23/05/2026
Reconocemos y felicitamos a El Farallón por sus primeros 65 años de historia, tradición, excelencia y aportación a la gastronomía de nuestra región.
Alcanzar este aniversario representa constancia, visión empresarial, identidad culinaria y una profunda vocación por brindar experiencias memorables alrededor de la mesa.
Dentro de esta gran celebración, resalta de manera especial la "Cena 65 Aniversario", un evento de alto nivel que honra el legado de la casa con una propuesta gastronómica extraordinaria, reuniendo a 7 chefs invitados a celebrar, cocinar y brindar, además de un cóctel de bienvenida a cargo de Rayo Cocktail Bar, referente internacional de la coctelería contemporánea.
La presencia de chefs como Martín González, Alex Villagómez, Lula Martín del Campo, Alex Ruiz, Pedro Martín, Irma Tarín y Diego Hernández Baquedano enaltece esta celebración y confirma el prestigio de un evento construido con talento, trayectoria, creatividad y profundo respeto por la cocina mexicana y sus expresiones contemporáneas.
Este aniversario no solo celebra el paso del tiempo; celebra una historia de trabajo bien hecho, de evolución permanente y de compromiso con la hospitalidad de excelencia. Desde nuestra perspectiva, este tipo de encuentros fortalecen la proyección gastronómica de Los Mochis y nos recuerdan el enorme valor que tiene reconocer a las empresas que dejan huella en la vida económica, social y culinaria de nuestra comunidad.
Mi más amplia felicitación a todo el equipo de El Farallón, a sus directivos, colaboradores y a cada una de las personas que han formado parte de esta historia durante 65 años.
Que este importante aniversario sea también el inicio de una nueva etapa de éxitos, inspiración y permanencia.
Mario Zazueta Félix
Presidente del Consejo Directivo
