Сүүн Зам Suun Zam Dairy

22/05/2025

03/12/2022

Та бүхэн хүрэлцэн ирж бяслагны баяр дээр бяслаг амтлаарай.

09/09/2022

31/01/2021

Цэвэр хар кофен дээр шагайн чинээ шар тос хийж хутгаад өглөөдөө ууж байвал цөс сайн туугдаж хоол боловсруулалт сайжирч, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.

Энэ жор нь хөгшчүүд сүүтэй цайн дээрээ өрөм хутгаж уудагтай адил орчин цагийн ундаа болжээ. Via: Цахим Эмч

30/01/2021

📍 Бид та бүхэндээ цагаан идээний ашиг тусын тухай багахан ч гэсэн ойлголтыг цувралаар оруулахаар шийдлээ. 👏👏

👵👴Монголчууд буянт малынхаа ашиг шимийг хүртэж, цагаан идээгээр хооллож ирсэн уламжлалтай билээ. Цагаан идээ хүний биед тал бүрийн ашигтай.

Хүний шүд эрдэс бодисоор бүрэн хангагдаж байж бат бөх чанартай байна. Шүдний
эрдэс бодис нь хүнс тэжээлээр орсон бодисын чанар, бүтэц найрлагаас хамаараад зогсохгүй, тухайн хүний бие махбодын бодисын солилцоотой холбоотой.
Шүд нь шууд шүлсний найрлагаас эрдэс бодисоор цөгцөн хэсгийн паалангаар нэвчүүлэн авдаг.
Бодисын солилцоогоор сурвалж хэсгийн цусан хангамж лимфийн солилцооны дүнд
үүссэн эрдэс уураг бодисоор тэжээгддэг.

Шүд эрүүл бат бөх байхад сүү цагаан
идээ ач холбогдолтой болохыг бид мэднэ. Учир нь сүү цагаан идээнд шүдэнд нэн
хэрэгтэй бактери устгагч, өвөрмөц кальци, кали ихээр агуулагддаг юм шүү дээ!! 😍

Пэйжтэйгээ хамт байж хэрэгтэй мэдээллийг шэйр хийж бусаддаа түгээгээрэй. 😀👏👏
#экохүнс #зөвмэдээлэл

27/01/2021

🌱🌱 Хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүнийг ямарч нэмэлт өөрчлөлтгүйгээр таны хүнсэнд бид нийлүүлнэ. 🆗️🙂

#шартос 💯 #Эрүүлхүнс

26/01/2021

Хэрэглэгч та бүхэндээ энэ өдрийн мэндийг хүргэе!

Манай бяслагны үйлдвэр нь бэлчээрийн үнээний шинэхэн сүүгээр бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэдэг. Энэ жил Ковид 19 цар тахалтай холбогдуулан Сэлэнгэ аймагт хөл хорио тогтоосны улмаас малчид, фермерүүдийн маань сүү нийлүүлэлтэд тасалдал үүсэж, манай үйлдвэр төлөвлөгөөний дагуу хэвийн хэмжээнд үйлдвэрлэлээ явуулж чадаагүй. Үүнээс үүдэн Моцарелла бяслагны нөөцийг хангалттай бүрдүүлж чадаагүйн улмаас тасалдал үүссэнийг хэрэглэгч та бүхэндээ албан ёсоор мэдэгдэж байна. Хавар мал төллөж сүү элбэгшихээр бид бүтээгдэхүүнээ шинээр үйлдвэрлэн та бүхэндээ хүргэх болноо. Бүтээгдэхүүний нөөц дуусаж тасалдал үүссэнд та бүхнээсээ хүлцэл өчье. Бид бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг улам сайжруулах, 2021 ондоо нөөцийн тасалдал үүсгэхгүйн тулд хичээнгүйлэн бэлтгэл ажлаа хийцгээж байна.
Дашрамд дуулгахад Шар тос, Ааруул маань супермаркетуудаар тасраагүй зарагдаж байгаа шүү.
Биднийг дэмждэг бүтээгдэхүүнийг маань сонгон хэрэглэдэг хэрэглэгч та бүхэндээ маш их баярлалаа.

19/01/2021

👩‍🍳👨‍🍳
Бид хэрэглэгчдэдээ манай бяслагаар хийж болох амтат хоолны жор цувралаар оруулж байгаа билээ.
Шэйрлээд хадгалаад аваарай.😍илүү олон гоё жор авахыг хүсвэл коммэнт үлдээгээрэй. 📲😇

🇲🇳🇲🇳 БЯСЛАГТАЙ ПИЦЦА 😍😍

ОРЦ:

