Oléico

Name: Oléico
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Telephone: +524441370200
Price range: $$

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En Oléico® buscamos darte calidad y salud en cada uno de nuestros productos, cuidando de los que más quieres y el sabor de tu cocina. En nuestra página podrás encontrar recetas, consejos para tu hogar, tips de salud, información sobre alimentos y mucho más. Twitter.com/AceiteOleico
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26/05/2026

Si buscas una hamburguesa con muchísimo sabor, esta versión de portobello te va a sorprender 🍔✨ El toque especial lo pone Oléico® gourmet mezcla Provenzal. 🔥

Ingredientes:
Para el adobo
¼tza de vinagre balsámico
¼tza de aceite Oléico® gourmet mezcla Provenzal
½cdta de pimentón ahumado
1cdta de albahaca seca

Para las hamburguesas de champiñones:
4 panecillos de hamburguesa
4 sombreros de champiñones Portobello grandes
1tza de rúcula
½ cebolla roja cortada en rodajas
4 láminas de queso, mozzarella
1 tomate fresco
8 pepinillos en rodajas

Preparación:
Para el adobo
En un tazón mediano, mezcle el vinagre balsámico, el aceite Oléico® gourmet.

Coloque los sombreros de los champiñones con la parte lisa hacia abajo en una fuente o bandeja para hornear con borde grande. Vierta la marinada sobre los champiñones.

Con una brocha para marinar, pincele ambos lados de los champiñones con la marinada, asegurándose de que queden bien cubiertos. Tape y deje reposar durante 15 minutos, volviendo a rociar ambos lados una vez durante el proceso.

Para las hamburguesas de champiñones
Precaliente la parrilla. Una vez marinados los sombreros de los champiñones, colóquelos con el sombrero hacia abajo directamente sobre la parrilla. Áselos hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos, con cuidado de que no se quemen. Si prefiere derretir el queso de la hamburguesa, agréguelo durante el último minuto de cocción.

Voltee los champiñones cuando vea marcas de parrilla visibles o cuando estén tiernos. Áselos durante 3-4 minutos más, dependiendo de su parrilla, vigilando que no se quemen. Si decide agregar queso vegano mientras los champiñones aún están en la parrilla, hágalo durante el último minuto de cocción.

Retirar, colocar en panecillos y cubrir con queso, salsa chipotle , lechuga, tomate, pepinillos y cebolla. Servir inmediatamente.

25/05/2026

Si amas las ensaladas con mucho crunch, esta receta con Oléico se va a volver tu favorita 🥬✨

Ingredientes:
2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
Sal y pimienta al gusto
2 huevos grandes
1 ½ tzas de pan rallado sazonado
⅓ de taza de queso parmesano rallado fino
Aceite Oléico® para freír

Ensalada César de col y kale:
½ tza de aderezo ranch
1 tza de repollo finamente picado
1 tza de col morada finamente picado
½ tza de queso parmesano rallado fino
½ tza de cilantro finamente picado

Preparación:
Corta las pechugas de pollo en filetes delgados. Sazona el pollo con sal y pimienta por ambos lados.

Coloca los huevos en un tazón. En otro tazón, mezcla el pan rallado con el parmesano.

Calienta aceite Oléico® en una sartén grande a fuego medio. Calienta el aceite durante 5 minutos antes de agregar el pollo.

Pasa cada pieza de pollo por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera bien.

Cocina el pollo dorándolo bien por ambos lados.

En un tazón, mezcla el repollo, el cilantro y la col morada. Rocía con algunas cucharadas del aderezo y mezcla bien con pinzas o las manos hasta que todo esté cubierto.

Agrega crutones triturados y mezcla bien.

Coloca la mezcla en un plato, añade las tiras de pollo crujiente por encima y decora con más crutones y el resto del parmesano. Sirve con el aderezo restante.

15/05/2026

Fin de semana, café y hot cakes recién hechos. Prueba esta versión de limón y yogurt con aceite Oléico® 🧡

Ingredientes:
◽20g de fécula de maíz
🤍85g de harina
◽4g de polvo para hornear
◽1g de bicarbonato
◽20g de azúcar
🥚1 huevo
🥛105g de yogur natural
🍋 2cdas de jugo de limón
🍋 Ralladura de 1/2 limón
🧡 15g de aceite Oléico®

Preparación:
Tamizar y mezclar los ingredientes secos. En otro tazón mezclar los ingredientes húmedos y añadir la ralladura de limón.

Verter los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y mezclar.

Cocinar los panqueques a fuego medio con la tapa puesta, 2 minutos por cada lado.

Dejar enfriar un poco y luego añadir azúcar en polvo.

