Cătălina Preda - Vinul în Cifre

22/05/2026

, noi am evoluat. Emoji-urile încă nu.

21/05/2026

6 descoperiri de la Vernisajul Vinului de Primăvară 🌸

Vinuri albe, aromate și spumante pe care le-aș pune la rece vara asta.🥂

Vinuri albe, aromate și spumante pe care le-aș pune la rece vara asta.

16/05/2026

Am ajuns, în sfârșit, la Vernisajul Vinului de Primăvară. (EDIȚIA A XXV-A) 🌸

La edițiile de iarnă am mai fost, dar primăvara ba eram peste hotare, ba în sesiune, ba în alte proiecte. Chiar anul trecut eram la București, în sesiunea de examene, și tare mult mi-aș fi dorit să ajung.
Anul acesta s-a legat. Și în sfârșit am ajuns! 😍

Mulțumesc Wine of Moldova și ONVV pentru invitația personală.

Ce m-a bucurat cel mai tare? - OAMENII
Am văzut mult tineret, oameni curioși, care făceau poze la sticle, care degustau, care întrebau, care voiau să înțeleagă ce au în pahar. Și asta îmi place enorm.
Pentru că vinul nu mai este doar despre -hai să bem un vin. Vinul devine tot mai mult despre atmosferă, despre producători, despre soiuri autohtone, despre ce e nou pe piață și despre gustul pe care vrei să-l ții minte.🍷

Mi-a plăcut mult și ce spunea domnul Ștefan Iamandi, director al ONVV,: dacă înainte cineva venea și spunea „vreau să degust un vin alb”, acum tot mai des auzi „vreau o Fetească Regală”.

Asta spune multe! Înseamnă că oamenii devin mai atenți, mai curioși, mai conectați la ce producem noi aici, acasă.

Și da, industria noastră crește.🚀 Cu pași mari. Se simte că producătorii lucrează tot mai curat, mai atent, mai profesionist. Avem vinuri bune, avem oameni dedicați și avem tot mai multe motive să vorbim cu mândrie despre Moldova.❤️

Aș vrea să avem mai des astfel de evenimente. Pentru că ele adună oameni. Și iubitori de vin, și oameni care abia încep să descopere vinul.
Și cm se zice la noi, când oamenii buni se adună în jurul unui pahar bun, deja se face atmosferă. ✨

09/04/2026

Pe 8 aprilie a avut loc Conferința Națională Vitivinicolă Ediția X, organizat de Oficiul Național al Viei și Vinului la maib park. S-a prezentat rezultatele pentru anul vitivinicol 2025.

Iată 3 concluzii clare din raport:
🍷 Trecem la valoare: Am exportat cu 18% mai puțin în volum, dar prețul mediu pe sticlă a crescut (+10%, ajungând la 1.99$). Se bea mai puțin, dar mai bine.
📉 Exporturile pe piața USA au scăzut cu 72% din cauza noilor taxe vamale.
🌍 EUROPA acoperă 60% din exporturi, România rămâne e top pentru vinul nostru îmbuteliat (+21% în valoare).

Ca om din industrie mă mândresc să văd cm vinul moldovenesc se maturizează. Nu mai concurăm prin prețuri mici, ci prin calitate și identitate.

05/04/2026

Jocul de azi: tu alegi preparatul, eu îți dau vinul perfect! 🍷

4 vinuri locale care duc masa de Paște la un alt nivel:

🥚 Ouă roșii + Fetească Albă, Casa Vinicolă Luca
🥩 Friptură de miel + Barbaro (Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon și Saperavi, FAUTOR
🥬 Sarmale în foi de viță + Rară Neagră, Novak
🍰 Pască cu brânză + Viorica Spumant Brut, Rădăcini

Ce alte bucate mai sunt pe masa de Paște? Scrieți-mi în comentarii preparatul și vă las o recomandare personalizată 👇

03/04/2026

📍 New wine spot alert în Chișinău

Am fost invitată recent să descopăr REVINO. O vinotecă nouă, drăguță, chiar în centru pe str. Alexei Șciusev.

Pe lângă atmosferă faină și oamenii pasionați deschiși, am avut ocazia să degust vinurile de la Suvac Winery. un producător mic, din Căușeni, care face vinuri cu mult suflet. 🍇 Preferatul meu, Rosé Cabernet Sauvignon. Fresh, proaspăt și cu arome de compot de coarne și 🍓

Un mare mulțumesc echipei REVINO pentru invitație și și pentru primirea caldă 🥂

02/04/2026

Un trend recent care recomand la toți „Drink Less, Drink Better”

Să cunoști vinul nu înseamnă să te complici cu reguli sau folosești cuvinte frumoase. Din contră! Înseamnă pur și simplu să treci de la cantitate la calitate. Să te bucuri de ce ai în pahar și, foarte important, să ai grijă de corpul tău. 🌱

Pentru mine trecerea de la a bea din obișnuință la a savura un singur pahar bun a schimbat complet experiența de la masă. Iar asta vine la pachet cu o regulă de aur
1 pahar de vin = 1 pahar de apă💧

E cel mai super sfa ca să te simți excelent pe moment dar și a doua zi dimineața! 🚿

👇 ce obicei negativ legat de vin ați lăsat în urmă și ce faceți diferit acum ?👀