ဆန်းဆန်း အောင်ပန်းအာလူးကြော်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း

  • Home
  • Myanmar
  • Mandalay
  • ဆန်းဆန်း အောင်ပန်းအာလူးကြော်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း

ဆန်းဆန်း အောင်ပန်းအာလူးကြော်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း Fried potatoes, fried soya chips and glutinous rice chips from Southern Shan State.

ရှမ်းပြည်တောင်ပိုင်းနှင့် အညာဒေသမှ ဒေသထွက် စားသောက်ကုန်များကို ဒေသခံများနှင့် ပူးပေါင်းထုတ်လုပ်ထားခြင်း ဖြစ်ပါသည်။ လူကြီးမင်းတို့၏ အားပေးမှုသည် သက်ဆိုင်ရာဒေသအသီးသီးရှိ တောင်သူများ၊ ကုန်သည်များ၊ လုပ်ငန်းရှင်များနှင့် ကျွန်တော်တို့အတွက် များစွာသော အင်အားနှင့် အထောက်အကူများကို ဖြစ်စေပါသည်။ အားပေးမှုအတွက် ကျွန်တော်တို့ တဦးချင်းစီမှ ကျေးဇူးအထူး တင်ရှိပါသည်ခင်ဗျား။

၂၀၂၁ ခုနှစ်မှာ..... 💧 ချမ်းသာကြပါစေ..... 🌿 ငြိမ်းအေးကြပါစေ..... 🌷 ရောဂါဘယအပေါင်းမှ ကင်းဝေးကြပါစေ..... ။ #အာလူးကြော် #ဆ...
01/01/2021

၂၀၂၁ ခုနှစ်မှာ.....

💧 ချမ်းသာကြပါစေ.....
🌿 ငြိမ်းအေးကြပါစေ.....
🌷 ရောဂါဘယအပေါင်းမှ ကင်းဝေးကြပါစေ..... ။

#အာလူးကြော်

#ဆန်း‌ဆန်းအောင်ပန်းအာလူးကြော်

#မြေပဲပွကြော်

#ဆန်း‌ဆန်းမြေပဲပွကြော်

#ဆန်လုံးစီ

#မြေပဲပွကြော် #ဆန်း‌ဆန်းမြေပဲပွကြော် #ဆန်း‌ဆန်းအောင်ပန်းအာလူးကြော် #အာလူးကြော်
27/12/2020

#မြေပဲပွကြော်
#ဆန်း‌ဆန်းမြေပဲပွကြော်
#ဆန်း‌ဆန်းအောင်ပန်းအာလူးကြော်
#အာလူးကြော်

ဆန်လုံးစီ ကြွပ်ကြွပ် မွမွ ဆိမ့်ဆိမ့် မွှေးမွှေးလေး။ 🌾 အရည်အသွေးမြင့် ကောက်ညှင်းဆန်ကို..... 🖼️ ပအိုဝ်းဒေသမှာ ဒေသခံတိုင်းရ...
30/11/2020

ဆန်လုံးစီ

ကြွပ်ကြွပ်
မွမွ
ဆိမ့်ဆိမ့်
မွှေးမွှေးလေး။

🌾 အရည်အသွေးမြင့် ကောက်ညှင်းဆန်ကို.....

🖼️ ပအိုဝ်းဒေသမှာ ဒေသခံတိုင်းရင်းသားတွေကိုယ်တိုင်.....

👨‍💻 ရိုးရာနည်းနဲ့ သန့်သန့်ရှင်းရှင်း သပ်သပ်ရပ်ရပ်.....
ပြုလုပ်ထားတာပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

မေတ္တာဖြင့်.....
ဆန်းဆန်း

တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်နေ့။ ဒီရာသီ ဒီလိုနေ့ဟာ အာလူးလေးတွေရဲ့ဇာတိ ရှမ်းပြည်တောင်ပိုင်းမှာ ခိုက်ခိုက်တုန်အောင် အေးတဲ့အချိန်ပေါ...
29/11/2020

တန်ဆောင်မုန်းလပြည့်နေ့။

ဒီရာသီ ဒီလိုနေ့ဟာ အာလူးလေးတွေရဲ့ဇာတိ ရှမ်းပြည်တောင်ပိုင်းမှာ ခိုက်ခိုက်တုန်အောင် အေးတဲ့အချိန်ပေါ့။

