09/03/2026
"အရင်းအနှီးမရှိလို ဘာမှလုပ်လိုမရပါဘူး" ဆိုတဲ့ အတွေးကို ရိုက်ချိုးပြီး သုညကနေ သိန်းသောင်းချီတဲ့ ပုဇွန်လုပ်ငန်းရှင် ဖြစ်လာတဲ့ ဦးတင်အောင်ကြည် (အာကာသပုဇွန်) အကြောင်းကို ကျွန်တော် ဒီနေ့ ပြောပြချင်ပါတယ်။ သူဟာ မြန်မာ့ပုဇွန်လောကမှာ တကယ့်ကို သက်ရှိထင်ရှား အောင်မြင်နေတဲ့ စံပြပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးပါ။
သူ အဓိက အောင်မြင်ကျော်ကြားသွားတာကတော့ ဝှိက်ပုဇွန် (White Shrimp) လိုခေါ်တဲ့ ဗီနမီပုဇွန်အမျိုးအစားကို စနစ်တကျ မွေးမြူနိုင်ခဲ့လိုပါပဲ။ အရင်တုန်းက မြန်မာပြည်မှာ ကျားပုဇွန်တွေကိုပဲ အတွေ့များခဲ့ပေမယ့် ဦးတင်အောင်ကြည်ကတော့ ဈေးကွက်ဝင်တဲ့ ဝှိက်ပုဇွန်တွေကို အပြင်းအထန် လေ့လာခဲ့ပါတယ်။ ဒီပုဇွန်အမျိုးအစားက ကြီးထွားနှုန်းမြန်ပေမယ့် ဂရုစိုက်ရတာလည်း တော်တော်လေး လက်ဝင်ပါတယ်။ သူဟာ ပုဇွန်ကန်တွေကို အရင်လို မြေကန်တွေမှာ မဟုတ်ဘဲ PE စာလိပ် (ပလတ်စတစ်စနစ်) ခင်းပြီး စနစ်တကျ မွေးမြူတဲ့ နည်းစနစ်တွေကို အသုံးပြုခဲ့တာပါ။
အစပိုင်းမှာတော့ စိန်ခေါ်မှုတွေက အကြီးကြီးပါ။ ဝှိက်ပုဇွန်က အောက်ဆီဂျင်ကို အရမ်းလိုအပ်တာကြောင့် ကန်ထဲမှာ ရေလှည့်ဒလက်တွေကို ၂၄ နာရီပတ်လုံး လည်ပတ်နေအောင် လုပ်ရပါတယ်။ "လျှပ်စစ်မီးသာ ခဏလေးပြတ်သွားရင် သိန်းရာချီ တန်တဲ့ ပုဇွန်တွေ တစ်ကန်လုံး သေသွားနိုင်တယ်" ဆိုတဲ့ ဖိအားအောက်မှာ သူဟာ ညမအိပ်ဘဲ ကန်ဘေးမှာ စောင့်ခဲ့ရတဲ့ ညတွေ မနည်းပါဘူး။ နောက်ပြီး ရေရဲ့ pH တန်ဖိုးနဲ့ အမိုးနီးယားပမာဏကို သိပ္ပံနည်းကျ စစ်ဆေးပြီး ပုဇွန်တွေအတွက် အကောင်းဆုံး ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးခဲ့တာပါ။
ဒီလို စေ့စပ်သေချာလွန်းတဲ့ ကြိုးစားမှုကြောင့်ပဲ သူ့ရဲ့ ဝှိက်ပုဇွန်တွေဟာ ရောဂါကင်းစင်ပြီး အရည်အသွေး ထိပ်တန်းမီခဲ့ပါတယ်။ အခုဆိုရင် တစ်ကန်ထဲကတင် သိန်းရာချီ၊ ထောင်ချီ တန်ဖိုးရှိတဲ့ ပုဇွန်တွေကို ရိတ်သိမ်းနေနိုင်ပြီ ဖြစ်သလို၊ ဝင်ငွေဆိုတာကလည်း သာမန်ဝန်ထမ်းတစ်ယောက်ရဲ့ ဘဝတစ်သက်စာထက်တောင် ပိုများတဲ့အထိ အောင်မြင်နေတာပါ။
သူ့ရဲ့ ခရီးလမ်းက သက်သေပြနေတာကတော့ ဝှိက်ပုဇွန်ကို မွေးမြူဖို ရွေးချယ်ခဲ့တဲ့ သူ့ရဲ့ အမြင်နဲ့၊ နည်းပညာကို အဆုံးထိ လိုက်ခဲ့တဲ့ ဇွဲပါပဲ။ ပုဇွန်မွေးမြူရေးကို ဝါသနာပါသူတွေအနေနဲ့ ဦးတင်အောင်ကြည်ဆီက သင်ယူရမှာကတော့ "ပုဇွန်ကို မွေးတာမဟုတ်ဘူး၊ ရေကို မွေးတာ" ဆိုတဲ့ မူဝါဒနဲ့ အသေးစိတ် ဂရုစိုက်တတ်တဲ့ စိတ်ဓာတ်ပဲ ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီလိုသာ လုပ်နိုင်ရင်တော့ ပုဇွန်ကန်ဟာ ငွေတွင်းကြီး ဖြစ်လာမှာ အသေအချာပါပဲ။
