Caffè OttoCento

06/09/2025

19/05/2025

Felicitări clienților noştri fideli cu deschiderea noului local , unde puteți servi cafea artizanală împreună cu dulciuri, prǎjituri şi sǎ vǎ bucurați de o atmosferă plăcută!

15/05/2025

Performanță de top, design exclusiv: FAEMA E71E GTI (Multi Boiler ) White Wood Gold – primul model oficial în Moldova.
O bijuterie dedicată celor care iubesc cafeaua de specialitate !

Locatia :

11/08/2024

🍋

02/07/2024

Vă prezentăm noul modelul 2023 , o bijuterie pentru localul dumneavoastră.
Disponibil în showroom

Pentru a ne face o vizită solicitați o programare prealabilă luni-vineri 08:00 - 18:00
+373 78855800
Sau ne lasăți un mesaj .

Preț : de la 11 300€

05/04/2024

Prăjirea boabelor de cafea

După ce boabele verzi au fost uscate complet, boabele de cafea sunt introduse în cuptor la o temperatură de de aproximativ 200 grade Celsius unde vor sta între 8 și 12 minute. Aceasta este etapa în care boabele de cafea își dezvoltă toate aromele, caracterul și culoarea.

În timp ce temperatura crește în cuptor, începe ușor ușor să se producă un proces numit “reacția Maillard”. Ce se întâmplă mai exact? Zaharurile și aminoacizii prezenți în boabele de cafea încep să reacționeze unii cu alții producând noi compuși care dau aromă și culoare boabelor de cafea numiti melanoids. În urma acestei reacții, boabele de cafea prind acea aromă și gust inconfundabile.

Puteti face rezervari de cafea proaspat prajita la numarul +373 78855800 , disponibil viber/ whats app .

17/03/2024

Unicul M100 cu 4 grupuri Multi boiler in Moldova 🏆🥇 Pentru clienții iubitori de cafea vă invităm în noua locație 📍Buiucani str. Alba Iulia 75 . (Bottega Del Caffè)

19/12/2023

08/12/2023

06/12/2023