Cafaith

08/02/2026

Una idea sencilla y poderosa: que el pretexto sea el café.

Ubicada sobre la 23 Sur, casi llegando a la 31 Poniente, Pretexto aparece justo donde el ritmo de la ciudad pide una pausa. Se deja encontrar. Y cuando se cruza la puerta, el tiempo baja la voz.

El café es la excusa para detenerse. Para llegar sin (o con) prisa y quedarse un poco más. Para encontrarse con alguien (o con uno mismo) sin necesidad de agenda. Alrededor de una taza suceden conversaciones que no estaban planeadas, risas que aparecen sin aviso, silencios cómodos que también hablan.

El café abre la puerta a todo lo demás: trabajar acompañado por el murmullo del espacio, leer unas páginas que se alargan más de lo previsto, compartir ideas, proyectos, dudas.

Pretexto entiende que el café no siempre es el protagonista, sino el detonante. Lo que permite que pasen otras cosas: vínculos, rutinas nuevas, momentos cotidianos que, sin anunciarse, se vuelven importantes.

Porque a veces no se necesita una gran razón para estar. Basta un buen café. Todo lo demás encuentra la forma de suceder.

02/02/2026

Runa Coffee Lab, heredada del nórdico antiguo, alude a lo oculto, a aquello que guarda sentido solo para quien sabe leerlo. En este espacio, cada taza funciona como un fragmento de un relato mayor: el origen del grano, el tueste, el método y la conversación que lo acompaña.

El café que se prepara en Runa es tostado por Expendio Café: cafés nacionales e internacionales seleccionados con intención y respeto, donde cada origen conserva su voz y su paisaje.

Runa vive en la comunidad que se forma alrededor del ritual. Talleres de cata donde el paladar aprende a descifrar matices. Floristería que conecta lo efímero con lo simbólico. Y experiencias al aire libre —hikes, kayak— donde el café abandona el espacio cerrado y vuelve a su raíz: la naturaleza, el movimiento, el cuerpo.

Runa es una invitación permanente a explorar, aprender y compartir. Un laboratorio donde la curiosidad no se detiene y donde cada visita deja una pregunta abierta.

20/01/2026

Este giveaway llegó más lejos de lo que imaginábamos 🙌🏽 Aquí te contamos todo:

Giramos la ruleta tres veces:
1️⃣ La primera fue por una bebida
2️⃣ La segunda por un postre
3️⃣ La tercera fue para elegir al ganador del giveaway
(además, dejamos un suplente automático por si algo se necesitaba ajustar)

Gracias al alcance que tuvo, participaron personas de distintas ciudades.
La ganadora fue de CDMX. Le contamos de Cafaith y de la comunidad… Y aceptó compartir el premio con quien resultó suplente.

Así quedaron los resultados finales:

🍰 Postre: .sofisofia
☕ Bebida: .conilatina
⚙️ Molino de café + 1 kg de Nano (Suplente):
☕ Cafetera + 1 kg de Nano (Ganadora): .bombona84

Gracias por ser parte de una comunidad tan bonita 🤎Esto también es Cafaith. Y este fue nuestro primer Giveaway del año ¡Manténganse pendientes! 👀

16/01/2026

Le preguntamos a Gemini esto y nos dió la mejor respuesta del placer de sentir como humanos ☕️

15/01/2026

CUAC es una barra social honesta. Un nido construido en Atlixco.
Llegas y hay patitos. Muchos patitos. En la barra, en la mesa, en la taza.

El café es pa to-dos. Empiezas pidiendo algo y terminas platicando con quien tengas al lado, aunque no venía en el plan.

Detrás de todo está la repostería de Denisse y la pasión curiosa de Pablo.

Pide el pastel de crepas con frutos rojos y deja espacio para los affogatos. Mejor si preguntas por los sabores disponibles, porque siempre hay algo distinto y alguien que te dice “ese está bueno”.

El espacio se siente ligero. Colores que te recuerdan que la vida puede ser eso: un poco más simple, un poco más divertida.

Aquí da igual si vienes solo, en pareja o en bola: al rato ya estás hablando con alguien.

Haces el viaje, te paras en la barra, tomas café, partes un postre, haces un cuac-te. 🦆☕

08/01/2026

🛋️ Un lugar donde no vienes a hacer, vienes a ser.