ပုံမှန်အတိုင်းဆို ဒီလိုနေ့ရက်တွေဟာ တောင်ပေါ်မှာ ပွဲလမ်းတွေနဲ့ သိပ်ကိုစည်ကားတဲ့ အချိန်ပါ။

ရွာတွေမှာလည်း ပွဲတွေလုပ်ကြ၊ ဘုန်းကြီးကျောင်းသွား၊ သူ့အိမ်ကိုယ့်အိမ် လည်ကြတဲ့အခါ အခါးရည်နဲ့ အာလူးကြော်လေးတွေက ပင်တိုင်ဧည့်ခံလေးတွေပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

အခါးရည်နဲ့ အာလူးကြော်ဟာ ရာသီဥတုအေးတဲ့ မနက်ခင်းမှာ သိပ်လိုက်ဖက်တဲ့ အစားအစာပါ။ ပဲပုပ်ထောင်းစပ်စပ်လေးရယ်၊ ထမင်းဆီဆမ်းပူပူလေးရယ် ထပ်ဖြည့်လိုက်ရင် တကိုယ်လုံးကို နွေးပြီးလန်းသွားရော။

ချစ်မိတ်ဆွေများအားလုံး.....
ခုလိုနေ့ထူးနေ့မြတ် အခါသမယမှာ.....
- ချမ်းသာကြပါစေ.....
- ငြိမ်းအေးကြပါစေ.....
- ရောဂါဘယဘေးမှ ကင်းလွတ်ကြပါစေ.....
- ပူပန်ခြင်း ကင်းဝေးကြပါစေ..... ။

မေတ္တာဖြင့်.....
ဆန်းဆန်း

သူငယ်ချင်းတို့ရေ..... ပေါ်လိုက်ပျောက်လိုက် ဖြစ်နေလို့ မေ့နေကြပြီလား။ ဒါလေးတွေကတော့ " ဆန်းဆန်း " ကနေ ရနိုင်တဲ့ စားစရာလေးတ...
28/11/2020

သူငယ်ချင်းတို့ရေ.....
ပေါ်လိုက်ပျောက်လိုက် ဖြစ်နေလို့ မေ့နေကြပြီလား။

ဒါလေးတွေကတော့ " ဆန်းဆန်း " ကနေ ရနိုင်တဲ့ စားစရာလေးတွေပါနော်။

ချစ်တဲ့.....
ဆန်းဆန်း

တူပြီလားဟေ့.....တူပြီဟေ့..... တူတူရေ..... ဝါး..... 😄Fri တို့ရေ..... တို့တွေငယ်ငယ်လေးတုန်းက အဲလိုဆော့ခဲ့ကြတာ ပျော်စရာကြီး...
21/10/2020

တူပြီလားဟေ့.....
တူပြီဟေ့.....
တူတူရေ..... ဝါး..... 😄

Fri တို့ရေ.....

တို့တွေငယ်ငယ်လေးတုန်းက အဲလိုဆော့ခဲ့ကြတာ ပျော်စရာကြီးနော်။

တူတူပုန်းတမ်း၊ စိန်ပြေးတမ်း၊ ထုပ်ဆီးတိုးတမ်း..... အို..... အစုံ အစုံကို လက်လက်ထအောင် ဆော့ခဲ့ကြတာ။

ဆော့ပြီးရင် ဘာလုပ်ကြသေးလည်း မှတ်မိလား.....။ 😜
ဆော့ပြီးတာနဲ့..... လမ်းထိပ်က ဒေါ်ချစ်စရာရဲ့ မုန့်ဆိုင်ကို အပြေးသွား..... ပါလာတဲ့ မုန့်ဖိုးလေးနဲ့ ဇီးထုပ်၊ မရမ်းယို၊ အာလူးကြော်တွေ လုဝယ်ကြတာလေ။ သူငယ်ချင်းတွေမှ အများကြီးဆိုတော့ ကိုယ်စားချင်တာရအောင် လုဖြုတ်ကြရတာ။ မှတ်မိကြသေးလား။

ဆိုင်ကနေ လုဖြုတ်ကြတဲ့ အထဲမှာမှ လုရင်းလက်ထဲမှာ ကြေကုန်မှာစိုးလို့ ဖွဖွလေးကိုင်ပြီး ဖြုတ်ရတဲ့ မုန့်ထုပ်က အာလူးကြော်ပဲ။

