RUYÉ. Consultoria Industrial y en Alimentos

21/04/2026

🚨 ¿Trabajas con alimentos o quieres emprender en el sector gastronómico? 🍽️

Capacítate en Manejo Higiénico de Alimentos, alineado a la NOM-251-SSA1-2009, obligatorio para establecimientos que preparan o venden alimentos en México.

🧼 Higiene del personal
🌡️ Control de temperaturas
🧽 Limpieza y desinfección
🥫 Recepción y almacenamiento de alimentos
😷 Prevención de contaminación cruzada

Incluye:
📜 Constancia DC-3 con validez ante la Secretaría del Trabajo y Previsión Social.
📖 Manual impreso.

👨‍🍳 Dirigido a:
Emprendedores, cocinas económicas, dark kitchens, restaurantes, cafeterías, food trucks y personal que manipula alimentos.

💰 Inversión por participante $897 (30 abril)
⚠️ Precio regular $1100
💼 Precio preferencial para grupos y empresas

📩 Escríbenos para fechas disponibles y cotizaciones empresariales.

20/04/2026

🚨 Evita sanciones y asegura el cumplimiento de la NOM-251.

📢 Curso Presencial: Manejo Higiénico de Alimentos (NOM-251)
Ideal para personal de cocina, restaurantes, comedores industriales, cafeterías, carnicerías y cualquier negocio que maneje alimentos.

✅ Buenas prácticas de higiene
✅ Prevención de contaminación cruzada
✅ Control de temperaturas y almacenamiento
✅ Limpieza y desinfección correcta
✅ Incluye constancia DC-3

📅 Lunes 4 de mayo
🕘 9:00 am a 3:00 pm
📍 Hotel Holiday Inn Express
💰 $897 MXN precio especial pronto pago
🎟️ Cupo limitado

📲 Informes e inscripciones por WhatsApp: 614 154 1769

11/04/2026

📌 CURSO PRESENCIAL
MANEJO HIGIÉNICO DE ALIMENTOS / NOM 251-SSA

¿Trabajas en restaurante, comedor industrial, cafetería, cocina económica o negocio de alimentos?
Este curso es ideal para ti y tu equipo. Aprende a aplicar buenas prácticas de higiene para prevenir riesgos sanitarios y garantizar alimentos seguros.

📅 Lunes 4 de mayo
🕘 9:00 am a 3:00 pm
📍 Hotel Holiday Inn Express – Chihuahua

✅ Incluye:
✔ Material de apoyo
✔ Constancia DC3
✔ Coffee break (2 tiempos dulce y salado)

👩‍🏫 INSTRUCTOR certificado ante CONOCER/SEP:
Ing. Yesenia Hernández
⭐ Más de 20 años de experiencia

💰 Inversión: $1,100 MXN
🔥 Pronto pago: $897 MXN (hasta el 27 de abril)
📌 Cupo limitado

📲 Informes e inscripciones: 614 154 1769
📌 Deja tu mensaje y te enviamos detalles.

22/03/2026

Hoy nos unimos en silencio y con el corazón en la mano al dolor de una familia muy querida Manuel De la Rosa y Evelyn Schiebeck

Que el amor que siempre rodeó a Victoria sea ahora el refugio de quienes la aman. Su luz permanece, su huella es imborrable.

Les acompañamos y abrazamos su corazón con respeto, cariño y solidaridad en este momento tan difícil.

Yessy Hernández y todo el equipo de RUYÉ. Consultoria Industrial y en Alimentos .

11/11/2025

💼 VACANTE en
*Grupo GEO*
SUPERVISOR OPERATIVO
📍 Área de trabajo: Instalaciones Mead Johnson
🕐 3er turno

🔹 Requisitos:

Lic. en Ing. Industrial, Química o carrera afín

Experiencia en manejo de personal operativo

Disponibilidad de horario y trabajo en planta

🔹 Funciones principales:

Supervisar equipos de sanitización en campo

Asegurar cumplimiento de procedimientos y uso correcto de EPP

Controlar insumos y reportar necesidades

Dar seguimiento a incidencias y desempeño del personal

🔹 Ofrecemos:
💰 Salario competitivo
📈 Crecimiento profesional
🧾 Prestaciones de ley

📩 Forma parte del equipo de *grupo GEO*

26/10/2025

🍓🥬🥗Si usas cloro para desinfectar tus frutas y verduras, estas son las medidas correctas:

Por cada litro de agua, agrega 1.5 mililitros de cloro, que equivale más o menos a 30 gotitas o ⅓ de cucharadita.

✨ El cloro debe ser sin aroma ni color, del tipo doméstico común (con una concentración de 5.25% o 6% de hipoclorito de sodio).

