27/07/2025
📦 Maîtriser la gestion des stocks : les méthodes essentielles à connaître
Une bonne gestion des stocks, c’est bien plus qu’un simple suivi des entrées et sorties : c’est une véritable stratégie qui influe sur la rentabilité, la trésorerie et la satisfaction client.
🔍 Voici 3 méthodes incontournables à adapter selon la nature de vos produits :
🟢 FIFO – Premier Entré, Premier Sorti (PEPS)
✔️ Méthode la plus répandue
✔️ Parfaite pour les produits périssables (alimentaire, consommable, etc.)
✔️ Permet une rotation efficace des stocks et réduit les pertes
💡 Utile aussi en période d’inflation pour refléter un coût de stock plus ancien.
🔵 LIFO – Dernier Entré, Premier Sorti (DEPS)
✔️ Utilisée dans des contextes spécifiques, notamment aux États-Unis
✔️ Convient aux produits non périssables : matériaux, carburants, etc.
⚠️ Peu adoptée à l’international car elle peut compliquer l’évaluation des coûts réels.
🟡 FEFO – Première Expiration, Premier Sorti
✔️ Spécialement conçue pour les produits avec date de péremption
✔️ Indispensable dans les secteurs agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique
✔️ Priorise la sécurité sanitaire et évite le gaspillage
📌 Conclusion :
🎯 La méthode idéale dépend de votre secteur, du type de produits et de vos objectifs de gestion.
Un bon choix stratégique peut faire toute la différence en termes de performance et de conformité.