အာလူးကြော်လေးကို အပြားလိုက်လေး ပါးစပ်ထဲထည့်၊ သွားလေးနဲ့ တမြုံ့မြုံ့ကိုက်ပြီး အရသာခံရတဲ့ ခံစားချက်ကို ငယ်ကတည်းကနေ ခုချိန်ထိ ကြိုက်တုန်းပဲ။

အာလူးစစ်စစ်အရသာလေးရယ်၊ ချိုငန်ငန်အရသာလေးရယ် လျှာထဲမှာစိမ့်ဝင်သွားတဲ့ ခံစားချက်က အိပ်မက်ထဲတောင် ထည့်မက်မိတဲ့အထိပဲ။ အဲလောက်စွဲလမ်းခဲ့တယ်။

Fri တို့ရေ.....
ကိုယ့်ရဲ့အာလူးကြော်နဲ့ပတ်သက်တဲ့ စွဲလမ်းမှုက အဲလောက်နဲ့တင်မရပ်ပဲ တခြားသူတွေကိုပါ ထပ်တူခံစားမိစေချင်လာတာ။

ဒါနဲ့ပဲ အလုပ်တခုအနေနဲ့ရော၊ ဝါသနာတခုအနေနဲ့ရော ဟောဒီ "ဆန်းဆန်း" အာလူးကြော်လေးကို ထုတ်လုပ်ဖြစ်ခဲ့တယ်။

"ဆန်းဆန်း" ကို စားလိုက်တာနဲ့ ငယ်တုန်းက တို့တွေကြိုက်ခဲ့ကြတဲ့ အာလူးရဲ့ သဘာဝအရသာလည်း မပျောက်၊ ဝါးစားရင်း ဂျိုးဂျိုးဂျွတ်ဂျွတ် အသံလေးလည်းနား‌ထောင်၊ ချိုငန်ငန်အရသာလေးကိုလည်းခံစားလို့ရမှာ သေချာတာပေါ့။

ဒါကြောင်.....
Fri တို့လည်း.....
ကိုယ့်ရဲ့ "ဆန်းဆန်း" အာလူးကြော်လေးကို တမြုံ့မြုံ့ဝါးရင်း ငယ်ဘဝ‌ပျော်စရာလေးတွေကို ပြန်အမှတ်ရကြည်နူးကြပါစို့‌လို့။

ဪ..... မေ့လို့..... အာလူးမှာ ကဆီဓာတ်ပါတဲ့အတွက် ကိုယ်ခံအားကို တစိတ်တပိုင်းကူမြှင့်ပေးပြီး ကိုဗစ်ရန်ကိုလည်း ကာကွယ်ကြပါစို့ Fri တို့ရေ။

ပြန်တွေ့ကြမယ်နော် Fri တို့.....။
See you.....
ချစ်သူ..... 😍

28/03/2020

"စားစမ်း" အောင်ပန်းအာလူးကြော်ကို ယခု မတ်လမှစ၍ "ဆန်းဆန်း" အောင်ပန်းအာလူးကြော်အဖြစ် အမည်ပြောင်းလဲ ထုတ်လုပ်နေပြီဖြစ်‌ေကြာင်း အသိပေးအပ်ပါတယ်။

28/03/2020

မိတ်ဆွေများနှင့် စားသုံးသူကျေးဇူးရှင်အပေါင်း လက်ရှိရင်‌ဆိုင်နေရသော COVID 19 အန္တရာယ်ကို ကျန်းမာစွာဖြင့်၊ သတိရှိစွာဖြင့် ကျော်လွှားနိုင်ကြပါစေကြောင်း တောင်းဆုပြုအပ်ပါတယ် ခင်ဗျာ။

" ဆန်လုံးစီ " မြေပြန့်မှာ ကောက်ညှင်းခွက်ဟု ခေါ်ကြသည်။ ရှမ်းပြည်မှာ ခေါ်တာက " ဆန်လုံးစီ "။ ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။ ဆန်နည်းတူ အာ...
07/02/2020

" ဆန်လုံးစီ "

မြေပြန့်မှာ ကောက်ညှင်းခွက်ဟု ခေါ်ကြသည်။
ရှမ်းပြည်မှာ ခေါ်တာက " ဆန်လုံးစီ "။

ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသည်။
ဆန်နည်းတူ အာဟာရကို ဖြည့်တင်းပေးသည်။

" ဆန်းဆန်း " စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း၏ ထုတ်ကုန်အသစ် ဖြစ်သည်။
အရည်အသွေးမြင့် ကောက်ညှင်းဆန်၊ ငချိပ်ဆန်တို့ကို သုံးထားသည်။
အရည်အသွေးကောင်း ဟင်းရွက်ဆီနှင့် ကြော်ထားသည်။

