26/11/2020
La Universidad Autónoma de la Ciudad de México, el Instituto de Energías Renovables de la Universidad Nacional Autónoma de México, el Centro Universitario del Norte de la Universidad de Guadalajara, y la Facultad de Ingeniería de La Universidad Autónoma de Campeche,
INVITAN A
Académicos, estudiantes, productores agrícolas, pecuarios y pesqueros, industriales de alimentos y organismos de gobierno a participar en el 1er Congreso Nacional de Secado y Cocción Solar de Alimentos, a efectuarse del 23 al 27 de noviembre de 2020,
El CoNSyCSA-2020, tiene como objetivos:
✅Crear un espacio para dar a conocer el avance científico, tecnológico e innovador de las tecnologías de secado solar y cocción de alimentos, llevados a cabo a nivel nacional.
✅Promover el intercambio de experiencias.
✅Analizar el potencial de participación de estas tecnologías en los programas nacionales de fomento a la generación de industrias agrícolas, pecuarias y pesqueras.
✅Realizar una mesa de trabajo con participación de los sectores: productivo, académico y de gobierno.
✅Proponer la creación de la Red Mexicana de Secado y Cocción Solar de Alimentos, ReMSeCoS.
