22/05/2026
¿Sabías que muchas cafeterías están sumando helado suave a su menú?
Y no es casualidad:
☕ Affogato (espresso + helado de vainilla) = $65-$85
🍫 Mocha frío con helado de chocolate = éxito seguro
🍓 Frappé + bola de helado = ticket más alto
💡 Por qué funciona:
✅ El costo del helado por porción es mínimo (~$10)
✅ Subes el ticket promedio $30-$50 por bebida
✅ Diferencias tu café de la competencia
✅ La máquina de mostrador cabe en cualquier barra
Si ya tienes un café, panadería o restaurante, agregar helado suave NO es un gasto.
Es una INVERSIÓN que se paga sola.
¿Tienes cafetería o restaurante? Mándanos DM