22/10/2026
Casa Oaxaca ha construido una experiencia gastronómica en donde la tradición, la hospitalidad y los sabores de la cocina oaxaqueña se convierten en el punto de encuentro de las expresiones culturales de Oaxaca. Con una carta de vinos compuesta en su mayoría por etiquetas nacionales, el chef Alex Ruiz reconoce en Casa Madero la calidad, complejidad y equilibrio de sus vinos, así como los principios que han definido su legado. Conoce más en esta nueva edición de Raíces que Inspiran.