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Edlong Latinoamérica

Casa
Mexico
Querétaro
Edlong Latinoamérica

Expertos en crear sabores lácteos auténticos que dan vida a creaciones de sabor exclusivas e innovadoras.

El enfoque exclusivo de Edlong en el desarrollo de sabores lácteos y sabores libres de lácteos es único en la industria de los sabores. Nuestra capacidad para superar las complejidades detrás de los sabores de los productos lácteos abarca décadas de experiencia y con nuestro equipo global de expertos en aplicaciones, arte culinario, análisis sensorial y de sabores, podemos brindar creaciones de sabor exclusivas y únicas, ya sean con o sin contenido lácteo.

17/09/2026

Cuatro demos están esperando en nuestro stand 104. 👀

🧀 Queso Panela Análogo
🥣 Dip Alfredo
☕ RTD Latte
🍿 Palomitas Smoky Gouda

Ven a descubrir diferentes posibilidades de sabor llevadas a aplicaciones reales - The Food Tech

📍 Stand 104
📅 30 de septiembre y 1 de octubre

¿Cuál probarías primero? 👇

15/09/2026

Dos países. Dos celebraciones. Un mismo orgullo✨

Esta semana celebramos la Independencia junto a nuestros equipos de Costa Rica y México.

15 de septiembre · Costa Rica
Nuestras oficinas permanecerán cerradas.

16 de septiembre · México
Nuestras oficinas permanecerán cerradas.

¿Necesitas asistencia? Contacta a nuestro equipo con anticipación 👉 https://na2.hubs.ly/H07QdDn0

¡Felices fiestas patrias! 🎉

14/09/2026

Cuatro aplicaciones para descubrir diferentes posibilidades en sabor.

Queso Panela Análogo, Dip Alfredo, RTD Latte y Palomitas Smoky Gouda.

📍 Encuéntralas en el Booth 104
📅 30 de septiembre y 1 de octubre

¿Cuál probarías primero? The Food Tech

10/09/2026

La Crema Irlandesa es un perfil familiar. Pero sus posibilidades van mucho más allá de lo conocido.

Café, postres, bebidas funcionales, experiencias sin alcohol y nuevas combinaciones de sabor.

👉 Descubre dónde podría estar su próxima oportunidad - https://na2.hubs.ly/H07KjBN0

08/09/2026

¿Cómo puede la bioconversión abrir nuevas posibilidades para el desarrollo de sabores sostenibles?

Descúbrelo en The Food Tech | Summit & Expo 2026.

📅 30 de septiembre · 16:30 h
📍 Auditorio Talk 2
🎤 Dra. Lourdes Mato & Luis Martínez

Te esperamos.

03/09/2026

La innovación Sweet Brown llega a la categoría de snacks. 🍿

Nuestras Palomitas Sweet Brown con Caramelo combinan una textura crujiente y familiar con un intenso sabor a caramelo para crear una experiencia más indulgente.

Elaborada con sabor natural a caramelo, esta receta demuestra la versatilidad de los Functional Sweet Browns en aplicaciones de snacks y sazonadores.

👉 Descubre la receta y solicita una degustación personalizada con un experto de Edlong en tu región: https://na2.hubs.ly/H07CCXf0

01/09/2026

Dos productos pueden ofrecer un nivel de dulzor similar y, aun así, generar experiencias sensoriales muy diferentes.

¿Por qué? Porque también importa cuándo se percibe el dulzor y cuánto tiempo permanece. Sweet Spot™ ayuda a crear una curva de dulzor más equilibrada, mejorando la sensación en boca y la experiencia sensorial general.

👉 Descubre qué deben considerar los desarrolladores al reducir azúcar: https://na2.hubs.ly/H07yZNk0

31/08/2026

¡La cuenta atrás ha comenzado! Falta solo un mes para The Food Tech | Summit & Expo 2026.

Visita al equipo de Edlong en Ciudad de México y descubre el sabor lácteo auténtico, nuestras tecnologías del sabor y nuevas posibilidades para la innovación en alimentos y bebidas.

📍 Centro Banamex, Ciudad de México.
📅 30 de septiembre y 1 de octubre.
🔵 Stand 104.

¡Te esperamos!

28/08/2026

Con lácteos o libre de lácteos, una experiencia indulgente debe conservar su riqueza, profundidad y disfrute.

Descubre nuestro Pudín de avellana con alternativa láctea, elaborado con sabor natural de avellana tostada para aportar un perfil cálido, profundo y auténticamente tostado.

¿Quieres explorar lo que este concepto puede aportar a tu próximo desarrollo?

👉 Solicita una degustación personalizada con un experto en tu región: https://na2.hubs.ly/H07tp3Z0

26/08/2026

La innovación en la industria comienza con una conversación.

Visita a nuestro equipo en The Food Tech | Summit & Expo 2026 y descubre nuevas posibilidades a través del sabor lácteo auténtico y nuestras tecnologías del sabor.

📍 Centro Banamex · Ciudad de México
📅 30 de septiembre y 1 de octubre
🔵 Stand 104

Dirección

Terrakia Park
Querétaro
76295

Horario de Apertura

Lunes	8am - 5pm
Martes	8am - 5pm
Miércoles	8am - 5pm
Jueves	8am - 5pm
Viernes	8am - 5pm

Página web

https://edlong.com/es/

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