Sura Biz idea

16/04/2026

🌴 වාණිජ කිතුල් වගාව: ලක් පොළොවෙන් උපදින "කළු රත්තරන්" ආයෝජනයක් කරමු! 🇱🇰

(අස්වැන්න පිටුව සමග අලුතෙන් එකතු වුණ අය බොහොමයක් මෙම පෝස්ට් එකට කමෙන්ට් කරලා තිබුණා ඇත්තෙන්ම අස්වැන්න පිටුව අපි වාණිජ අරමුණකින් පැල විකිණීම හෝ වෙනත් දේවල් සිදු කිරීම සඳහා වගා සම්බන්ධයෙන් තොරතුරු පළ කරන්නේ නෑ.. මෙය නව කෘෂිකාර්මික ව්‍යාපෘතියක සංකල්පමීය ලිපියක්)

ශ්‍රී ලංකාවටම ආවේණික වූ, ලෝකයේ වෙනත් කිසිදු රටකට කළ නොහැකි අතිශය ලාභදායී වාණිජ වගාවකට ඔබ සූදානම්ද? ඒ වෙන කිසිවක් නොව, අපේ හෙළ රජ දවස සිට පැවත එන "කිතුල්" සම්පතයි! 💎

📜 අභිමානවත් ඉතිහාසයක උරුමය
මහනුවර යුගයේදී රජවාසල ප්‍රධාන ආහාර රසකාරකය වූයේ කිතුල් පැණියි. එදා අපේ මුතුන් මිත්තන් දුර්භික්ෂ කාලවලදී ජීවිතය රැකගත්තේ පෝෂණීය කිතුල් පිටිවලින්. අද අපට ඇත්තේ ඒ අභිමානවත් ඉතිහාසය නවීන වාණිජ ලෝකයට ගෙන යාමේ වගකීමයි.

📏 වගා පිරිසැලසුම: අක්කරයක "කිතුල් පාරාදීසය"
අක්කරයක තනි වගාවක් ලෙස කිතුල් වගා කිරීමේදී:

පරතරය: අඩි 18 x 18 (ගසට හොඳින් හිරු එළිය සහ වාතාශ්‍රය ලැබීමට).

පැල සංඛ්‍යාව: අක්කරයකට පැල 125 කි.

⏳ කාලය සහ ඉවසීම (The Waiting Period)
කිතුල් ගසක් සිටුවා එය පරිණත වී පළමු මල පීදීමට සාමාන්‍යයෙන් වසර 5 සිට 7 දක්වා කාලයක් ගතවේ. නමුත් නවීන පටක රෝපණ පැල සහ නිසි නඩත්තුව හරහා මෙම කාලය වසර 5 දක්වා අඩු කරගත හැකිය. මෙය ඔබේ අනාගතය වෙනුවෙන් කරන "ස්ථාවර තැන්පතුවකි".

💰 ආදායම් ගණනය කිරීම (The Big Math)
අපි සලකා බලමු එක ගසකින් දිනකට තෙලිජ්ජ බෝතල් 5ක් ලැබෙනවා කියා. (මෙය ඉතා ප්‍රායෝගික සාමාන්‍යයකි).

දිනක නිෂ්පාදනය: ගස් 125 × බෝතල් 5 = බෝතල් 625 කි.

පැණි නිෂ්පාදනය: සාමාන්‍යයෙන් තෙලිජ්ජ බෝතල් 5-6 කින් උකු කිතුල් පැණි බෝතල් 1ක් නිපදවිය හැක.

එවිට දිනකට පැණි බෝතල් 100 - 110 ක් පමණ නිපදවිය හැක.

දෛනික ආදායම: කිතුල් පැණි බෝතලයක් රු. 2,000/- බැගින් ගණනය කළහොත්:

දිනකට ආදායම = රු. 200,000/- (ලක්ෂ 2 කි!)

මාසික ආදායම: (වැඩ කරන දින 25ක් ලෙස) = රුපියල් ලක්ෂ 50 කි! 🚀
(සටහන: මෙයින් ශ්‍රමික වියදම් සහ නඩත්තු වියදම් අඩු කළද ඉතා විශාල ලාභයක් ඉතිරි වේ).

🪵 දැවමය වටිනාකම: අවසානයක් නැති ලාභය!
කිතුල් ගසක ආයු කාලය අවසානයේ (වසර 20-25 කින් පසු), එහි අගය තවත් වැඩි වේ.

