26/05/2026
🚨 VACANTE EN XALAPA
ENCARGADO DE PLANTA DE EMBUTIDOS
Buscamos una persona con experiencia REAL en producción de jamón, embutidos, carnes frías o productos cárnicos procesados.
⚠ Indispensable haber trabajado previamente en procesos relacionados con embutidos, manejo de maquinaria industrial alimenticia y producción cárnica.
También son bienvenidos perfiles con amplia experiencia en el giro cárnico industrial, incluso si actualmente se encuentran retirados laboralmente.
Objetivo del puesto:
Supervisar, implementar y optimizar procesos de producción en alimentos cárnicos, principalmente jamón y derivados, garantizando calidad, eficiencia operativa y cumplimiento sanitario. Además, desarrollar nuevos productos, resolver incidencias técnicas y coordinar procesos dentro de planta.
Perfil del puesto:
✔ Género indistinto
✔ Edad de 30 a 55 años
✔ Ingeniería en Alimentos, Agroindustrial, Industrial, Bioquímica, Técnico en Alimentos o afín
✔ Preferentemente titulado(a)
✔ Experiencia en producción de embutidos, carnes frías o jamón
✔ Conocimiento en procesamiento de alimentos y control de calidad
✔ Manejo de maquinaria industrial alimenticia
✔ Manejo de Office, inventarios y ERP básico
✔ Actitud resolutiva y liderazgo operativo
Funciones principales:
• Supervisión de producción en planta
• Resolución de incidencias técnicas
• Desarrollo de nuevos productos cárnicos
• Gestión de proveedores
• Mejora continua en procesos de producción
Condiciones laborales:
Lunes a sábado
Horario rotativo de 7:00 a.m. a 7:00 p.m.
1 hora de comida
Pago quincenal vía nómina
Prestaciones de ley a partir del tercer mes
Manda tu CV a los contactos:
[email protected]
WhatsApp: 2284 103 620