29/11/2023
⭕️Nuestra primera ̃a es un rico que puede disfrutar toda la familia ❤
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🔹Ingredientes para la masa
➖175 g de harina de trigo
➖1 cucharada de azúcar
➖1/2 cucharadita de sal
➖115 g de mantequilla cortada en cubos
➖Agua fría
🔹Relleno
➖100g de nueces
➖100 g de azúcar moreno
➖160 ml de jarabe de maíz
➖4 huevos
➖1/4 de cucharadita de sal
🔹Preparación
1. En un bol añade los ingredientes para la masa: la harina, el azúcar, la sal y los cubos de mantequilla. Con tus manos, mezcla todos los ingredientes y ve añadiendo el agua fría.
2. Cuando tenga una buena consistencia, pon harina en una superficie plana y con un rodillo estira la masa. Añade la masa en un recipiente para pay.
3. En otro bol añade los ingredientes para el relleno y mezclamos hasta tener una consistencia homogénea.
4. Rellena el pay y mételo al horno por 45 min. a una temperatura de 180ºC.
5. Deja enfriar.
¡Y listo! A disfrutar🥰