- Llena un recipiente con agua limpia.
- Agrega el cloro en la proporción indicada.
- Sumerge tus frutas y verduras y déjalas reposar 5 minutos.
-Las frutas y verduras deben estar enteras ( es decir sin cortes y en el caso de fresas con todo y hojas)
-Enjuágalas con agua POTABLE antes de guardar o consumir.

🚫 No uses cloro en gel ni productos perfumados, solo cloro líquido normal.

💡 Tip: prepara la mezcla justo antes de usarla, ya que el cloro pierde efectividad si se deja reposar mucho tiempo.

🦠Recuerda que el vinagre no elimina los microorganismos ni tampoco el bicarbonato.

📚: NOM-251-SSA1-2009, Secretaría de Salud, México.

28/05/2025

Hoy nos toca actualización y retroalimentación sikh sistemas de gestión de calidad ISO 19011-2018.

En constante capacitación para brindar un servicio de calidad.

15/04/2025

‼️𝗡𝗨𝗘𝗩𝗔 𝗙𝗘𝗖𝗛𝗔‼️
📢 ¡𝐂𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢́𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐧𝐞𝐣𝐨 𝐇𝐢𝐠𝐢𝐞́𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬! 🥗🔬

Cumple con la NOM-251 y las verificaciones de COESPRIS con nuestro curso especializado.

Aprende sobre:
👩🏻‍🍳 Buenas prácticas de manufactura
😷 Higiene personal
🚯 Contaminación cruzada
⚠️ Riesgos de contaminación
🧹 Limpieza y sanitización
🤢 Enfermedades transmitidas por alimentos
🪳 Control de plagas
🪑 Flujo, instalaciones, mobiliario y equipo
📝 Herramientas de implementación

📅 Fecha: 𝐒𝐚́𝐛𝐚𝐝𝐨 𝟐𝟔 𝐀𝐛𝐫𝐢𝐥
⏰ Horario: 𝟗:𝟎𝟎 𝐚.𝐦. - 𝟑:𝟑𝟎 𝐩.𝐦.
📍 Lugar: Hotel Sicomoro
💰 Inversión: $𝟗𝟗𝟕 𝐌𝐗𝐍 𝐩𝐨𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐞

🎓 Incluye: Desayuno, DC3, constancia, material del participante

✨ ¡Aprovecha 𝐁𝐄𝐂𝐀 del 10% con pronto pago antes del 20 de abril!

👩‍🏫 Impartido por: Ing. Químico en Alimentos Yesenia Hernández
🔬 +25 años de experiencia | Instructora avalada por SEP-CONOCER

📩 ¡Aparta tu lugar ahora! Información e inscripciones por mensaje directo. 📲

03/04/2025

‼️𝗡𝗨𝗘𝗩𝗔 𝗙𝗘𝗖𝗛𝗔‼️
📢 ¡𝐂𝐚𝐩𝐚𝐜𝐢́𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐞𝐧 𝐌𝐚𝐧𝐞𝐣𝐨 𝐇𝐢𝐠𝐢𝐞́𝐧𝐢𝐜𝐨 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨𝐬! 🥗🔬

Cumple con la NOM-251 y las verificaciones de COESPRIS con nuestro curso especializado.

Aprende sobre:
👩🏻‍🍳 Buenas prácticas de manufactura
😷 Higiene personal
🚯 Contaminación cruzada
⚠️ Riesgos de contaminación
🧹 Limpieza y sanitización
🤢 Enfermedades transmitidas por alimentos
🪳 Control de plagas
🪑 Flujo, instalaciones, mobiliario y equipo
📝 Herramientas de implementación

📅 Fecha: 𝐒𝐚́𝐛𝐚𝐝𝐨 𝟐𝟔 𝐀𝐛𝐫𝐢𝐥
⏰ Horario: 𝟗:𝟎𝟎 𝐚.𝐦. - 𝟑:𝟑𝟎 𝐩.𝐦.
📍 Lugar: Hotel Sicomoro
💰 Inversión: $𝟗𝟗𝟕 𝐌𝐗𝐍 𝐩𝐨𝐫 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐢𝐩𝐚𝐧𝐭𝐞

🎓 Incluye: Desayuno, DC3, constancia, material del participante

✨ ¡Aprovecha 𝐁𝐄𝐂𝐀 del 20% con pronto pago antes del 5 de marzo!

👩‍🏫 Impartido por: Ing. Químico en Alimentos Yesenia Hernández
🔬 +25 años de experiencia | Instructora avalada por SEP-CONOCER

📩 ¡Aparta tu lugar ahora! Información e inscripciones por mensaje directo. 📲

Consultoria Industrial y en Alimentos