အရောင်လှစေရန် ဓာတုပစ္စည်းများ၊ အရောင်ဆိုးဆေးများ လုံးဝ(လုံးဝ) မသုံးထားပါ။

စားသုံးသူအပေါင်းနှင့် ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားကြသော မိတ်ဆွေအပေါင်းကို အစဉ်ဦးထိပ်ထားပါသည်။

#ဆန်လုံးစီ

အခုလို ဝါလကင္းလြတ္ သီတင္းကြ်တ္ကာလမွာ ' စားစမ္း ' ေအာင္ပန္းအာလူးေၾကာ္ကို ဝယ္ယူအားေပးၾကတဲ့ မိတ္ဖက္မိတ္ေဆြဆိုင္မ်ား ေလးစားရ...
25/10/2018

အခုလို ဝါလကင္းလြတ္ သီတင္းကြ်တ္ကာလမွာ ' စားစမ္း ' ေအာင္ပန္းအာလူးေၾကာ္ကို ဝယ္ယူအားေပးၾကတဲ့ မိတ္ဖက္မိတ္ေဆြဆိုင္မ်ား ေလးစားရတဲ့စားသံုးသူမ်ားအပါအဝင္ ျမန္မာႏိုင္ငံသားမ်ားအားလံုး စိတ္ခ်မ္းသာ ကိုယ္က်န္းမာစြာနဲ႔ စိတ္သြားတိုင္းကိုယ္ပါ လိုရာဆႏၵမ်ား ျပည့္ဝၾကျပီး အနာဂတ္မွာ ပိုမိုတိုးတက္ေအာင္ျမင္ၾကေစဖို႔ ဆႏၵျပဳ အပ္ပါတယ္။

ေမတၱာအားျဖင့္
#စားစမ္းေအာင္ပန္းအာလူးေၾကာ္

တဖူးတရွက်ပါတဲ့ လက်ဖက်ညွန့်လေးတွေရယ်၊ ကောက်ညှင်းပဲပုပ်နဲ့ ဂျူ းပဲပုပ်ရယ်၊ အာလူးကြော်လေးတွေရယ်ဟာ ရှမ်းမောမြေရဲ့ အဓိကစားစရာ...
08/06/2018

တဖူးတရွက်ပါတဲ့ လက်ဖက်ညွန့်လေးတွေရယ်၊ ကောက်ညှင်းပဲပုပ်နဲ့ ဂျူ းပဲပုပ်ရယ်၊ အာလူးကြော်လေးတွေရယ်ဟာ ရှမ်းမောမြေရဲ့ အဓိကစားစရာတွေထဲက တချ ို့ပေါ့။ သြော်..... မေ့တော့မလို့၊ တိုဖူးခြောက်ကျန်သေးတယ်။

အာလူး ( Aloo ) ' အာလူး ' ဆိုတာ စမူဆာ ( Samosa )၊ ပလာတာ ( Paratha ) စတဲ့နာမည္ေတြလိုပဲ ေတာင္အာရွ ( အိႏၵိယ ) ကေန ပ်ံ႕ႏွံ႔ေရ...
06/06/2018

အာလူး ( Aloo )

' အာလူး ' ဆိုတာ စမူဆာ ( Samosa )၊ ပလာတာ ( Paratha ) စတဲ့နာမည္ေတြလိုပဲ ေတာင္အာရွ ( အိႏၵိယ ) ကေန ပ်ံ႕ႏွံ႔ေရာက္ရွိလာတဲ့ နာမည္အေခၚအေဝၚ ျဖစ္ပါတယ္။

oxforddictionnaries.com မွာေတာ့ အိႏၵိယမွာရွိတဲ့ ဟင္ဒီ၊ အာရ္ဒူ ( အူရဒူ )၊ သသၤကၠရိုက္ ဘာသာစကားေတြကေန ဆင္းသက္လာတယ္လို႔ ဆိုထားပါတယ္။

https://en.oxforddictionaries.com/definition/aloo

ဖတ္ရွဳ ေပးတဲ့အတြက္ ' စားစမ္း ' မွ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

Address

Mandalay

Telephone

+959772416012

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ဆန်းဆန်း အောင်ပန်းအာလူးကြော်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ဆန်းဆန်း အောင်ပန်းအာလူးကြော်နှင့် စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း:

Shortcuts

Share

Category