25/08/2026
¿Más marmoleo significa mejor Wagyu?
**Nosotros creemos que no.**
En Tesoro de Japón no buscamos simplemente el BMS más alto. Buscamos equilibrio: una grasa ligera, un marmoleo fino y, sobre todo, **carne que todavía sepa a carne.**
¿Por qué seleccionamos granjas específicas en Japón?
¿Por qué no elegimos Wagyu solamente por su marca o clasificación?
¿Y por qué todo nuestro Wagyu llega refrigerado a México?
En este artículo quiero compartir algo más que información sobre Wagyu.
Quiero contarles **cómo elegimos la carne que representamos en México y por qué lo hacemos así.**
https://wagyutesorodejapon.com/articulos/por-qu%C3%A9-tesoro-de-jap%C3%B3n-selecciona-cuidadosamente-el-wagyu-japon%C3%A9s-que-importa-a-m%C3%A9xico
🇯🇵🥩🇲🇽
**¿Qué es para ti un Wagyu realmente delicioso?**