කිතුල් දැව: ලෝකයේ ශක්තිමත් සහ ආකර්ශනීයම කළු පැහැති දැවයකි. ගෘහ භාණ්ඩ, අත්කම් නිර්මාණ සහ සුඛෝපභෝගී හෝටල් අලංකරණයට ඉතා ඉහළ මිලකට අලෙවි කළ හැක.

එක් පරිණත කිතුල් කඳකින් (Logs) පමණක් අමතර ලොකු මුදලක් උපයා ගත හැකිය.

🌟 අපේ අරමුණ
හිතවතුනි, මෙය හුදෙක් වගාවක් නොව ශ්‍රී ලංකාවට ආවේණික වූ ලෝක වෙළඳනාමයක් (Global Brand) ගොඩනැගීමේ අවස්ථාවකි. වස විසෙන් තොර සෞඛ්‍ය සම්පන්න පැණි සහ හකුරු ලොවටම දෙමින්, අපි අපේ රටට විදේශ විනිමය රැගෙන එමු!

ඔබත් අදම ඔබේ මුතුන් මිත්තන්ගේ උරුමයට පණ දෙන්න සූදානම්ද? 🌱✨

03/04/2026

අද කාලේ රස්සාවෙන් ලැබෙන පඩියෙන් විතරක් පවුලක් නඩත්තු කරන එක ලේසි නෑ කියලා අපි හැමෝම දත්තවා. "ලක්ෂ 20-30ක් නැතුව මොන බිස්නස් ද?" කියලා හිතලා හීන අතෑරලා දාපු කාලය ඉවරයි.

ඔබේ ගෙවත්තේ තියෙන පරණ බජාජ් ප්ලැටිනා බයික් එකක මිලට වඩා අඩු ආයෝජනයකින් "මාළු මුදලාලි" කෙනෙක් වෙන විද්‍යාත්මක ප්ලෑන් එක මෙන්න.

⚠️ වැදගත්ම දේ: මිනිස්සු අත පිච්චගන්නේ මුළු සල්ලි ටික ටැංකිය හදන්නම වියදම් කරලා, මාළුන්ට කෑම දෙන්න සල්ලි ඉතිරි කරගන්නේ නැති වුණාමයි. ඒ වැරැද්ද කරන්න එපා.

📊 ලක්ෂ 5ක "Mudalali Checklist" (දැන්ම Save කරගන්න):
ටැංකිය නෙවෙයි Factory එක (Infrastucture):
අඩි 15x15 සිමෙන්ති ටැංකියක් හදන්න යන්නේ උපරිම ලක්ෂ 1.5ක්. ඒක මාලිගාවක් වගේ ලස්සනට හදන්න එපා. වැදගත් වෙන්නේ වතුර රැඳෙන එක විතරයි. ටැංකියේ කොළ පාට සෙවෙල බැඳෙන එක මාළුන්ට හිතකරයි.

GIFT කියන රහස් බීජය (Genetically Improved Fish):
වැවකින් අල්ලගන්න කොරළි පැටවුන්ගෙන් බිස්නස් කරන්න බෑ. ඔබට ඕන කරන්නේ NAQDA සහතික කරපු GIFT (Genetically Improved Farmed Tilapia) පැටවුන්. මේ මාළු සාමාන්‍ය මාළුන්ට වඩා 112%ක් වේගයෙන් ලොකු වෙනවා.

(පොඩ්ඩක් ඉන්න.. 3 වෙනි කරුණ තමයි ඔබේ මුළු ආයෝජනයම බේරගන්නේ...)

නිහඬ මාරයා (Oxygen is King): ⚡
මාළු මැරෙන්නේ බඩගින්නේ නෙවෙයි, පාන්දර 3ට වතුරේ ඔක්සිජන් නැති වුණාමයි. රුපියල් 15,000ක Aerator එකක් අනිවාර්යයි. ඒ නිල් පාට බටෙන් එන ඔක්සිජන් බුබුළු තමයි ඔබේ ආයෝජනයේ රක්ෂණය.

සල්ලි ඉතිරි කරන "Azolla" මැජික් එක: 🌿
මාළු බිස්නස් එකක වියදමෙන් 70%ක්ම යන්නේ කෑම වලට. කිලෝ එකක් රු 1,000ක් වෙන කාලේ, වියදම 30%කින් අඩු කරගන්න "Azolla" පන් වර්ගය ඔබේ ටැංකිය අයිනේම වවන්න.