TO BE se siente como llegar al departamento de tus amigos, ese donde nadie te pregunta cuánto tiempo te vas a quedar.

Nace como un proyecto que pone en el centro el tiempo, el café y la sensación de hogar. Los objetos parecen sacados de una historia compartida. Películas, juegos y referencias que buscan reconocimiento de una vida vivida en compañía.

Una barra donde los desayunos son sencillos, el café está bien hecho y el espacio existe para algo más profundo que el consumo rápido: estar.

El café se toma mientras conversas, mientras trabajas, mientras piensas o mientras decides no hacer nada.

TO BE no exige un rol ni una forma correcta de habitar el lugar. Puedes llegar cansadx, entusiasmadx, calladx o con ganas de hablar.

Un lugar para estar como eres, ser quien eres
y dejar que el tiempo se convierta en lo que necesites.

Vienes a llegar.

31/12/2025

Con Cafaith puedes explorar cafeterías según lo que hoy necesitas:

• Por ubicación
• Por tipo de espacio
• Por antojo o momento
• Por recomendación de la comunidad

Explora libremente, guarda tus favoritas
y usa Cafaith como tu guía para recorrer la ciudad ☕️

👉🏽 La app es de uso libre y abierta para todas las personas.
Y si decides suscribirte, disfrutas una bebida en cada cafetería aliada.

Descubre, elige y vive el café a tu manera.
Cada búsqueda es una invitación a descubrir algo nuevo 😉

29/12/2025

27/12/2025

El pasado y el presente se toman un café juntos.
Nexo está sobre Reforma.
Y también en ese punto exacto donde la memoria y la curiosidad se miran de frente y deciden convivir sin explicaciones.

La tradición no se rompe.
Se le mira de frente y se le responde. En la forma de servir una taza. En cómo una receta heredada comparte espacio con un método que, hace apenas unos años, no formaba parte de nuestra rutina cotidiana. El pasado no se niega: se trabaja.

El americano aquí nace del filtrado.
Hay veintidós métodos distintos. El agua cae lento, el aroma se abre poco a poco, la taza permanece caliente entre las manos.

La cocina —como el café— juega con el tiempo.
Hay sabores que saben a casa y otros que empujan hacia adelante. Cada plato parece preguntar de dónde vienes y, sin exigir respuesta, hacia dónde vas.

Abre a las 7:00 am y permanece hasta la madrugada, acompañando el ritmo del día sin interrumpirlo.
Los viernes y sábados, hasta la 1:30 am, el lugar se vuelve refugio: para antojos nocturnos, para charlas largas.

Nexo atrae a quienes entienden que la identidad no se hereda intacta, sino que se construye en cada decisión diaria.

Cada taza te ancla al presente. Cada bocado te devuelve a casa.

Fotografía: .ratioproject

26/12/2025

En la calle donde corrimos cuando el tiempo no importaba. Donde la caída enseñaba y levantarse era instinto. Donde el aroma de la comida cruzaba las puertas y avisaba que alguien nos cuidaba. Ahí, en ese territorio compartido, empezó todo.
La banqueta fue escuela. La esquina, punto de encuentro. La calle, patria pequeña.

Puracalle es una crónica de la ciudad escrita con café, fuego y herencia.
Cocina con carácter y café con alma. Por Pasticel.

Cada plato y cada taza son un acto de homenaje. A la calle que nos formó. A ese escenario cotidiano donde México aprendió a resistir, a celebrar y a nombrarse a sí mismo. A las manos que, generación tras generación, han sostenido el oficio. Manos que no pidieron permiso para existir. Que cocinaron, tostaron y sirvieron como quien defiende lo que ama.

La historia de Puracalle se levanta sobre más de dos décadas de experiencia en café de especialidad y gastronomía auténtica. El café es columna vertebral: acompaña, sostiene y enlaza lo que fuimos con lo que aún luchamos por ser.

En cada sorbo hay tierra, trabajo y tiempo; en cada bocado, una memoria colectiva que se niega a desaparecer. Sentarse a la mesa es escuchar una historia antigua contada otra vez. Los sabores regresan transformados, como regresan los recuerdos cuando se miran desde el presente: más complejos, más conscientes, intactos en lo esencial.

Puracalle es el encuentro de manos que sostienen y saberes que dialogan:
el tostador de Franco, la barra de Lucy y la cocina de Roy.

Fotografía: .ratioproject