07/06/2023
La producci贸n de alimentos y el cambio clim谩tico.
La producci贸n de alimentos provoca emisiones de metano, di贸xido de carbono y otros gases de efecto invernadero, de diferentes maneras, en lo que se incluye la deforestaci贸n y la roturaci贸n de tierras para la agricultura y el pastoreo, la alimentaci贸n del ganado bovino y ovino, la producci贸n y uso de fertilizantes y el abono utilizado para los cultivos, adem谩s del uso de la energ铆a que hace funcionar el equipo de las granjas o los barcos pesqueros, siendo normalmente con combustibles f贸siles. Todo esto hace que la producci贸n de alimentos sea uno de los sectores que m谩s contribuyen al cambio clim谩tico. Adem谩s, las emisiones de efecto invernadero tambi茅n provienen del envasado y la distribuci贸n de los alimentos.