"මාළු ව්‍යාපාරය කියන්නේ ගොඩනැගිලි හදන එකක් නෙවෙයි, ජීවිතයක් නඩත්තු කරන එකක්. ටැංකිය හදන්න සල්ලි ඔක්කොම වියදම් කරන්නේ නැතුව, 70%ක්ම මාළුන්ගේ කෑම වලට සහ ආරක්ෂාවට වෙන් කරන්න."

අපිට තියෙන ප්‍රශ්නය:
සමහරු කියනවා සිමෙන්ති ටැංකි වලට වඩා ප්ලාස්ටික්/ටාපොලින් ටැංකි ලාභයි කියලා. ඔබ හිතන්නේ මොකක්ද? ඔබ වැඩේ පටන් ගන්න ඉන්නේ සිමෙන්ති ටැංකියකින්ද? ප්ලාස්ටික් ටැංකියකින්ද? 🤔👇

22/02/2026

ඔයා ප්‍රමාණයෙන් විශාල ඉඟුරු වගාවක් කරනවනම් මෙන්න මෙ ටික හොදට මතක තියා ගන්න👩‍🌾

ඉඟුරු වගාව ඉස්සර වගෙ දැන් ඇත්තටම පහසු නැ මහ පරිමාණයෙන් වගා කරනවනම් (පැල 1000ට වැඩි වගාවක්නම් හෝ )
පර්චස් 10ට වැඩි වගාවක්නම් අනිවාර්යෙන්ම ඉඟුරු සිටුවා බිජ පැලවිමෙන් පසුව සති දෙකකට වරක්වත් පලමු මාස 6 අවසන් වෙනකම් දිළිර නාශක යොදන්න අමතක නොකරම👩‍🌾👩‍🌾
(පුංචි වගාවක් හෝ බදුන්ගත වගාවෙදි මෙහෙම කරන්න අවශ්‍ය නැ බදුන්ගත වගාවටනම් රෝග පැමිණිම ඉතාම අඩුයි)

දිළිර රෝග ඉඟුරු ගසට එන්න පෙරම වලක්වා ගැනිමෙන් නීරෝගී ඉඟුරු වගාවක් අපිට හදාගන්න පුළුවන් දිළිර රෝග හැදුනට පස්සෙ එක පාලනය කිරිම අපහසුයි එ නිසා එන්න කලින්ම අපි එන්න බැරි වෙන්න ගස ශක්තිමත් කරගැනිමෙන් රොග වලක්වා ගන්න පුළුවන්👩‍🌾💝

දෙවැනි කාරණය අනිවාර්යෙන්ම සති තුනකට වරක් පණු රෝග සදහා කෘමි නාශකයක් පාවිච්චි කරන්න (සැර අඩු එකක්) මෙයින් පණුවන් බොවිම බොහෝ දුරටම සිමා වෙනවා 👩‍🌾

තුන්වැනි කාරණය මාස 7 විතර වෙනකම් මාසයකට සැරයක්වත් අනිවාර්යෙන්ම වල් පැල ගැලවිම සිදු කරන්න 👩‍🌾🍃💝

හතරවෙනි කාරණය
නිතරම වතුර යෙදිමත් සිදු කරන්න එපා පුංචි සිතලක් සමග පාත්ති ටිකක් වියලිව තියෙන තරමට හොදයි ලෙඩ රොග බොවිම එතකොට අවම විමක් සිදුවෙනවා🥰

තවත් වැදගත්ම කරුණනම් පොහොර යොදන සෑම විටම පොහොර යොදා දින 5/7 කාලය ඇතුලත අනිවාර්යෙන්ම දිළිර නාශකයක් ඉදින්න මොකද ගොඩක් වෙලාවට දිලිර රොග පොහොර යෙදිමත් සමගම ඉගුරු ගස්වලට එන්න පුළුවන් (ගසේ වර්දනය වෙගවත් විමත් සමග)

ඔය කරුණු කාරණා ටික හරියට කලොත් හොද නීරෝගී ඉඟුරු වගාවක් ඔබටත් හදාගන්න පුළුවන්👩‍🌾🥰🍃

31/12/2025

2026 .. ❤️

11/09/2025

ඔබ අපනයනය සම්බන්ධ ව්‍යාපාරයකට මුල පුරන ව්‍යවසායකයෙක් නම් , ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම ඔබගේ ව්‍යාපාරික ලිපිගොනු කට්ටලයක් සූදානම් කරගැනීම අත්‍යාවශ්‍ය කාරණාවක්.