14/05/2026

Croissant de pollo César con Oléico® gourmet mezcla Criolla, una receta sencilla con mucho sabor. 🔥

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12/05/2026

Hoy se antojan unos nuggets de pollo doraditos y crujientes 🤤 Prepáralos con aceite Oléico® y disfruta una receta sencilla para todos. 😋

Ingredientes:
🍗800g de pollo molido
🥄1cda de pimentón
🧄1cda de ajo en polvo
🧂1cda de pimienta
🧂1cda de sal
🔸2tzas de harina
🥄 1cda de pimentón
🥄 2cdas de fécula de maíz
🧂 Sal y pimienta al gusto
💧 2tzas de agua mineral
🍟 Papas fritas
🧡Aceite Oléico®

Preparación:
En un tazón agrega la carne de pollo molido, y agrega el pimentón, ajo, pimienta y sal, mezcla.

Engrasa tus manos con un poco de aceite Oléico® en aerosol y forma bolitas de la mezcla, coloca en una charola previamente engrasa y aplana con ayuda de una cuchara, lleva al congelador por una hora.

En un tazón agrega la harina con el pimentón, fécula de maíz, sal y pimienta, mezcla. Pasa los nuggets por la mezcla de harina y lleva al congelador por 15 minutos.

Agrega el agua mineral a la mezcla de harina, mezcla hasta integrar y pasa de nuevo los nuggets.

Lleva a una sartén caliente con aceite Oléico® y fríe por ambos lados. Repite con el resto de los nuggets.

Acompaña con papas fritas y cátsup.

12/05/2026

Para botanear, acompañar o lucirte en la comida: champiñones cremosos con ajo, tres quesos y el toque especial de Oléico® gourmet mezcla Provenzal. 🍄

Ingredientes:
🍄1tza de champiñones mini
🧄2 ajos picados
🧅¼ de cebolla morada
🥛¼ de taza de crema
🧀1 trozo de queso azul
🍾1cda de vino blanco
🧀 190g de queso doble crema
🧀 ¼tza de queso parmesano rallado
🧡 Aceite Oléico® gourmet mezcla Provenzal
🧈 1cdta de mantequilla
🧂 Sal y pimienta al gusto
🥖 Pan baguete dorado para acompañar

Preparación:
En una sartén agregamos aceite Oléico® gourmet y la mantequilla, cocinamos los champiñones sin mover por dos minutos para que se doren. Reservamos.

En la misma sartén agregamos la cebolla y el ajo, salpimentamos. Agregamos el vino blanco.

Agregamos la crema, queso azul, queso crema y queso parmesano, mezclamos los champiñones y terminamos con un poco de perejil fresco picado.

08/05/2026

Un postre especial para una persona única. Celebra a mamá con muffins de fresa preparados con aceite Oléico® y disfruta un día lleno de amor y dulzura. 🍓✨

Ingredientes:
🧈½tza de mantequilla sin sal
🔸1tza de azúcar
🥄2cdtas de polvo para hornear
🥄½cdta de bicarbonato de sodio
🧂1pzca de sal
🥄 1cda de vainilla
🔸 2 ½tzas de harina
🥚 2 huevos
🍫 2tzas de chispas de chocolate blanco y más para decorar
🥛 1tza de leche + 1cda de vinagre blanco
🥛 ¼tza de yogur griego
🧡 2cdas de aceite Oléico®
🍓 1tza de fresas cortadas en trozos pequeños

Preparación:
Precalienta el horno a 220°C. Prepara el molde para hornear forrándolo con papel para hornear en forma de capacillos.

En un vaso, combina la leche y el vinagre. Déjalo reposar durante 10 minutos o hasta que cuaje.

En un tazón, bate la mantequilla derretida y el azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos y bate durante 2-3 minutos o hasta que estén pálidos.
Agrega la mezcla de leche, el extracto de vainilla, el yogur griego y el aceite Oléico®. Mezcla hasta que estén bien combinados.

En un tazón aparte, combina los ingredientes secos: harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal y chispas de chocolate blanco.

Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla hasta que se combinen. Agrega las fresas y mezcla. No mezcles demasiado la masa. Deja la masa durante 45 minutos a temperatura ambiente. No vuelvas a mezclar la masa.

Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffins forrados. Adorna con más fresas frescas y chocolate encima si lo deseas.

Hornea durante 5 minutos, luego reduce la temperatura del horno a 375 °F (190 °C) sin abrir la puerta del horno. Continúe horneando durante 13 a 15 minutos más o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

Deje que los muffins se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.

06/05/2026

Para compartir, botanear o desayunar rico: molletes gratinados hechos con Oléico®. ✅🥰

Ingredientes:
🥖 2 bolillos partidos a la mitad
🫘 1tza de frijoles refritos
🧀 1tza de queso rallado
🧡 Aceite Oléico® regular
🥓 250g de tocino cocido
🌶️ Pico de gallo para acompañar

Preparación:
Calienta una sartén con aceite Oléico® y cocina los frijoles, cuando estén listos unta en cada bolillo.
Agrega tocino, queso y lleva al horno hasta que se derrita.

Sirve con salsa pico de gallo.

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Página web

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