Ingeniería y Servicios Especializados en Resultados y Consultoría Aplicada

Casa
Mexico
Loma Bonita
Ingeniería y Servicios Especializados en Resultados y Consultoría Aplicada

Hacemos que tu empresa cumpla, se certifique y destaque. PrimusGFS · GLOBALG.A.P. · SMETA · HACCP · NOM-251.

Consultoría agroindustrial con resultados comprobados.

11/09/2026

🚀 ¡Únete al Canal Oficial de ISERCA MX en WhatsApp! 📲

Consultoría especializada en inocuidad alimentaria, certificaciones PrimusGFS, GLOBALG.A.P., SMETA, HACCP y mucho más.

✅ Tips y actualizaciones sobre normativas
✅ Cursos y talleres especializados
✅ Contenido exclusivo para la industria agroalimentaria
✅ Novedades del sector directo a tu celular

📢 Súmate hoy y no te pierdas nada:
👉 https://whatsapp.com/channel/0029Vb8cVGv4Crff9rsRLQ2Q

11/09/2026

🛡️ **Blindando procesos, sumando confianza.**

En ISERCA MX seguimos invirtiendo en lo que de verdad hace la diferencia: el conocimiento aplicado a resultados reales.

Compartimos con orgullo nuestra más reciente actualización profesional en **Gestión del Riesgo — ISO 31000:2018**, un estándar internacional que nos permite identificar, evaluar y decidir con visión preventiva antes de que un riesgo se convierta en un problema costoso para tu empresa.

📌 ¿Qué significa esto para ti?

Que cuando trabajas con ISERCA MX, no solo recibes consultoría — recibes metodologías actualizadas, respaldadas por normativa internacional, aplicadas directamente a tus sistemas de gestión, auditorías y procesos de certificación.

✅ 10 horas de formación especializada
✅ Calificación: 100/100
✅ Enfoque: gestión integral del riesgo bajo principios ISO 31000:2018

Porque en la industria alimentaria y agroindustrial, anticiparte al riesgo no es opcional: es lo que separa a las empresas que crecen de las que apagan incendios todos los días.

**¿Listo para blindar tu operación contra riesgos?**
Escríbenos y platicamos cómo podemos ayudarte. 📩

M.I.I. José Juan Reyes Ceballos
Director General | ISERCA MX
Instructor / Agente Capacitador Externo STPS

10/09/2026

🚀 Únete a la Comunidad Profesional de Inocuidad Alimentaria de ISERCA MX 🚀

¿Trabajas en Calidad, Inocuidad, Producción, Auditorías o en el sector Agroindustrial?

Creamos un espacio exclusivo para profesionales que buscan fortalecer sus conocimientos, mejorar sus procesos y mantenerse preparados ante los nuevos retos de la industria alimentaria.

🎯 Al formar parte de nuestra comunidad recibirás:

✅ Contenido técnico y consejos prácticos aplicables en tu trabajo.
✅ Herramientas para fortalecer sistemas de inocuidad y calidad.
✅ Información sobre auditorías, certificaciones y requisitos internacionales.
✅ Invitaciones exclusivas a talleres, capacitaciones y clases gratuitas.
✅ Casos reales y experiencias aplicadas en empresas agroindustriales.

En ISERCA MX (Ingeniería y Servicios Especializados en Resultados y Consultoría Aplicada) contamos con más de 9 años de experiencia apoyando empresas en procesos de implementación, auditoría y capacitación en:

🔹 PrimusGFS
🔹 GLOBALG.A.P.
🔹 SMETA / SEDEX
🔹 HACCP
🔹 NOM-251
🔹 Certificaciones orgánicas NOP/LPO

Además, contamos con respaldo como Agente Capacitador Externo ante la STPS y certificaciones SEP-CONOCER, fortaleciendo la calidad y formalidad de nuestras capacitaciones.

📌 Este canal está creado para quienes buscan información útil, actualización profesional y herramientas que puedan aplicar directamente en sus organizaciones.

🎁 Únete gratuitamente y forma parte de una comunidad enfocada en mejorar la inocuidad alimentaria.

