MTZ Consultores

14/06/2022

Nos sentimos orgullosos de haber compartido conocimiento con los alumnos del Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán, siempre será un gusto poder aportar un granito de arena para las nuevas generaciones de profesionistas, sigamos divulgando la ciencia y promoviendo una cultura de la inocuidad.

07/06/2022

👩‍🔬🧑‍🔬Para conmemorar el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, hemos sido invitados por el Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán para hablar sobre la responsabilidad que tenemos en producir alimentos inocuos, ya que es un asunto de todos, los esperamos mañana a partir de las 11 am (Hora Centro CDMX) para conversar sobre este tema.

https://us02web.zoom.us/j/88107937019?pwd=V3l3c0M3bFQ0cU1iL3pOczNIOEpmUT09

ID de reunión: 881 0793 7019
Código de acceso: 809290

11/12/2020

🕵✏📒¡GRATITUD! Al Instituto Tecnológico Superior de Teziutlán en Puebla y a la Academia de Ingeniería en Industrias Alimentarias por la oportunidad y el espacio que nos brindaron para impartir ésta conferencia, seguimos comprometidos en compartir conocimientos y capacitación al alcance de todos.📒✏🕵

13/11/2020

🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️Son 5 los octágonos de advertencia que propone la NOM 051, Exceso calorías, Exceso azúcares, Exceso grasas saturadas, Exceso grasas trans, Exceso sodio, el objetivo es informar al consumidor y prevenir, cuidar la salud, principalmente de los niños🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️.

A partir del 1 de octubre de este año, entró en vigor el nuevo sistema de etiquetado frontal en México. COFEPRIS informa lo que se debe tomar en cuenta.

12/11/2020

🥞🧈🍪La PROFECO es la otra instancia que se encargara de vigilar el cumplimiento de la NOM 051 por parte de las industrias que producen, elaboran, venden alimentos y bebidas no alcohólicas, si alguna no cumple con el nuevo etiquetado habrá sanciones.
Son distintas fases y fechas de cumplimiento las que indica la norma, ¿ya las conoces?🥞🧈🍪
Contáctanos, con gusto te asesoramos.

12/11/2020

🕵️‍♂️📕Recuerda que la intención de la modificación a la NOM 051 es de carácter preventivo, el objetivo es que sea más sencillo para el consumidor identificar si el producto que está adquiriendo tiene exceso de algún nutrimento considerado como crítico, si aún tienes dudas sobre estos cambios, sigue nuestras redes ya que estaremos compartiendo información para que puedas interpretar de manera correcta la norma.📕🕵️‍♂️

A partir del 1 de octubre de este año, entró en vigor el nuevo sistema de etiquetado frontal en México. COFEPRIS informa lo que se debe tomar en cuenta.

11/11/2020

🕵️‍♂️🕵️‍♂️Hablemos sobre normas, a partir del 1° de Octubre entro en vigor la modificación a la Norma Oficial Mexicana 051, entre los cambios más importantes tenemos el etiquetado de ADVERTENCIA en la parte frontal del producto, esto para que los consumidores tengan información sobre lo que contiene, ¿ya estás actualizado en esta norma?
¿Quieres saber más?

A partir del 1 de octubre de este año, entró en vigor el nuevo sistema de etiquetado frontal en México. COFEPRIS informa lo que se debe tomar en cuenta.

16/10/2020

🍎🍎ÚLTIMO CURSO ONLINE DE LA TEMPORADA🍎🍎
🍽🍽Manejo Higiénico de los Alimentos🍽🍽

En Vivo y para tu comodidad puedes escoger entre las 3 fechas:
Viernes 23 de Octubre 6 p.m. a 10 p.m.
Sábado 24 de Octubre 10 a.m. a 2 p.m.
Lunes-Martes 26-27 de Octubre 7 p.m. a 9 p.m.

🥦Seguridad alimentaria y protocolos contra COVID-19🥦

💲💲"Precio Especial"💲💲
Capacitación al alcance de todos.

✅Curso con validez ante STPS✅
Obtienes constancia de acreditación del curso.
Obtienes Constancia de Habilidades Laborales DC-3.

👨🍳👨🍳Interpreta e implementa la Norma 251
NOM-251-SSA1-2009
👩🍳👩🍳Interpreta e implementa la Norma F-605 Distintivo H
NMX-F-605-NORMEX-2018

🕵️‍♂️📕Y más documentos para su consulta.
Dale valor a tu comida y a tu establecimiento.

La experiencia nos respalda, te atendemos con calidad y calidez.
Forma parte de quiénes han decidido invertir en conocimiento.

Contáctanos para mayores informes y una atención personal.
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06/10/2020

🕵️‍♀️🕵️‍♀️La modificación a la NOM 051 ya entro en vigor y en DiFuSa Consultores podemos apoyarte para entenderla de manera rápida y sencilla, espera nuestro curso sobre Etiquetado de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas.🍭🍬🍫🍶🥤🧃

A partir del 1 de octubre, entró en vigor el nuevo sistema de etiquetado frontal en México. COFEPRIS informa lo que se debe tomar en cuenta.
Secretaría de Salud

05/10/2020

👏👏🤝🤝Infinitas gracias a todas las personas que siguen confiando en nosotros para capacitarse, Nutriólogos, Chefs, Ingenieros en Alimentos, Docentes de Inocuidad de Alimentos, Supervisores de Comedores Industriales, Estudiantes de las distintas licenciaturas e ingenierías afines y demás que han tomado la decisión de actualizarse en el conocimiento de las normas oficiales vigentes.
📕🍎🥗👩‍🔬🧑‍🍳Seguiremos llevando capacitación al alcance de todos calidad y calidez es lo que nos distingue.

02/10/2020

🚨🚨Entro en vigor la Modificación a la NOM 051 este jueves 01 de Octubre🚨🚨
🕵️‍♀️🕵️‍♀️Aunque por muchos ha sido criticada y resulta confusa, la intención de esta modificación es la PREVENCIÓN a través de un etiquetado de advertencia para que el consumidor conozca lo que está ingiriendo, entre las modificaciones destacan los sellos u octágonos de advertencia cuando por 100 g o 100 ml de producto se exceden las cantidades de los llamados nutrimentos críticos, estaremos compartiendo información sobre esto en nuestras redes sociales, si requieres asesoría, contáctanos con gusto te apoyamos.

La Norma Oficial Mexicana 051 entró este jueves en vigor, obligando a alertar a todos los productos empaquetados sobre el exceso de azucares y otros componentes

25/09/2020

¡Gratitud!
al Tecnológico Nacional de México Campus Libres y a la Academia de Ingeniería en Industrias Alimentarias ITSLibres por la oportunidad de compartir conocimiento y experiencias, siempre será un gusto aportar un granito de arena en el aprendizaje de las nuevas generaciones, nuestro compromiso es llevar capacitación para todos.
🧑‍🔬📕👩‍🔬🍎🥗