Халал Даму

Халал Даму Қазақстан мұсылмандары діни басқармасына қарасты “Халал Даму” стандарттау және сертификаттау мекемесі

✅ ХАЛАЛ ДАМУ МАМАНДАРЫНЫҢ ЖИЫНЫ ӨТТІБүгін ҚМДБ Төрағасы, Бас мүфти Наурызбай қажы Тағанұлының арнайы тапсырмасымен 2026 ...
21/01/2026

✅ ХАЛАЛ ДАМУ МАМАНДАРЫНЫҢ ЖИЫНЫ ӨТТІ
Бүгін ҚМДБ Төрағасы, Бас мүфти Наурызбай қажы Тағанұлының арнайы тапсырмасымен 2026 жылға бектілген жоспарға сәйкес «Халал Даму» мамандарына арналған республикалық семинар өтті. Жиынды ҚМДБ төрағасының орынбасары, наиб мүфти Ермек Мұқатай ашып, Бас мүфтидің сәлемін жеткізді.

🌐

Бүгін ҚМДБ Төрағасы, Бас мүфти Наурызбай қажы Тағанұлының арнайы тапсырмасымен 2026 жылға бектілген жоспарға сәйкес «Халал Даму» мамандарына арналған республикалы...

✅ ӨҢІРЛІК МАМАНДАРМЕН АУДИТ«Халал Даму» мамандарының республикалық семинары аясында өңірлік өкілдер мен технологтардың к...
21/01/2026

✅ ӨҢІРЛІК МАМАНДАРМЕН АУДИТ
«Халал Даму» мамандарының республикалық семинары аясында өңірлік өкілдер мен технологтардың кәсіби тәжірибесін арттыру мақсатында Астана қаласындағы шұжық цехтары, қоғамдық тамақтану орындары мен кондитерлік цехтарда аудит жұмыстары жүргізілді.

🌐

«Халал Даму» мамандарының республикалық семинары аясында өңірлік өкілдер мен технологтардың кәсіби тәжірибесін арттыру мақсатында Астана қаласындағы шұжық цех....

🔰 ЖЫЛДЫҚ ЕСЕП–2025: 450 КӘСІПОРЫН ЖАҢАДАН ХАЛАЛ СЕРТИФИКАТЫН2025 жылы «QMDB HALAL» стандарты бойынша 450 кәсіпорын жаңад...
06/01/2026

🔰 ЖЫЛДЫҚ ЕСЕП–2025: 450 КӘСІПОРЫН ЖАҢАДАН ХАЛАЛ СЕРТИФИКАТЫН

2025 жылы «QMDB HALAL» стандарты бойынша 450 кәсіпорын жаңадан сертификатталды. Бүгінгі таңда республика аумағында және шетелдерде жалпы саны 2234 кәсіпорын халал өнім өндірумен айналысуда.

🌐

2025 жылы «QMDB HALAL» стандарты бойынша 450 кәсіпорын жаңадан сертификатталды. Бүгінгі таңда республика аумағында және шетелдерде жалпы саны 2234 кәсіпорын халал өнім өнд....

✅ МАЛАЙЗИЯ ЗЕРТХАНАДА ӨСІРІЛГЕН ЕТТІ ХАЛАЛ ДЕП ТАНЫДЫМалайзияның Ислам дамуы департаменті (JAKIM) зертханада өсірілген е...
23/12/2025

✅ МАЛАЙЗИЯ ЗЕРТХАНАДА ӨСІРІЛГЕН ЕТТІ ХАЛАЛ ДЕП ТАНЫДЫ

Малайзияның Ислам дамуы департаменті (JAKIM) зертханада өсірілген етті (cultivated meat) белгілі бір талаптар сақталған жағдайда халал деп тануға болатыны жөнінде пәтуа шығарды. Бұл – мұсылмандар басым елдер арасында алғаш рет қабылданған осындай ресми шешім.

🌐

Малайзияның Ислам дамуы департаменті (JAKIM) зертханада өсірілген етті (cultivated meat) белгілі бір талаптар сақталған жағдайда халал деп тануға болатыны жөнінде пәтуа шығ...

🔰 3D ПРИНТЕРМЕН ЖАСАЛАТЫН ТАҒАМДАР3D тағамды басып шығару – соңғы жылдары қарқынды дамып келе жатқан, болашақта біздің т...
20/12/2025

🔰 3D ПРИНТЕРМЕН ЖАСАЛАТЫН ТАҒАМДАР

3D тағамды басып шығару – соңғы жылдары қарқынды дамып келе жатқан, болашақта біздің тамақтану әдетімізді түбегейлі өзгертуі мүмкін жаңа технология. Бұл әдіс арқылы тағам арнайы принтерде қабат-қабат етіп жасалады. Қарапайым тілмен айтқанда, компьютерде дайындалған үлгі бойынша тағам «басылып шығарылады». Мұндай тәсіл тағамды әдемі пішіндеу, әр адамға жеке құрам жасау және азық-түлік ресурстарын үнемдеу үшін қолданылады.

🌐

3D тағамды басып шығару – соңғы жылдары қарқынды дамып келе жатқан, болашақта біздің тамақтану әдетімізді түбегейлі өзгертуі мүмкін жаңа технология. Бұл әдіс арқы....

