Asociația Națională a Restaurantelor și Localurilor de Agrement - MĂR

15/05/2026

Retrospectiva celei de-a III-a ediții a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității – „Hospitality Next Level 2026 – De la tendințe la decizii. De la idei la soluții” evidențiază rolul acestui proiect ca una dintre cele mai importante platforme de business dedicate industriei HoReCa din Moldova.

Evenimentul a reunit antreprenori, profesioniști și parteneri ai industriei pentru a discuta tendințele actuale, provocările și soluțiile necesare dezvoltării sectorului ospitalității.

În cadrul conferinței a fost organizat și un spațiu expozițional dedicat furnizorilor de produse și servicii pentru industria HoReCa, contribuind la consolidarea parteneriatelor și oportunităților de colaborare în cadrul industriei.

14/05/2026

Asociația MĂR a participat pe platforma Consiliul Economic pe lângă Prim-ministrul RM, la ședința Grupului de lucru nr. 4 privind procesul de dereglementare a relațiilor de muncă și simplificarea cadrului normativ în domeniul muncii și securității și sănătății în muncă (SSM).

Discuțiile au avut loc în contextul elaborării pachetelor de dereglementare menite să contribuie la creșterea competitivității economiei Republicii Moldova și la reducerea poverii administrative asupra mediului de afaceri.

Pentru sectorul ospitalității, printre cele mai relevante propuneri analizate se regăsesc:
▪️ flexibilizarea contractelor de muncă pentru activități sezoniere și perioade cu fluctuații mari ale cererii;
▪️ revizuirea obligației angajatorului de a aproba statele de personal;
▪️ flexibilizarea timpului de muncă și a muncii în schimburi;
▪️ simplificarea procedurilor administrative și digitalizarea proceselor SSM;
▪️ facilitarea angajării personalului străin, etc.

Evenimentul a reunit reprezentanți ai asociațiilor de business, care au prezentat opinii, comentarii și propuneri privind noile reglementări propuse.

Procesul de consultare va continua în perioada următoare, iar recomandările ce au fost formulate în cadrul Grupului de lucru vor fi integrate în următoarele pachete de dereglementare.

07/05/2026

Industria ospitalității din Moldova a demonstrat, încă o dată, că are voce, viziune și determinare!

Conferința Națională a Industriei Ospitalității „Hospitality Next Level” – ediția a III-a a fost mai mult decât un eveniment de business: a fost o platformă reală de dialog, soluții și colaborare pentru viitorul industriei HoReCa din Republica Moldova.

Peste 140 de antreprenori, manageri, experți, parteneri și reprezentanți ai autorităților s-au reunit pentru a discuta despre cele mai importante provocări și oportunități ale sectorului: politici fiscale predictibile, dezvoltarea capitalului uman, digitalizare, experiența consumatorului și sustenabilitatea afacerilor din ospitalitate.

Sub conceptul:
„De la tendințe la decizii. De la idei la soluții”
am consolidat un mesaj comun:
Viitorul HoReCa depinde de deciziile pe care le luăm astăzi.

Ne bucurăm că această ediție a adus împreună oameni implicați, idei curajoase și discuții necesare pentru dezvoltarea durabilă a industriei ospitalității din Moldova.

Mulțumim tuturor speakerilor, partenerilor, membrilor MĂR și participanților care au contribuit la energia și relevanța acestui eveniment.

📌 Concluziile conferinței pot fi consultate aici:
https://mar.md/concluziile-hospitality-next-level-2026-necesitatea-crearii-unui-cadru-de-politici-predictibile-pentru-dezvoltarea-durabila-a-industriei-horeca/

Peste 140 de antreprenori, manageri, experți și parteneri ai industriei ospitalității s-au reunit la Conferința Națională „Hospitality Next Level – De la

06/05/2026

Felicitări companiei membră MĂR - Evotek.md · Soluții Horeca la cheie pentru această distincție obținută în cadrul Galei Notorium 2026! 👏

Această recunoaștere confirmă profesionalismul, dedicarea și contribuția valoroasă pe care o aduceți dezvoltării industriei alimentare și sectorului HoReCa din Republica Moldova.

Ne bucurăm să avem alături în comunitatea MĂR un partener care investește constant în evoluție, performanță și inovație.

Vă dorim mult succes în continuare și cât mai multe realizări remarcabile!

04/05/2026

30/04/2026

Nimeni nu construiește un sector puternic de unul singur.
Un proiect relevant pentru o industrie atât de complexă nu există fără oameni și parteneri care cred în el.

La Conferința Națională a Industriei Ospitalității „Hospitality Next Level” - ediția III, am avut alături parteneri care nu doar au susținut un eveniment, ci au susținut o direcție pentru viitorul HoReCa din Moldova.

