ASD Consultoría Gastronómica

13/07/2025

Servicio de alimentos para la inauguración de “Tim Burton’s Labyrinth”, sin duda una gran experiencia!

02/05/2025

📊 No te conformes con herramientas limitadas al costeo de recetas; aplica y aprende los pasos para ordenar o proyectar las finanzas de tu establecimiento de alimentos y bebidas.

🍸 No solo costeo de alimentos, también podrás costear bebidas por botella, copeo y coctelería.

📚 Respaldado por más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica.

🖥️ Este producto ofrece una opción de adquisición que incluye una sesión virtual de una hora, en la que recibirás una capacitación personalizada sobre el uso del Sistema por el Mtro. Alfredo Santoyo Díaz, autor del Manual de Costos de Alimentos y Bebidas.

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23/04/2025

Manual de costeo de alimentos y bebidas (Spanish Edition)

29/11/2024

¿Conoces los métodos de cocción? 🍲te comparto las características del método “Cocer”

15/11/2024

06/11/2024

Si no estoy no funciona. No los puedo dejar solos, ya me siento cansado, pero no tengo a nadie de confianza para que atienda el lugar. Nadie quiere trabajar.” Estos son algunos comenta…….

https://asdconsultoria.com/sin-ti-no-funciona/

08/10/2024

s una realidad que en el campo laboral actual conviven diferentes generaciones, en ocasiones, dentro de una misma organización: la generación x, los millennials y los centennials....
https://asdconsultoria.com/adaptandonosalasgeneraciones/

02/10/2024

En muchas ocasiones nos enfocamos tanto en la parte administrativa y de control, que dejamos de pensar en la razón principal por la que un cliente está dispuesto a consumir en un establecimiento de alimentos y bebidas, o también llegamos a pensar que con el simple hecho de tener buenos productos es suficiente para lograr los ingresos adecuados…

https://asdconsultoria.com/loqueesperauncliente/

23/09/2024

Nuestro trabajo es uno de los lugares en los que pasamos la mayor parte de nuestro día, es el espacio en el que estamos en promedio ocho horas conviviendo juntos; no es sencillo compartir tanto tiempo ni tantos días con personas con las que en ocasiones somos diametralmente opuestas........
https://asdconsultoria.com/ladisposicionparalaamistadcomoclave/

07/09/2024

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