අපි අද කතා කරන්නේ ඔබේ ලිපිගොනු කට්ටලයේ පලමු වැන්න, එනම් ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි සහතිකය (Business Registration Certificate ) ගැන,

ඔබේ අපනයනය මූලික කොට ගෙන ව්‍යාපාරයක් ලියාපදිංචි කරන්නේ නම්, ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි ක්‍රමවේද 3ක් ගැන අපි වැඩි දුරට සාකච්චා කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙනවා.

එනම්,

1. තනි පුද්ගල ව්‍යාපාර ලියාපදිංචිය (Individual)
2. හවුල් ව්‍යාපාර ලියාපදිංචිය (Partnership)
3. සමාගම් ලියාපදිංචිය (Company)

1. තනි පුද්ගල ව්‍යාපාර ලියාපදිංචිය
මෙහිදී ඔබේ ව්‍යාපාරය ලියාපදිංචි වන්නේ පුද්ගලයෙකු ලෙස ඔබේ නමටයි. නීතිමය පැත්තෙන් ගත් කල ව්‍යාපරයා හා පුද්ගලයා එකිනෙකට බැදී පවතින ලියාපදිංචි ක්‍රම වේදයයි.

ඔබට තනි පුද්ගල ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි සහතිකයක් අවශ්‍ය නම් ඔබ කල යුත්තේ ඔබේ ප්‍රදේශයේ ග්‍රාම නිලධාරී වරයා හරහා "තනි පුද්ගල ව්‍යාපාර ලියාපදිංචිය සදහා වන අයදුම්පත" ඔබේ ප්‍රාදේශීය ලේකම් කාර්‍යාලයෙන් ගෙන්වාගෙන එයට ඔබේ තොරතුරු ඇතුලත් කොට , ගාස්තු ගෙවා ග්‍රාම නිලධාරියා මාර්ගයෙන්ම ප්‍රාදේශීය ලේකම් කාර්‍යාලය වෙත ඉදිරිපත් කරලීමයි. පසුව ප්‍රාදේශීය ලේකම් කාර්‍යාලයේ නිලධාරියෙකු විසින් ඔබේ ව්‍යාපාර ස්ථානය පරීක්ශාකොට පසුව දින කිහිපයකින් ඔබේ ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි සහතිකය ඔබ වෙත ඉදිරිපත් කරනු ලබයි.

2. හවුල් ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි සහතිකය
මෙහිදී ඔබේ ව්‍යාපාරය යම් කිසි හවුල්කරුවෙකු සමග කරගෙන යාමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම්, ඉහත තනි පුද්ගල ව්‍යාපාරයක් ලියාපදිංචි කරගැනීම ක්‍රමවේදයම යොදාගෙන ඔබගේත්, ඔබගේ හවුල් කරුවාගේ විස්තරත් ඇතුලත් කරමින් ව්‍යාපාරය ලියාපදිංචි සහතිකය ලබා ගැනීමට හැක.

3. සමාගම් ලියාපදිංචි සහතිකය
අපනයන ව්‍යාපාරයක් සදහා සුදුසුම ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි ක්‍රමවේදය ලෙස අප සලකන්නේ මෙම ක්‍රමවේදයයි.
මෙහිදී ඔබට සමාගම් රෙජිස්ට්‍රාර් කාර්‍යාලය හරහා ඔබේ ලියාපදිංචියට අදාල කටයුතු සිදු කරගැනීමට හැකියාවක් ලැබේ.

අපනයනය සදහා ඔබේ ව්‍යාපාරය සී/ස පෞද්ගලික සමාගමක් ලෙස ලියාපදිංචි කරලීම ප්‍රමාණවත් වේ.

මෙහිදී
ඔබේ ව්‍යාපාරයේ තොරතුරු, සහ කොටස්කරුවන්ගේ තොරතුරු ඇතුලත් කරමින් Form 01 ආකෘති පත්‍රයද,

අධ්‍යක්ෂක වරුන් පත් කරලීම සදහා Form 18 ආකෘති පත්‍රයද,

සමාගම් ලේකම්වරයෙකු පත් කරලීම සදහා Form 19 ආකෘති පත්‍රයද

සමාගමක් ලෙස කටයුතු කිරීමේදී 2007 අංක 07 දරණ සමාගම් පනතට අනුකූලව සැකසූ Article of association (සාංගමික ව්‍යවස්තාවලිය) ද ඔබ විසින් සකසා ගත යුතුයි.

