27/01/2026
Hoy en el día del nutriólogo quiero exigir que se respete que somos estudiados (por lo menos yo estudie 6 años en la UANL, más varios diplomados), no es quitar refrescos y tortillas, estudiamos el cuerpo humano, fisiología, anatomía, bioquímica, etc. Y seguimos recibiendo faltas de respeto de otros profesionales de salud queriendo hacer nuestro trabajo y ni que decir de los que estudian 6 meses y tienen su papel de coaching health o entrenadores de GYM dando dietas por igual a todos. Hoy queremos respeto para nosotros y para las personas que necesitan ser tratados por PROFESIONALES EN NUTRICION.
Ha sido difícil sobrevivir de ésta profesión pero Dios me ha sostenido y ha traído a mi consultorio personas maravillosas que me han llevado a crecer como profesional y ser humano, gracias a cada uno de ustedes mis pacientes por darme su confianza y su cariño, gracias por que me recomiendas y eso trae comida a mi mesa, y él trabajo dignifica.
Feliz dia del Nutriólogo a todos mis colegas sigamos luchando por prevenir enfermedades con buena alimentación y quitar ese número 1 en obesidad que tenemos como país.