👇 Ingresa aquí al canal oficial de WhatsApp de ISERCA MX:

https://whatsapp.com/channel/0029Vb8cVGv4Crff9rsRLQ2Q

ISERCA MX
🌱 Capacitación • Consultoría • Resultados

08/09/2026

🎥 **No queremos que solo nos creas a nosotros… escucha a quienes ya vivieron la experiencia.**

Con el grupo **Nutrivida de Venezuela** tuvimos la oportunidad de desarrollar una capacitación que dejó resultados, testimonios y hasta un **reconocimiento internacional**. 🇻🇪🤝🇲🇽

Hoy queremos llevar esa misma metodología práctica al:

🚀 **Taller Práctico: Trazabilidad y Balance de Masas en la Industria Alimentaria Potenciado con Inteligencia Artificial**

📅 **29 y 30 de septiembre + 1 de octubre de 2026**
💻 En línea y en vivo
⏱️ 8 horas | **80% práctico**
💰 Inversión: **$950 MXN**

Porque **trazar el lote es solo la mitad del reto. La otra mitad es demostrar dónde quedó cada kilo.**

👉 Si trabajas en **inocuidad, calidad, producción o auditoría** y quieres fortalecer realmente tu sistema de trazabilidad, **envíanos un mensaje y solicita tu inscripción.**

07/09/2026

🌱 CERTIFICACIONES AGROALIMENTARIAS | ISERCA MX

Certificar no es únicamente cumplir un requisito. Es fortalecer los procesos de tu empresa, generar confianza y abrir oportunidades en mercados cada vez más exigentes.

En ISERCA MX brindamos consultoría, capacitación y acompañamiento especializado para ayudar a empresas del sector agroalimentario a implementar, fortalecer y preparar sus sistemas para procesos de certificación y auditoría.

Trabajamos con diferentes esquemas y estándares relacionados con calidad, inocuidad, sostenibilidad y responsabilidad social, como GLOBALG.A.P., PrimusGFS, FSSC 22000, BRCGS, HACCP, SMETA, SEDEX, GRASP y otros aplicables al sector agroalimentario.

Nuestro objetivo es ayudarte a pasar del requisito a la implementación práctica: identificar brechas, fortalecer procesos, preparar evidencias y desarrollar un sistema que realmente funcione dentro de tu organización. 📋🌎

✅ Cumplimiento y preparación para auditorías
✅ Fortalecimiento de sistemas de gestión
✅ Capacitación de equipos de trabajo
✅ Acompañamiento especializado
✅ Mejora continua y acceso a nuevos mercados

ISERCA MX | Ingeniería y Servicios Especializados en Resultados y Consultoría Aplicada

📲 Contáctanos y conoce cómo podemos acompañar a tu empresa en su proceso de preparación para certificación.

05/09/2026

¿Tu sistema de trazabilidad realmente aguantaría una auditoría? 👀

Encontrar el lote es solo una parte del reto. El verdadero problema aparece cuando tienes que demostrar **dónde quedó cada kilo**, conciliar entradas, producto terminado, mermas, retenidos e inventarios… y hacerlo bajo presión.

Por eso diseñamos el taller:

**TRAZABILIDAD Y BALANCE DE MASAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA POTENCIADO CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL**

Un entrenamiento práctico dirigido a profesionales de **inocuidad, control de calidad, auditoría y producción**, donde trabajaremos con:

✅ Trazabilidad hacia atrás y hacia adelante
✅ Balance de masas en Excel
✅ Detección de inconsistencias con IA
✅ Cruce y análisis de registros
✅ Ingeniería de prompts aplicada a inocuidad
✅ Mock Recall contrarreloj
✅ Elaboración del informe final del simulacro

📅 **29 y 30 de septiembre y 01 de octubre**
🕖 **7:00 p. m. a 9:30 p. m.**
🇲🇽 **Hora del centro de México**

🎓 **Obtén constancia SEP CONOCER con valor curricular.**

Porque en una auditoría…

**¡NO BASTA DECIR QUE TIENES TRAZABILIDAD!**

# # # **TIENES QUE DEMOSTRARLO.**

📩 **¿Quieres recibir temario, inversión y proceso de inscripción?**
Escribe **“TRAZABILIDAD”** en los comentarios o envíanos mensaje directo.

22/08/2026

🌳 Lo que el cliente ve no es casualidad. Es lo que hay debajo.

Toda empresa quiere el mismo fruto: resultados excepcionales, certificaciones en regla, contratos ganados, competitividad real.