▪Моцарелла болон пармезан бяслаг 150 г
▪Гурил – ½ стакан
▪Сармис 1 хумс
▪Оливын тос 1 халбага
▪Хөөлгөгч 2 халбага
▪Розмарин 1 халбага
▪Элсэн чихэр 1 халбага
▪Давс– ½ халбаганы
▪Сүү 6 халбага
▪Оливын тос 3 халбага
▪Бүлээн ус 6 халбага
▪Улаан лоолийн соус аяганы 4/3
▪Яншуй 2 халбага

ХИЙХ АРГА: 😱🤤

🙋‍♀️🙋‍♂️Шарах шүүгээгээ урьдчилаад 300 хэмд халаана. Ингэхдээ дотор нь 1 бүтэн сармисаа жижиглэн хэрчээд, тавцан дээр тавьж, оливын тосонд шарна. Болсон гэж үзвэл сармисаа гаргаж аваарай. Гурилаа хөөлгөгч, роземарин, элсэн чихэр, давс зэрэгтэй хольж, хутгана. Харин өөр нэг аяганд сүү, оливын тос, давс зэргээ холиод, гурилан дээрээ хийж, зуурах юм. Үүнийгээ бүтээж, бүлээн газар тавин, 1 цаг байлгана. Харин шарах шүүгээний тавцангаа авч тослоод гурилаа дэвсэж, дээр нь улаан лоолийн соусаа түрхэж жигд тараан түрхэнэ. Үүн дээрээ өмнө бэлтгэсэн сармис болон яншуйгаа цацаж, дээрээс нь бяслагаа тарааж тавина. Та үүнийг 25 минут зууханд байлгаж, болгоорой.

(Хийхэд маш хялбар тул гэртээ туршиж үзээд бидэнд зургаа илгээгээрэй.😍😍)

👨‍🍳 bonne appetit!

17/01/2021

👩‍🍳👨‍🍳
Бид хэрэглэгчдэдээ манай бяслагаар хийж болох амтат хоолны жор цувралаар оруулж байгаа билээ.
Шэйрлээд хадгалаад аваарай.😍илүү олон гоё жор авахыг хүсвэл коммэнт үлдээгээрэй. 📲😇

🇲🇳🇲🇳 БЯСЛАГТАЙ БӨМБӨЛӨГ 😍😍

ОРЦ:

▪Моцарелла – 230 г
▪Гурил – ½ стакан
▪Өндөг – 1 том
▪Хатсан талхны үйрмэг – ½ стакан

ХИЙХ АРГА: 😱🤤

Бяслагаа 8 хэсэг болгон хуваана.
Хуурай гурилд өнхрүүлж илүүдэл гурилыг нь сэгсрээрэй.
Өндгөнд дүрээд хатсан талхны үйрмэгэнд өнхрүүлнэ.
Хайруулын тавганд тос халаана. Бяслагтай савхаа тал бүрээр нь
1 минут орчим гадар өнгө нь шаргал өнгөтэй болтол шарна.
Бэлэн болсон бяслагны илүүдэл тосыг цаасанд шингээн авч соустай хольж идээрэй.🙋‍♀️🙋‍♂️👏👏

(Хийхэд маш хялбар тул гэртээ туршиж үзээд бидэнд зургаа илгээгээрэй.😍😍)

👨‍🍳 bonne appetit!

15/01/2021

👩‍🍳👨‍🍳
Бид хэрэглэгчдэдээ манай бяслагаар хийж болох амтат хоолны жор цувралаар оруулж байгаа билээ.
Шэйрлээд хадгалаад аваарай.😍илүү олон гоё жор авахыг хүсвэл коммэнт үлдээгээрэй. 📲😇

🇲🇳🇲🇳 МӨӨГТЭЙ ХАР ШӨЛ

ОРЦ:

▪Мах 230 гр
▪Цагаан мөөг 100 гр эсвэл хатаасан мөөг 200 гр
▪Бөөрөнхий сонгино 25 гр
▪Ногоон сонгино 25 гр
▪Цөцгийн тос 5 гр
▪Шөл ба ус 900 гр.

ХИЙХ АРГА:

Хонь, үхрийн сээр, нуруу махыг нимгэн далбагар хөшиглөөд буцалж байгаа усанд 3-4 минут чанаад,тосонд хуурсан сонгино амт оруулах зүйлийг хийж бэлэн болгоно.

Хатаасан мөөгийг ашиглахдаа усанд хийж 10-15 минут байлгаад усыг сольж хэд дахин угаана.
Угаасан мөөгөө хүйтэн усанд хийж 7л усанд 1кг мөөг байхаар 3-4 цаг дэвтээнэ.
Дараа нь жижиг хэрчээд хоолонд хийж чанана. Хоол бэлэн болохоос 5-7 минутын өмнө хуурсан сонгино,амт оруулах зүйлийг нэмж сайн хутгаад бэлэн болгоно.

ХАЧИР: 😍 мэдээж манай моцериалла 🧀
Та шарсан талх нь дээр жаахан бяслаг үрээд хайлуулаад идэж болно

👨‍🍳 bonne appetit!