знакомиться с новыми людьми, проектами. Многие из них скорое всего приедут на ХЗ-2018. 🙀
Алматушечка, пока!
#хз #хлебаизрелищ #хзнавыезде

05/10/2017

Dmitry Levitsky — совладелец и управляющий российской сети баров «Дорогая, я перезвоню», One Door Community, организатор фестиваля Gastreet, генеральный директор компании Hurma Management Group, которая занимается подготовкой персонала в сфере ресторанного бизнеса.

Журналисты Vласть. Интернет-журнал.встретились с ним на фестивале Хлеба & Зрелищ и поговорили о том, почему корову нужно съедать целиком, как открывать бары на второй линии и о том, почему кухня бывших советских республик может стать новым трендом в России.

https://vlast.kz/biznes/25073-dmitrij-levickij-restorator-kalan-v-prilicnom-zavedenii-eto-priznak-durnogo-tona.html

Последние новости от интернет-журнала Vласть. Новостной портал со своим мнением. Будьте в курсе событий!

25/09/2017

С легкой руки британской журналистки Элеонор Форд, молодого повара Бахриддина Чустий теперь часто называют узбекским Джейми Оливером. Бахриддин Чустий (Bahriddin Chustiy)занимается шестью заведениями, пишет книги о региональной кухне и поспособствовал тому, чтобы в Узбекистане был приготовлен самый большой в мире плов — семитонное блюдо в начале сентября попало в Книгу рекордов Гиннесса.

Журналисты издания Vласть. Интернет-журнал. встретились с Бахриддином на фестивале Хлеба & Зрелищ и поговорили о хорезмском тартаре, плове с вишней и о том, почему его могут не пустить в «Центр плова».
https://vlast.kz/food/24862-bahriddin-custij-povar-prose-prodavat-brend-cem-cebureki.html

Последние новости от интернет-журнала Vласть. Новостной портал со своим мнением. Будьте в курсе событий!