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GGI capacitación y consultoría

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Mexico
Fortín
GGI capacitación y consultoría

Normas ISO y normas mexicanas de calidad, inocuidad, seguridad y ambiental

31/08/2026

Así que suelta las amarras.👏
🤩Explora. Sueña. Descubre.🤩

¡Feliz inicio de semana!

24/08/2026

¡Feliz inicio de semana! ☺🥳

22/08/2026

Terminamos la semana con un poco de humor jajajaja 🙈
Excelente viernes a todos 😂😂😂

15/08/2026

Claro que es importante cerrar la semana con un poco de humor, por eso culminamos con el clásico 😂😂😂😂

12/08/2026

🥬 DATO CURIOSO DE INOCUIDAD

Los recientes casos de Cyclospora cayetanensis dejan algo claro: que una lechuga se vea fresca no garantiza que sea inocua.

Ante un brote, la trazabilidad se convierte en una herramienta clave para reconstruir el recorrido del producto:

🌱 Campo ➡️ 🚜 Cosecha ➡️ 📦 Empaque ➡️ 🚚 Distribución ➡️ 🍽️ Mesa

Saber qué lote fue, de dónde provino y a dónde se distribuyó permite identificar y retirar rápidamente el producto potencialmente afectado, reduciendo el riesgo para el consumidor.

💡 La inocuidad no consiste solamente en prevenir: también implica estar preparados para rastrear, reaccionar y mejorar cuando algo sucede.

👉 Una cadena de suministro segura comienza con una trazabilidad que realmente funcione.

¿Tu sistema de trazabilidad podría responder ante un incidente?
📩 En GGI te ayudamos a fortalecer tus procesos de inocuidad y trazabilidad. ¡Contáctanos!

08/08/2026

Un equipo difícilmente puede generar resultados diferentes si trabaja dentro de un sistema que:

• No tiene objetivos claros
• Carece de procesos definidos
• Genera obstáculos innecesarios
• No proporciona los recursos adecuados
• No mide lo que realmente importa

07/08/2026

🚀 Convierte tu experiencia en una certificación que impulse tu carrera.

Si tienes conocimientos y deseas compartirlos de manera profesional, este curso es para ti.

Aprende a impartir cursos de capacitación y a diseñar experiencias de aprendizaje alineadas con los estándares EC0217.01 y EC0301, desarrollando competencias altamente valoradas por empresas e instituciones.

Al finalizar, estarás preparado para fortalecer tu perfil profesional, generar nuevas oportunidades laborales y ofrecer capacitaciones con mayor impacto y credibilidad.

✅ Certificación oficial CONOCER.
✅ Formación práctica y aplicable.
✅ Acompañamiento especializado.
✅ Cupo limitado para garantizar una atención personalizada.

Invierte en tu crecimiento profesional y da el siguiente paso hacia nuevas oportunidades.

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05/08/2026

🚨 ¿Inspección de la STPS a la vista? Evita estos 5 incumplimientos que pueden costarte una multa 📄❌

❌ Capacitación sin documentación completa.

❌ Comisión de Seguridad e Higiene inactiva.

❌ Entrega de EPP sin registros firmados.

❌ Cumplimiento incompleto de la NOM-035.

❌ Extintores y señalización sin control o mantenimiento.

✅ La buena noticia es que todos pueden prevenirse con un sistema documental actualizado y una operación que realmente cumpla con la normatividad.

💡 Recuerda: En una inspección ordinaria, la STPS notifica la visita con al menos 24 horas de anticipación. Aprovecha ese tiempo para verificar que tus documentos coincidan con la realidad de tu empresa.

¿Crees que tu empresa aprobaría una inspección hoy mismo? 👀

03/08/2026

☺¡Feliz inicio de semana!☺

29/07/2026

🤯 ¿Sabías que podrías tener todos tus procedimientos impecables... y aun así recibir una no conformidad en una auditoría FSSC 22000?

🚨 El dato curioso que está cambiando las auditorías

Durante años, muchas empresas creyeron que un sistema bien documentado era suficiente.

Hoy ya no.

La Versión 7 de FSSC 22000 exige demostrar que la cultura de calidad e inocuidad realmente existe dentro de la organización.

🔥 ¿Qué significa eso?

Ya no basta con tener procedimientos firmados o capacitaciones registradas.

Los auditores buscan evidencias de que las personas comprenden, aplican y promueven la inocuidad en su trabajo diario.

La alta dirección debe demostrar que estableció objetivos, un plan documentado, recursos, mecanismos de comunicación, retroalimentación y medición del desempeño relacionados con la cultura de calidad e inocuidad.

💡 En otras palabras:

Los documentos demuestran que tienes un sistema.

Las personas demuestran que el sistema funciona.

👇 ¿En tu empresa la inocuidad es parte de la cultura o solo aparece cuando llega el auditor?

Dirección

Avenida 15 Entre Calles 11 Y 13, Colonia Las Azaleas Número 1117
Fortín
94473

Horario de Apertura

Lunes	9am - 5pm
Martes	9am - 5pm
Miércoles	9am - 5pm
Jueves	9am - 5pm
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Sábado	9am - 5pm

Página web

http://www.ggintegrado.mx/

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