මේ සදහා සමාගම් රෙජිස්ට්‍රාර් කාර්‍යාලයේ නිල වෙබ් අඩවිය මගින් දැන් ඔබට මාර්ගගත ක්‍රමවේදය ඔස්සේ online මගින් ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි සිදු කරවා ගත හැක. ඉන්පසු වැඩ කරන දින 10 වැනි කාලය ඇතුලත ඔබේ සමාගම් ලියාපදිංචි සහතිකය ඔබ අතට පත් කර ගැනීමට ඔබට හැකියාව ලැබේ.

ඉහත කුමන ආකාරයට ව්‍යාපාර ලියාපදිංචි සහතිකයක් ලබාගත්තත්,
අපනයන ව්‍යාපාරිකයෙකු ලෙස ඔබට මීලගට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ දේශිය ආදායම් දෙපාර්තුමේන්තුව මගින් නිකුත් කරන TIN අංකය හෙවත් Taxpayer identification Number එකයි.

18/10/2024

යෝගට් හදමු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:-

1. සම්පූර්ණ යොදය සහිත දියර කිරි ලී 1
2. ජෙලටින් තේ හැඳි 1
3. මුහුන් සඳහා යෝගට් (කෝප්ප) 1
4. සීනි තේ හැඳි 4 (අවශ්‍ය නම් පමණක්)

සාදන ක්‍රමය:-

අඬු කෝප්පයක් ගෙන එයට ජෙලටීන් ටික එකතු කර දියර කිරි වලින් තේ හැඳි 3 ක් පමණ එකතු කර හොඳින් කලවම් කර වසා තබන්න.

භාජනයක් ලිප තබා එයට ඉතිරි දියර කිරි ටික එකතු කර සාමාන්‍ය ගින්දරේ යන්තම් හැඳි ගාමින් උතුරවන්න.

(හැඳි ගාන්නේ භාජනයේ අඩියට කිරි අල්ලන එක වළක්වන්න)

උතුරවා ගැනීමේ දී භාජනයෙන් පිටට කිරි යෑම වළක්වන්න. ඒ සඳහා උතුරන කොට ම ලිප නිවන්න.

ලිපෙන් බා ගත් කිරි වලට සීනි එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

උතුරවා ගත් කිරි ටික හැඳි ගාමින් පුළුවන් තරම් නිවන්න. අතෙහි පිටි අල්ලට කිරි බිංදු කීපයක් දාලා බලන්න. කාමරයේ උෂ්ණත්වයට ඇවිත් තියෙනවා නම් එයටම සාදා ගත් ජෙලටින් ටික එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

යෝගට් එක භාජනයකට දමා එයට උතුරවා ගත් කිරි ටිකක් එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.

එසේ සාදා ගත් යෝගට් මිශ්‍රණය කිරි භාජනයට එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.
කලවම් කර ගත් කිරි එක වෙනත් භාජනයකට පෙරා ගන්න.

පෙරා ගත් කිරි ටික තමන් කැමති කෝප්ප වලට දාන්න. එම කෝප්ප වල කිරි උඩ ඇති පෙන ටික හැන්දකින් පුළුවන් තරම් ඉවත් කරන්න.

එම යෝගට් කෝප්ප ටික "රත් කර නොගත්" අවන් එක තුළට ඇතුළු කර පැය 6 - 7 ක් තබා පසුව ශීතකරණය තුළ තබන්න. (සාමාන්‍ය කොටසේ)

පැය දෙකකට වඩා ශීතකරණයේ තැබූ යෝගට් පාවිච්චියට ගත හැකි ය.

20/07/2024

රාජාලියෙකුට පහර දීමට එඩිතර වන එකම කුරුල්ලා කපුටා ය. කපුටා රාජාලියාගේ පිටේ හිඳ බෙල්ල සපා කන නමුත් රාජාලියා කපුටාට පහර දීමට කාලය හෝ ශක්තිය වැය නොකරයි.. රාජාලියා තම පියාපත් විවර කර අහසේ ඉහළට පියාසර කිරීමට පටන් ගනියි.. පියාසර කිරීම වැඩි වන තරමට කපුටන්ට හුස්ම ගැනීමට අපහසු වන අතර ඔක්සිජන් නොමැතිකම හේතුවෙන් බිමට වැටේ..

