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Kaizen Institute Mexico

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Kaizen Institute Mexico

Kaizen Institute es una empresa global de origen japonés, lider mundial en KAIZEN™ y Lean Six Sigma, y especialista en Mejora Continua.

28/05/2026

26 huéspedes se van en silencio por cada queja que recibes.

Y ese número cambia por completo cómo se debería medir la experiencia en hospitalidad.

Porque el problema rara vez aparece en la encuesta. Aparece antes:

• en el huésped que deja de pedir ayuda
• en la fila donde nadie reclama, pero todos se desesperan
• en el check-in donde el estándar existe, pero el tiempo de respuesta cambia según quién esté en turno

En hospitalidad, la experiencia no se rompe en un gran momento. Se desgasta en microfricciones acumuladas que casi nunca llegan al dashboard.

Por eso, en el Summit Mexicano de la Hospitalidad, Carlos Torres compartirá cómo detectar señales operativas invisibles antes de que se conviertan en pérdida de clientes.

No desde teoría. Desde decisiones operativas que sí cambian percepción, flujo y recurrencia.

Porque mejorar la experiencia no empieza con una campaña. Empieza cuando la operación deja de normalizar fricción.

19/05/2026

El 28 de mayo estaremos en el Summit Mexicano de Hospitalidad para hablar de lo que nadie ha presentado antes en ese foro:

Kaizen aplicado a operaciones hoteleras.

No como teoría — con casos reales, números concretos y metodología que ya funciona en resorts de la Riviera Maya.

La conferencia se llama: "KAIZEN: Cambios que generan grandes experiencias"
Presentan Carlos Torres (CEO) y Mario Barbosa (Senior Partner, especialista en Lean Hospitality).

Si diriges operaciones en hotelería, si tienes presión de márgenes, si tu equipo trabaja duro pero los números no cierran — esta conferencia es para ti.
https://sumexhosp.com/

18/05/2026

Pregunta a cualquier Director de Hotel cuál es su mayor línea de costo operativo.
La mayoría dirá energía.
Algunos dirán F&B.
Casi ninguno dirá housekeeping.

Y sin embargo, housekeeping representa entre el 45% y el 55% del costo directo de una habitación ocupada.

Es el centro de costo más grande de la operación — y el que se mide con menos precisión. El problema no es el personal. Es que el 38% del turno de una camarera no es trabajo.

Es:
— Traslados sin ruta optimizada entre habitaciones y zonas de suministro
— Esperas por lencería, amenidades o instrucciones de supervisión
— Retrabajo: entrar dos veces a un cuarto porque el SOP no fue seguido la primera vez

Ese 38% no aparece en ningún reporte de turno. Aparece al final del mes, cuando el GOP está 2 puntos por debajo del presupuesto y nadie sabe exactamente por qué.

Lo que muestra el dato:
Un hotel de 200 habitaciones con ese nivel de desperdicio pierde aproximadamente $48,000 USD anuales solo en horas-persona no productivas — sin contar el impacto en RevPAR por habitaciones con retraso en disponibilidad.
Con sistema — rutas estandarizadas, 5S en el carro de limpieza, briefing de turno con datos — cada camarera limpia 3 habitaciones más por turno con el mismo tiempo.

No es motivación.
Es ingeniería de proceso aplicada a hotelería. El 28 de mayo estaremos en el Summit Mexicano de Hospitalidad para mostrar cómo se implementa esto en operación real.

¿Diriges operaciones hoteleras en México? Este es el evento.
https://sumexhosp.com/

10/05/2026

Hoy reconocemos a quienes lideran con paciencia, energía y una capacidad de adaptación que aparece en cada familia, cada equipo y cada generación que ayudan a formar.

Gracias por enseñar que el cuidado, la disciplina y la constancia también construyen cultura.

De parte de todo el equipo de KAIZEN™ Institute México:
¡Feliz Día de las Madres! 💐

08/05/2026

Durante años, muchas pérdidas operativas fueron absorbidas por tiempo disponible.

• Horas extra.
• Capacidad ociosa.
• Buffers invisibles.
• Equipos resolviendo urgencias todos los días sin que el sistema cambiara realmente.

La reducción de jornada está obligando a muchas organizaciones a observar algo incómodo: gran parte de la operación dependía de capacidad desperdiciada para seguir funcionando.

Por eso hoy aparecen conversaciones sobre:
• Saturación operativa
• Falta de capacidad
• Necesidad de contratar más personal
• Incremento de costos
• Riesgo en cumplimiento

Pero en muchos casos, el problema no comenzó con la reforma.

La reforma únicamente aceleró la visibilidad sobre fricciones que ya existían dentro de la operación: tiempos mu***os, decisiones tardías, micro paros, retrabajos y pérdida de flujo.

Cuando una operación trabaja durante años compensando ineficiencias con más tiempo disponible, cualquier reducción de capacidad expone rápidamente los límites del sistema.

Y ahí es donde la conversación cambia de laboral a operativa.
Porque el reto no es únicamente trabajar menos horas.

Es entender cómo recuperar capacidad real desde la operación antes de que el costo recaiga completamente en estructura, headcount o urgencia diaria.

Descarga el reporte completo aquí: https://kaizen.com/es-mx/insights-mx/reforma-laboral-40-horas/

08/05/2026

Tenemos los dashboards… y aun así nos enteramos tarde.

Y cuando lo empiezas a revisar con calma:
- la información sí está, pero no siempre llega cuando se necesita
- cada área la lee a su manera
- varias decisiones siguen subiendo de nivel “por si acaso”

Entonces pasa algo curioso:
ves más… pero no necesariamente decides mejor.

Ahí es donde muchas iniciativas digitales se empiezan a quedar cortas.
Este webinar va sobre ese punto.
Lo que realmente cambia (o no) en la operación cuando metes digital.

📅 Guarda la fecha.
https://kaizen.com/culture-impact-digital-intelligence/

29/04/2026

“Todos los días, todas las personas, en todas partes.”

Esa es la esencia de Kaizen.

Más allá de herramientas o iniciativas, la mejora continua se construye en lo cotidiano: en las decisiones, en los hábitos y en la forma en que cada persona enfrenta los retos de su operación.

Cuando se entiende así, deja de ser un concepto y se convierte en una forma de trabajar, de liderar y de generar resultados sostenibles.

Porque mejorar no es un evento aislado, es una práctica constante que se vive día a día dentro de la organización.

22/04/2026

5 señales de que tu planta no está lista para producir más en menos horas. ¿Cuántas reconoces?

• Retrabajos
• Esperas
• Decisiones lentas
• Desalineación
• Horas extra constantes

La verdadera pregunta no es cómo compensar menos horas, sino cuánto potencial estás perdiendo hoy.
Guarda este carrusel. Si reconoces 3 o más, escríbenos.

16/04/2026

Conoce a Edgar Luna, Consultor Experto de KAIZEN™ Institute México.

Lo que más disfruta de su trabajo es conocer distintas culturas, formas de pensar y maneras de plantear objetivos dentro de cada organización.

Para Edgar, una de las partes más valiosas de la consultoría es acompañar a los equipos y ver cómo las ideas se convierten en resultados concretos con el tiempo.

Le apasiona seguir aprendiendo constantemente y estar cerca de las personas, en el lugar donde realmente suceden las cosas y donde comienza la transformación.

14/04/2026

Muchas veces, el reto está en la forma en que se gestiona la mejora, se toman decisiones y se conecta la estrategia con la operación.

Una de las ideas que surgieron durante KAIZEN™ Culture Paradox Day y que nos invita a mirar más allá de las personas para fortalecer el sistema.

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