02/02/2023
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¡Léenos en nuestro blog! Aprovechando este día tan especial dentro de nuestras tradiciones ¡El día de la candelaria! Aquí te dejamos este artículo de Roamand Zucre, acerca de uno de los alimentos más socorridos durante este día.
¿Imagina usted un tamal relleno con la carne de un cerdo completo? ¿U otro conteniendo una gallina o un guajolote? “Por las hojas se conoce que el tamal es de manteca”, dice el refrán. Pero, ¿qué pensaría el dilecto lector si le digo que junto a los populares, muy conocidos y apetecidos ta...