ඔබ ද සියලු ප්‍රතිවාදීන් උදෙසා ප්‍රතිචාර දැක්විය යුතු නැත..

*කපුටන්* වෙනුවෙන් කාලය නාස්ති කිරීම නවත්වන්න..

07/07/2024

මීටර් 400ක් ගැඹුරු මුහුදේ 27km ක් දිගට ඉදි කෙරෙන නෝර්වේහි යුරෝපීය E39 මාර්ගය එහි ඉතිහාසයේ රටේ විශාලතම යටිතල පහසුකම් ව්‍යාපෘතියයි. ඩොලර් බිලියන 50 ක් පමණ වැය වෙතැයි ඇස්තමේන්තු කර ඇති මෙම වෙරළබඩ අධිවේගී මාර්ගය නෝර්වේ සහ ඩෙන්මාර්කයේ පැති දෙකක් අද්විතීය ආකාරයකින් සම්බන්ධ කරනු ඇත. මාර්ගය භූගත උමං මාර්ග, මුහුද හරහා පාලම් සහ ගමනාන්ත කිහිපයකින් සමන්විත වේ. එය කිලෝමීටර් 1,330 ක් දිග වන අතර ලොව දිගම තනි මාර්ග වලින් එකකි. ව්‍යාපෘතිය 2018 දී ආරම්භ වූ අතර තවමත් ශක්තිමත් ප්‍රගතියක් සහිතව අඛණ්ඩව පවතී. පාලමේ එක් කෙළවරක් ඩෙන්මාර්කයේ වුවද, මාර්ගය සම්පූර්ණයෙන්ම නෝර්වීජියානු මාර්ග පරිපාලනයේ වගකීම යටතේ පවතී. පරිපාලනය මාර්ගය ඉදිකිරීම සහ මාර්ගයේ නඩත්තු කිරීමේ ප්‍රධාන අංගය යන දෙකම සිදු කරයි.

02/05/2024

කොස්, පොලොස් සහ දෙල් බෝතල් කරන ආකාරය

🟢මේ සඳහා අවශ්‍ය වන්නේ හොඳින් පැසුණු කොස්, දෙල්, නිසි තත්ත්වයෙන් යුතු පොලොස්, ලුණු, ජලය, බෝතල් සහ මුඩි. මේ සදහා පියවර තුනකින් කොස්, දෙල් පොලොස් පිරිසිදු කරගන්න.

🟢ඊට පස්සේ අපි ද්‍රාවනයක් පිලියෙල කර ගත යුතුයි. මෙහි අරමුණ වන්නේ පොළොස්, දෙල් කැපූ විගස සිදුවන අවපැහැ ගැන්වීම වැළැක්වීමයි. වාණිජ නිෂ්පාදනයේ දී මේ සඳහා ඇස්කෝබික් අම්ල හෝ සිට්‍රික් අම්ල ද්‍රාවන භාවිතා කරනු ලබයි. බර අනුව අම්ල ප්‍රතිශතය 1-3 අතර ද්‍රාවණ මෙලෙස සිදුවන එනිසයිමිය අවපැහැ ගැන්වීම හෙවත් දුඹුරු පැහැ ගැන්වීම වැළැක්වීම සඳහා භාවිත කළහැක. ඔබ සතු මෙම අම්ල නොමැති නම්, ඒ සඳහා දෙහි ගෙඩි කිහිපයක යුෂ ජලයේ දියකොට, මදවශයෙන් ආම්ලික ද්‍රවණයක් පිළියෙල කරගන්න.

🟢ඉන් අනතුරුව, පිරිසිදු කර ගන්නා ලද කොස් දෙල් හෝ පොලොස්, පිරිසිදු මතුපිටක් මත තබා, ගණකම සහිත පොතු ඉවත්කරන්න. ඉන් පසු ඔබට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයේ කැබලිවලට කපා, වහාම පිළියෙල කරගත් අම්ල ද්‍රවණයේ ගිල්වන්න. කොහොල්ල සඳහා පොල් තෙල් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඉතා අවම ප්‍රමාණයක් භාවිතා කිරීමට වගබලා ගන්න.