Pero ese fruto no nace solo. Nace de raíces profundas que nadie ve:

🛡️ Inocuidad — cultura de seguridad que se vive todos los días, no solo el día de la auditoría
📄 Gestión Documental — disciplina y trazabilidad real, no papeles de última hora
🔄 Kaizen — constancia y mejora continua, no un esfuerzo de una sola vez
🎓 Capacitación — conocimiento que el personal aplica, no que solo memoriza

En ISERCA MX no llegamos a certificar y desaparecer. Construimos las raíces para que tu empresa dé fruto de verdad — y siga dándolo.

📲 ¿Quieres saber qué tan fuertes están las raíces de tu empresa? Agenda tu diagnóstico gratuito.

** **

20/08/2026

¿Eres responsable de **Inocuidad o Calidad** y sientes que toda la certificación termina dependiendo de ti?

Un sistema no se sostiene solo con procedimientos, formatos y evidencias. Para que realmente funcione, necesita **operación involucrada, dirección comprometida, documentación efectiva, capacitación y mejora continua**.

En **ISERCA MX** trabajamos diferente.

Integramos 4 pilares en un solo modelo:

🛡️ Inocuidad Alimentaria
📄 Gestión Documental
🔄 Kaizen y Mejora Continua
🎓 Capacitación

Nuestra diferencia no está en dejar más documentos.

**Está en implementar un sistema que realmente funcione dentro de tu empresa.**

¿Quieres saber cómo podemos aplicarlo en tu organización?

📲 **Agenda tu diagnóstico con ISERCA MX.**

**ISERCA MX | Consultoría Estratégica Agroindustrial**
*Transformamos procesos. Impulsamos resultados. Elevamos estándares.*

18/08/2026

La inteligencia artificial ya no se trata de coleccionar prompts. Se trata de saber qué hacer cuando cambia el proceso, el riesgo, la evidencia o el problema que tienes frente a ti.

🚀 IA EN AUDITORÍAS DE INOCUIDAD — NEW GENERATION

Un programa completamente rediseñado para desarrollar competencias reales en el uso de Inteligencia Artificial aplicada a auditorías, documentación, análisis y mejora continua en sistemas de inocuidad alimentaria.

Aquí aprenderás a construir y adaptar prompts bajo una metodología estructurada, dominar distintas herramientas de IA y convertirlas en soluciones aplicables a situaciones reales de tu trabajo.

🎓 Formación orientada al desarrollo de competencias profesionales
📜 Posibilidad de obtener Certificación SEP-CONOCER y Constancia DC-3 de la STPS, conforme al proceso y requisitos aplicables

📅 Inicio: 26 de agosto de 2026
💻 6 sesiones en vivo · 12 horas de formación
👥 Grupo máximo de 10 participantes

🇲🇽 México: miércoles, 7:00–9:00 PM
🌎 Perú · Colombia · Ecuador: 8:00–10:00 PM

Información sobre IA puedes encontrar en muchos lugares. La diferencia está en convertirla en una competencia que puedas aplicar y demostrar en tu trabajo.

📩 Escríbenos por WhatsApp y solicita la información para inscribirte.

18/08/2026

🏆 Un reconocimiento que nos llena de orgullo

El Instituto Nacional de Nutrición de Venezuela (INN) otorgó a nuestro Director General, Ing. José Juan Reyes Ceballos, un reconocimiento oficial por impartir el curso "IA en Auditorías de Inocuidad", con una duración de 25 horas académicas.

Este logro confirma algo que en ISERCA MX creemos firmemente: la inteligencia artificial ya es una herramienta indispensable para quienes auditamos, documentamos y garantizamos la inocuidad alimentaria — y compartir ese conocimiento a nivel internacional es parte de nuestra misión.

De Loma Bonita, Oaxaca hasta Caracas, Venezuela 🇻🇪 — la consultoría mexicana en inocuidad alimentaria sigue abriendo camino.

📩 ¿Quieres ser parte de la próxima generación de este curso? Escríbenos por WhatsApp: +52 229 771 86 89

Dirección

Juan Revueltas Esq. Catarino Rodriguez
Loma Bonita
68400

Página web

http://www.isercamx.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ingeniería y Servicios Especializados en Resultados y Consultoría Aplicada publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.