23/02/2023
#فوائد #الرياضة #صحة #العقل #الجسم #الجمال #وجبات
يعتبر الشوفان بالزبيب واحدًا من الإفطارات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وفيما يلي الطريقة:
المكونات:
• 1 كوب شوفان
• 2 كوب ماء
• 1/4 كوب حليب (أو حسب الرغبة)
• 1/2 كوب زبيب
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 ملعقة كبيرة عسل (أو شراب القيقب)
• رشة ملح
الطريقة:
1. يُغسل الشوفان جيدًا ويُصفى من الماء.
2. يُضاف الماء إلى قدر، ويوضع على النار حتى يغلي.
3. يُضاف الشوفان إلى القدر، ويُخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة، ويترك المزيج يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
4. يُضاف الحليب والملح ويُقلب المزيج جيدًا.
5. يُضاف الزبيب والقرفة ويُقلب المزيج جيدًا حتى يتم توزيعها بالتساوي.
6. يُترك المزيج على النار لمدة دقيقة إضافية حتى يتم تداخل المكونات ويتم إضافة المزيد من الحليب إذا كان الخليط متماسكًا جدًا.
7. يُرفع القدر عن النار ويُضاف العسل أو شراب القيقب، ويُقلب المزيج جيدًا.
8. يُترك المزيج ليبرد قليلًا، ويُقدم في وعاء التقديم.
يمكن تزيين وجبة الشوفان بالزبيب بالمزيد من الزبيب وقطع الفواكه المفضلة. كما يمكن إضافة المكسرات المفرومة للوجبة لمزيد من النكهة والقوام. ويمكن تغيير كمية الزبيب والحليب والقرفة حسب الرغبة الشخصية.