🟢දැන් ලුණු ද්‍රාවණය පිළියෙල කර ගනිමු.
මේ සඳහා රස අනුව ලුණු ප්‍රමාණය තීරණය කරගත හැකි අතර, සම්මතයක් ලෙස බර අනුව ලුණු ප්‍රතිශතය 0.5 - 3.0 භාවිතා කරනු ලබයි. පිරිසිදු ලුණු ජලයේ දිය කොට රෙදි පෙරහනක් මඟින් පෙරා ගන්න. ඉන් පසු මෙම ද්‍රාවණය, තාප පිරියම් කිරීමට ලක්කල යුතුය. මද ගින්දරේ, මූඩිය වසන ලද, සංවෘත භාජනයක් තුළ, විනාඩි දහයක් පමණ නැටවීම සිදු කරන්න.

🟢ලුණු ද්රාවණය පිළියෙල කරගන්නා අතරතුර, කෑලි කපා ගන්නා ලද කොස් පොළොස් හෝ දෙල් පිරිසිදු කරගන්නා ලද වීදුරු බෝතල් තුල තදින් ඇසිරීම සිදු කරගත යුතුය. ඉන් අනතුරුව තාප පිරියම් කොට සකසා ගන්නා ලද ලුණු ද්‍රවණය බෝතල් තුළට වක් කරනු ලබයි. මෙහිදී උණුසුම් පිරවීමක් (Hot Filling) සිදුකරනු ලබන අතර පිරවීමේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 90 උෂ්ණත්වයක පවත්වා ගැනීමට වගබලා ගත යුතුය.

🟢උණුසුම් පිරවීමෙන් අනතුරුව, මෙලෙස පුරවා සකස් කරගන්නා ලද බෝතල් සෙල්සියස් අංශක 90 පවත්වා ගෙනයනු ලබන උණුසුම් ජලය සහිත බාජනයකට මාරු කරනු ලබයි. මෙහිදී බෝතලයේ උසින් අඩක් ගිලි තිබිය යුතුය. ඉන් අනතුරුව උෂ්ණත්වමානයක් ආධාරයෙන් බෝතලයේ අභ්‍යන්තර උෂ්ණත්වය මනිනු ලබයි. බෝතලේ අභ්‍යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 90 ට පැමිණි පසු තවත් විනාඩි 02-03 අතර කාලයක් එම ආකාරයෙන්ම තබන අතර, එමගින් බෝතලය තුළ රැඳී තිබිය හැකි වායු බුබුළු පිටතට පැමිණීමට සලස්වයි.

🟢ඉන් අනතුරුව සියලුම බෝතල් පිටතට ගෙන අලුත් මූඩි වලින් තදින් වැසීම සිදු කරනු ලබයි . මූඩි වැසූ වහාම, නැවතත් එම බෝතල් සෙල්සියස් අංශක 90 පවත්වාගෙන යනු ලබන උණුසුම් ජලය සහිත භාජනය සම්පූර්ණයෙන් ම ගිලී යන ආකාරයෙන් ඇසිරිය යුතුය. මෙම උෂ්ණත්වයේ තවත් විනාඩි 13 ත් 15 ත් අතර කාලයක් තබා පිටතට ගෙන සිසිල් වීමට ඉඩහරී. දවස් 14ක බීජෞෂණ කාලයකින් අනතුරුව නිෂ්පාදනය වෙළඳපොලට හඳුන්වා දියහැකිය.

🟢මෙවන් නිෂ්පාදනයක් සාමාන්‍ය තත්වයන් යටතේ වසරක් වැනි කාලයක් තබාගත හැකිය.

🟢නිෂ්පාදනය සඳහා නිරන්තරයෙන් අලුත් මූඩි භාවිතා කරන්න. කිසිවිටෙක මූඩි උණු වතුර භාවිතයෙන් පිරිසිදු කිරීම සිදු නොකරන්න.

🟢මෙහි දක්වා ඇති ක්‍රමවේදයන් නිවසේදී භාවිතා කළහැකි සරලතමආකාරයට දක්වා ඇති බව කරුණාවෙන් සලකන්න. නමුත් මෙම ක්‍රමවේදය අනුව නිෂ්පාදනය සිදු කරන්නේනම්, නිසැකවම ඔබට සාර්ථක ප්‍රතිඵල ලැබෙනු ඇත. වාණිජ නිෂ්පාදනයේදී සිදුකරනු ලබන සමහරක් පියවරයන් මෙහි ගොනුකර නොමැති බව සලකන්න.

01/05/2024