Terruño 57

13/08/2026

Nuestra pizza Funghi sale del horno de leña con ese aroma que abre el apetito.🍕🔥

Setas, champiñón, arúgula, aceite de trufa y parmesano rallado sobre una masa crujiente, hecha para compartirse al centro de la mesa y disfrutarse con el campo de fondo.

🌿 Pídela en Terruño 57 y deja que la tarde siga entre viñedos.

📍 Dentro de Cava 57, San Juan del Río, Querétaro

🕒 Mié–Jue 13:00–19:00 | Vie 13:00–20:00 | Sáb 12:00–20:00 | Dom 12:00–19:00
🚫 Lun y Mar cerrado

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07/08/2026

✨ Hay postres que no se comparten… se negocian. 🍫

El pastel choco mousse de Terruño 57 es ese cierre cremoso, intenso y lleno de antojo que hace que la sobremesa se alargue sola. Chocolate, textura suave y el equilibrio perfecto para terminar una comida de campo como se debe.

Un último bocado, una buena mesa y ganas de volver. 🌿

📍 Dentro de Cava 57, San Juan del Río, Querétaro

🕒 Mié–Jue 13:00–19:00 | Vie 13:00–20:00
🕒 Sáb 12:00–20:00 | Dom 12:00–19:00
🚫 Lun y Mar cerrado

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03/08/2026

Fresca, crujiente y con ese toque que sí se antoja.🥗🌿

La Ensalada 57 combina lechugas frescas, queso Camembert caramelizado, frutos rojos, frutos secos y mermelada de pimiento. Ligera, equilibrada y perfecta para abrir la mesa en Terruño 57.

📍 Dentro de Cava 57, San Juan del Río, Querétaro
🕒 Mié–Jue 13:00–19:00 | Vie 13:00–20:00
🕒 Sáb 12:00–20:00 | Dom 12:00–19:00
🚫 Lun y Mar cerrado

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24/07/2026

🌿🍷 La comida en el campo sabe mejor cuando se vive con todos los sentidos.

En Terruño 57 te esperamos con cocina de campo, horno de leña, vino queretano y mesas pensadas para compartir. Un lugar para comer rico, relajarte y disfrutar el viñedo como parte de la experiencia.

Aquí cada visita se siente distinta, pero siempre deja ganas de volver.

📍 Dentro de Cava 57, San Juan del Río, Querétaro

🕒 Mié–Jue 13:00–19:00 | Vie 13:00–20:00
🕒 Sáb 12:00–20:00 | Dom 12:00–19:00
🚫 Lun y Mar cerrado

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20/07/2026

Fresco, picante y con sabor a campo desde el primer bocado. 🐟🌿

El Cebiche 57 llega con pesca blanca, pepino, mango, aguacate y cilantro, servido sobre una salsa verde picante tatemada que levanta todo el plato. Es ligero, vibrante y perfecto para abrir la mesa antes de dejarse llevar por la experiencia de Terruño 57.

Un bocado que sabe a tarde entre viñedos, cocina honesta y ganas de quedarse un rato más. 🍷

📍 Dentro de Cava 57, San Juan del Río, Querétaro

🕒 Mié–Jue 13:00–19:00 | Vie 13:00–20:00
🕒 Sáb 12:00–20:00 | Dom 12:00–19:00
🚫 Lun y Mar cerrado

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17/07/2026

Comer rico también es parte de la vendimia 🍇

Este 29 de agosto nos juntamos en el campo para hacer lo que más nos gusta: probar, compartir, brindar y vivir la cosecha como se debe.

Tendremos chefs invitados con un menú de cinco tiempos maridado con vinos queretanos, además de cosecha y pisado de uva, música en vivo, DJ y una tarde pensada para quedarse hasta el final.

XI Vendimia Cava 57

📅 29 de agosto�
🕑 14:00 a 21:00 h�
🍷 Menú de cinco tiempos con maridaje�
🎟️ Preventa durante julio: $2,250 por persona�
🎟️ Precio en agosto: $2,450 por persona�
👗 Dress code: ciruela, terracota y borgoña�
📍 Reserva requerida: https://m9qdzb.s.gy/XI-VENDIMIA

La vendimia pasa una vez al año. Compra tus boletos en preventa y asegura tu lugar.

Nosotros ponemos la mesa, tú ven a vivirla ✨

17/07/2026

11/07/2026

🍕🔥 Una buena pizza se nota antes de probarla.

En Terruño 57, cada pizza empieza en las manos de nuestro chef Alfredo Castillo: masa trabajada con paciencia, ingredientes bien elegidos y el fuego del horno haciendo lo suyo.

Aquí no hablamos de una pizza cualquiera, hablamos de una receta artesanal hecha para compartirse al centro de la mesa, entre buena plática, campo y ese antojo que aparece desde que sale del horno. 🌿

📍 Dentro de Cava 57, San Juan del Río, Querétaro

🕒 Mié–Jue 13:00–19:00 | Vie 13:00–20:00
🕒 Sáb 12:00–20:00 | Dom 12:00–19:00
🚫 Lun y Mar cerrado

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09/07/2026

Un buen plan siempre se arma igual: buena comida y buen vino queretano. 🍽️🍷🌿

En Terruño 57 venimos a comer rico con cocina de campo, y lo acompañamos con etiquetas de Cava 57 para que el momento se sienta completo, viñedo de fondo, buen ambiente y cero complicaciones. 🍇✨🏡

🍽️ Reserven su mesa por WhatsApp 442 789 6700 o en OpenTable