Vă mulțumim pentru încredere, pentru implicare și pentru faptul că alegeți să contribuiți activ la dezvoltarea unei industrii mai sustenabile, mai profesioniste și mai conectate la realitate.

🙏🏼🙏🏼🙏🏼
🤝 Partener instituțional – Oficiul Național al Turismului al Republicii Moldova
🤝 Parteneri – Julius Meinl, METRO Moldova, Bucovina, Tymbark Romania, Radacini, Rozmarin Cafe, NGA Contabilitate, Japanese Master

Suntem recunoscători că tot mai multe companii aleg să se implice, nu doar punctual, ci pe termen lung, devenind parte dintr-o comunitate care crede în progres, colaborare și respect.
🤝 Împreună construim o comunitate unită.

29/04/2026

Nicolae Hudic - Președinte Asociația MĂR, Fondator Corso Pizza:

- Industria HoReCa s-a triplat în doar 4 ani
- Forța de muncă, o industrie a oamenilor + 60% creștere a forței de muncă în doar 3 ani
- Creșterea numărului de afaceri, antreprenorii investesc, industria creste: în anul 2022 - 3 451 afaceri iar în 2026 - 4071 afaceri
- Creștere în condiții dificile, discuții privind majorarea TVA-lui de la 8% la 18%
- De ce este nevoie de o voce comună? Niciun antreprenor nu poate influența singur un sistem
- MĂR - Vocea industriei ospitalității din Moldova
- Viziunea și misiunea Asociației MĂR, să dezvoltăm industria profesionistă, sustenabilă, competitivă, conectate la standarde europene
- Valoarea pentru membrii MĂR
- Priorități strategice 2026-2027

Industria HoReCa a demostrat reziliență și adaptabilitate, continuând să investească, să creeze locuri de muncă și să contribuie la economie, în pofida provocărilor majore. Viitorul Horeca depinde de deciziile de azi.

28/04/2026

Pe 29 aprilie, la Villa Garden, Chișinău, aducem pe scenă antreprenori, lideri din industrie și experți care modelează viitorul HoReCa în Republica Moldova și în regiune.

La „Hospitality Next Level” – Ediția a III-a, nu vom vorbi doar despre tendințe — ci despre decizii reale, experiențe trăite și lecții care fac diferența în business.

🎤 Speakerii noștri vin cu perspective autentice din culisele industriei, strategii aplicate și insight-uri construite în timp.

👉 Descoperă cine sunt cei care vor urca pe scenă și ce ai de învățat de la ei:
🔗 https://iticket.md/en/event/hospitality-next-level-2026

27/04/2026

La „Hospitality Next Level” – Ediția a III-a, vei avea ocazia să descoperi perspective reale din partea antreprenorilor care au construit concepte relevante într-o piață dinamică și competitivă.

Unul dintre ei este Radu Croitor, fondatorul SIN Cafe și Pao Pao — două concepte distincte care reflectă capacitatea de adaptare și înțelegerea profundă a consumatorului modern.

În cadrul intervenției sale, Radu va vorbi despre cm se construiesc și se gestionează concepte diferite în HoReCa, despre provocările care apar în procesul de dezvoltare și despre lecțiile care i-au redefinit viziunea asupra succesului în industrie.

💡 Dacă ești antreprenor sau manager în HoReCa, această intervenție îți va oferi o perspectivă valoroasă despre diversificare, poziționare și adaptare într-un sector în continuă schimbare.

📅 29 aprilie 2026
📍 Villa Garden, Chișinău

👉 Rezervă-ți locul și vino să faci parte din conversațiile care contează pentru viitorul industriei HoReCa.

24/04/2026

Suntem mândri să anunțăm parteneriatul cu două branduri emblematice în cadrul evenimentului Hospitality Next Level Ediția III, care definesc prospețimea în Moldova: Bucovina și Tymbark. 🌿🍎

Într-o industrie unde detaliile fac diferența, prezența lor la eveniment garantează hidratarea de top și gustul autentic de fructe
pentru toți invitații noștri.

Fie că vorbim despre puritatea apei minerale Bucovina sau despre mixurile pline de energie de la Tymbark, ambele branduri susțin misiunea noastră de a ridica standardele în ospitalitate.

🗓️ Salvați data: 29 aprilie 2026
📍 Locație: Villa Garden, Chișinău

Ne vedem la eveniment pentru a descoperi împreună viitorul industriei, alături de parteneri care pun preț pe calitate la fiecare pas!
🔗 https://iticket.md/en/event/hospitality-next-level-2026