Mercalimentos Consultores S.C.

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Mercalimentos Consultores S.C.

Mercalimentos Consultores S.C.The Mexican Firm that introduces the largest number of new to market U

21/11/2025

Food Export Mexico Retail Trade Mission in July of every year provides USA exporters opportunities for Retail, Private Label and Foodservice B2B in Mexico City and Monterrey. The 2026 calendar is ready for those wishing to find out about the largest export market to US agriculture. ⬆️✅

11/09/2025

🌎✨ USA Pulses at the Americas Food & Beverage Show – Miami 2025!

Discover the versatility of U.S. peas, lentils, chickpeas, and dry beans — sustainable, nutritious, and perfect for today’s food innovation. From plant proteins to fiber and starches, USA Pulses are powering the next generation of snacks, bakery, dairy, pasta, and meat alternatives.

🌎✨ USA Pulses en el Americas Food & Beverage Show – Miami 2025!

Descubre la versatilidad de los chícharos, lentejas, garbanzos y frijoles secos de EE.UU. — sostenibles, nutritivos y perfectos para la innovación alimentaria de hoy. Desde proteínas vegetales hasta fibra y almidones, USA Pulses impulsa la nueva generación de botanas, panificación, lácteos, pastas y análogos cárnicos.

📍 Miami Beach Convention Center
📅 September 10-12 2025

Come taste, connect, and explore the future with USA Pulses. 🌱
Ven a probar, conectar y explorar el futuro con USA Pulses. 🌱

06/09/2025

Primera participacion de y en 2025

19/08/2025

Del 20 al 23 de agosto, Food Export Association of the Midwest y Food Export Northeast USA estarán en EXPOPAN 2025 en Ciudad de México junto a 8 proveedores de ingredientes de Estados Unidos: Cherry Marketing Institute, AGT Food and Ingredients, Cropp Cooperative - Organic Valley, Montana Pure Protein, Maple Valley Cooperative, Egglife Foods, PURIS y Dairy Products Incorporated (DPI).

Una excelente oportunidad para conocer tendencias, productos de alta calidad y soluciones innovadoras que pueden marcar la diferencia en tus panes. Visítanos en el stand P114, será un gusto recibirte.

31/07/2025

Las legumbres son un superfood completo: ricas en hierro, zinc, potasio y magnesio. En Expo I Alimentos Colombia, Pulses USA estará en el stand #05 mostrando por qué son aliadas clave para una alimentación más nutritiva, económica y accesible. Te esperamos en Compensar Sede Empresarial
Avenida 68 -31, Bogotá, Bogotá - 111071 Colombia. Hoy 30 y mañana 31 de Julio.

Si estás interesado en comprar Leguminosas te invitamos a:
https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas

28/07/2025

Expo IAlimentos será el escenario perfecto para hablar de sustentabilidad. Las legumbres consumen menos agua, regeneran el suelo y requieren menos fertilizantes. Acércate al stand #05 de Pulses USA y conoce cómo estos cultivos cuidan tu salud y la del planeta. Nos vemos en Compensar Sede Empresarial
Avenida 68 -31, Bogotá este 30 y 31 de Julio.

Si estás interesado en comprar Leguminosas te invitamos a:
https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas

16/07/2025

Mercalimentos, representante de USA Pulses en Latinoamerica, cordina con SENA Colombia un riguroso entrenamiento gastronómico y de panificación profesional con el objetivo de promover el uso de lentejas, arvejas y garbanzos estadounidenses bajo los más altos estándares de calidad de las legumbres de los Estados Unidos.

Este programa formativo es impartido por un destacado equipo de instructores culinarios y técnicos: el Chef Andrés Riveros, experto en cocina creativa y embajador del programa Sabor USA; la Chef Andrea Londoño, reconocida Chef Panadera en Medellin; la Ingeniera Quimica en Alimentos Mariana Repetto, especialista en ingredientes funcionales y tecnologías aplicadas; y la Chef Lina Cárdenas, destacada instructora en panadería y repostería

A través de sesiones prácticas, demostraciones y desarrollo de recetas adaptadas al mercado colombiano, el equipo transmite conocimientos sobre:
• Las propiedades nutricionales, funcionales y sensoriales de los USA Pulses.
• Las ventajas de utilizar ingredientes de valor agregado como harinas, proteínas y fibras de legumbres.
• Aplicaciones innovadoras en panadería, repostería, cocina salada y menús institucionales.
• Los estándares de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria que distinguen a las legumbres originarias de EE.UU.

Esta iniciativa se alinea con el compromiso de USA Pulses por educar a formadores culinarios, chefs, panaderos y futuros profesionales, promoviendo el consumo consciente de legumbres como alimentos nutritivos, sostenibles y versátiles. Además, fortalece el vínculo técnico-comercial entre productores de EE.UU. y el sector gastronómico colombiano.

10/07/2025

Mercalimentos recruits 35 of its friends to th

06/07/2025

🎉 Strategic Partnership Announcement | Mercalimentos x Le Cordon Bleu Lima 🎉

We’re proud to announce that Mercalimentos has reached an exciting collaboration agreement with Le Cordon Bleu Lima, one of Latin America’s premier culinary institutions, to train chefs and culinary students on the versatility of U.S. pulses — including lentils, peas, chickpeas, and dry beans.

Through technical training sessions, participants will explore how USA Pulses can be incorporated into modern Peruvian and international cuisine — from plant-based innovations to high-protein bakery and traditional dishes reimagined.

👨‍🍳 This partnership reinforces our commitment to promoting healthy, sustainable, and protein-rich ingredients while supporting culinary education and innovation in the region.

Stay tuned for updates on this groundbreaking training initiative!

02/07/2025

👩‍🍳✨ Proud to be part of the Master Class at SENA Bogotá! USA Pulses took center stage as chefs and students explored the versatility, nutrition, and flavor of American-grown beans, peas, lentils, and chickpeas. 🌱💪
From the field to the plate — USA Pulses are transforming Latin American kitchens! 🇺🇸🇨🇴

26/06/2025

¿Quieres incluir ingredientes que respondan a las tendencias y también al día a día operativo?
Las leguminosas como lentejas, garbanzos y arvejas son ingredientes nobles, rendidores y nutritivos. Funcionan en cocina caliente, fría, tradicional o contemporánea.

En , del 25 al 27 de junio, te mostramos ideas prácticas para integrarlas a tu menú profesional.

📍Visítanos en el stand 604 y hablemos de cocina real, con impacto y sabor.

Si estás interesado en comprar Leguminosas te invitamos a:
https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas

26/06/2025

Las legumbres están revolucionando la industria del pet food y queremos contártelo todo en Foro Mascotas 2025, del 25 al 27 de junio. En el stand , USA Pulses te mostrará cómo estos ingredientes aportan proteína, fibra y sostenibilidad a tus formulaciones. Nos vemos mañana en Expo Guadalajara.

Si estás interesado en comprar Leguminosas te invitamos a:
https://foodiesusa.mx/leguminosas/leguminosas

Dirección

Mexico State
Mexico City
5000

Página web

http://www.mercalimentos.com/

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