✅ЗЕРТХАНАДА ӨСІРІЛГЕН ЕТЖасуша негізіндегі тағамдар (cell-based foods) – бұл жануарлардан, өсімдіктерден немесе микроағз...
19/12/2025

✅ЗЕРТХАНАДА ӨСІРІЛГЕН ЕТ
Жасуша негізіндегі тағамдар (cell-based foods) – бұл жануарлардан, өсімдіктерден немесе микроағзалардан алынған жасушалар арқылы өндірілетін тағам өнімдері. Соңғы жылдары бұл бағыт «жасушалық ауыл шаруашылығы» (cellular agriculture) деп аталып, дәстүрлі мал шаруашылығына балама ретінде қарастырылып келеді. Мұндай технология арқылы алынған өнімдер құрылымы мен тағамдық қасиеттері жағынан дәстүрлі ет, сүт, теңіз өнімдері мен кейбір өсімдік тектес өнімдерге ұқсас болып келеді.

🌐

Жасуша негізіндегі тағамдар (cell-based foods) – бұл жануарлардан, өсімдіктерден немесе микроағзалардан алынған жасушалар арқылы өндірілетін тағам өнімдері. Соңғы жылда...

🔰 ШҚО: КӘСІПОРЫНДАР ТЕКСЕРІЛДІШығыс Қазақстан облысындағы бірқатар кәсіпорындар тексерілді. Атап айтқанда, «Арай East-Fo...
18/12/2025

🔰 ШҚО: КӘСІПОРЫНДАР ТЕКСЕРІЛДІ

Шығыс Қазақстан облысындағы бірқатар кәсіпорындар тексерілді. Атап айтқанда, «Арай East-Food», «Ардагер» құс фабрикасы және жергілікті тамақтану орындары тексерілді. Бақылау-қадағалау шраларын жергілікті технолог Данияр Бақзейнелұлы орындады.

🌐

Шығыс Қазақстан облысындағы бірқатар кәсіпорындар тексерілді. Атап айтқанда, «Арай East-Food», «Ардагер» құс фабрикасы және жергілікті тамақтану орындары тексерілді....

🔰 БЕЛСЕНДІРІЛГЕН КӨМІР (АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ) ХАЛАЛ МА?!Белсендірілген көмір – бұл жоғары температурада өңделген көмірте...
18/12/2025

🔰 БЕЛСЕНДІРІЛГЕН КӨМІР (АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ) ХАЛАЛ МА?!

Белсендірілген көмір – бұл жоғары температурада өңделген көміртекті материал. Оның басты ерекшелігі – микроскопиялық кеуектері (порлары) өте көп болуы.

🌐

Белсендірілген көмір – бұл жоғары температурада өңделген көміртекті материал. Оның басты ерекшелігі – микроскопиялық кеуектері (порлары) өте көп болуы. Дәл осы к....

🔰 АСТАНАДАҒЫ ШҰЖЫҚ ЦЕХТАРЫ ТЕКСЕРІЛДІАстана қаласындағы «Ясмин» және «Тұлпар Элит» шұжық цехтарында аудит жұмыстары жүрг...
17/12/2025

🔰 АСТАНАДАҒЫ ШҰЖЫҚ ЦЕХТАРЫ ТЕКСЕРІЛДІ

Астана қаласындағы «Ясмин» және «Тұлпар Элит» шұжық цехтарында аудит жұмыстары жүргізілді. Бақылау-қадағалау шараларын «Халал Даму» директоры Айбек Асқарбекұлы мен технолог Нұрбек Қанатұлы орындады.

Аудит барысында өндірістік нысандардың халал талаптарына сәйкестігі кешенді түрде бағаланды. Атап айтқанда, пайдаланылатын шикізаттың шығу тегі мен құжаттары, еттің сақталу және өңделу шарттары, қолданылатын қоспалар мен ингредиенттердің халалдығы, сондай-ақ өндірістегі тазалық пен санитарлық-гигиеналық талаптардың орындалуы тексерілді.

🌐

Астана қаласындағы «Ясмин» және «Тұлпар Элит» шұжық цехтарында аудит жұмыстары жүргізілді. Бақылау-қадағалау шараларын «Халал Даму» директоры Айбек Асқарбекұлы ...

✅ЖАНУАРЛАРДЫҢ ЖЕУГЕ ТЫЙЫМ САЛЫНҒАН МҮШЕЛЕРІИсламда халал тағам ұғымы тек малдың халал болуы және шариғатқа сай сойылуыме...
17/12/2025

✅ЖАНУАРЛАРДЫҢ ЖЕУГЕ ТЫЙЫМ САЛЫНҒАН МҮШЕЛЕРІ

Исламда халал тағам ұғымы тек малдың халал болуы және шариғатқа сай сойылуымен ғана шектелмейді. Сонымен қатар, малдың кейбір мүшелерін жеуге тыйым салынған. Әсіресе Ханафи мәзһабында бұл мәселеге ерекше мән беріледі. Бұл тыйымдар Құран мен сүннетке, сахабалар мен ғұламалардың ижтиһадтарына, сондай-ақ адам денсаулығын қорғауға бағытталған даналыққа негізделген.

🌐

Исламда халал тағам ұғымы тек малдың халал болуы және шариғатқа сай сойылуымен ғана шектелмейді. Сонымен қатар, малдың кейбір мүшелерін жеуге тыйым салынған. Әсір....

Address

Nur-Sultan

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 17:00

Telephone

+77172999384

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Халал Даму posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Халал Даму:

Shortcuts

Share