06/05/2026
🚨 Tormenta Perfecta en la Mesa
🍜 El sector restaurantero ante la contracción económica en México
El panorama no está fácil… y si tienes restaurante, seguro ya lo estás sintiendo.
📉 PIB -0.8%
📈 Inflación en alimentos +6.91%
⛽ Diésel arriba de $30
🛣️ Peajes +4.7%
👉 Abrir todos los días cuesta más… pero la gente está gastando menos.
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😰 ¿Qué está pasando realmente?
No es solo que no crezca la economía…
es que TODO está más caro:
🍗 Insumos más caros
🚚 Distribución más cara
💡 Energía más cara
Y aunque el peso está fuerte 💸 (dólar ~$17.45),
eso también reduce el impacto de remesas → menos consumo en algunas zonas.
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🔥 Entonces… ¿cómo están sobreviviendo los restaurantes?
Ya no se trata de vender más…
se trata de ser más inteligentes 👇
Dale like 👍 para decirte que estrategias a tomar. ✨🥰