30/05/2026
🍽️🤝 CANIRAC AFILIADOS LERDO DURANGO PRESENTE EN FOOD & BUSINESS 2026
El día de hoy tuvimos el honor de participar en la segunda edición de Food & Business 2026, organizada por CANIRAC Laguna en el Centro de Convenciones de Torreón, un evento que reunió a restauranteros, proveedores, emprendedores y líderes empresariales de toda la Comarca Lagunera para compartir conocimiento, generar alianzas y fortalecer a nuestra industria gastronómica.
Agradecemos profundamente a CANIRAC Laguna, encabezada por su presidente Hassan Hamdan Zuno, por la invitación y por impulsar espacios que promueven la profesionalización, la innovación y el crecimiento de nuestro sector.
De manera especial, expresamos nuestro reconocimiento al empresario Arnoldo de la Rocha, fundador de la exitosa cadena Pollo Feliz, por compartir durante su conferencia magistral "El Sueño Mexicano" una historia de esfuerzo, visión, perseverancia y liderazgo que inspira a quienes todos los días apostamos por emprender, generar empleos y construir empresas con propósito.
Asimismo, agradecemos a todos los ponentes, especialistas y participantes de las diferentes masterclasses y conferencias que enriquecieron esta jornada de aprendizaje, desde temas de café de especialidad, mixología, innovación gastronómica, tecnología para cocinas profesionales y modelos de crecimiento empresarial.
Eventos como Food & Business nos recuerdan algo muy importante:
Cuando los restauranteros trabajamos unidos, aprendemos juntos y participamos activamente en nuestros organismos empresariales, somos más fuertes.
Las cámaras empresariales no solamente representan al sector; son espacios donde se construyen relaciones, se generan oportunidades, se impulsa la capacitación y se crean proyectos que benefician a todo el gremio.
Desde CANIRAC Afiliados Lerdo Durango seguiremos promoviendo la unión, la colaboración y la participación de nuestros empresarios restauranteros, convencidos de que el crecimiento de cada negocio fortalece el desarrollo económico de nuestra región.
Porque juntos somos más fuertes.Porque organizados llegamos más lejos.Porque el futuro de la gastronomía se construye en comunidad.