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23/08/2024

En Quesillo, siempre, SIEMPRE, tenemos el ojo y la lente puesta hacia el mar.

24/01/2022

Vivimos en un país lleno de riqueza, basta con observar el entorno, para apreciar la belleza, los frutos, los colores y las texturas que componen a México.

21/01/2022

El momento más esperado, cuando lo preparado comienza a cocinarse sobre las brasas de la cocina de nuestro cliente .
Ubicado en la bahía de Santa Cruz, Huatulco.

18/01/2022

Playa Zipolite, perteneciente al estado de Oaxaca.
Su historia empezó en tiempos prehispánicos, cuando era un centro ceremonial de la cultura zapoteca. A estas playas llegaban miles de tortugas para desovar sus crías y esto fue interpretado por los antiguos zapotecas como el principio y la constante renovación de la vida.

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13/01/2022

La elaboración de tapetes e hilados de lana es una de las artesanías más populares de Oaxaca, por lo que observar este proceso es algo mágico.

11/01/2022

Bajo esta filosofía, Victor Hermosillo (CEO & cofounder), encuentra la magia de Oaxaca, donde en los detalles, aunque parezcan sencillos, siempre hay algo que descubrir.

04/01/2022

Creemos que no hay nada más rico que un elote cocido y aderezado con mayonesa, queso, chile rojo, limón y sal.
El elotero es un personaje que ha existido en México desde siempre.
Con su triciclo, una olla llena de elotes cocidos, una parrilla para los elotes asados y una corneta en el manubrio, sale a las calles a vender los tradicionales elotes enteros y "esquites".

30/12/2021

Guadalupe Enciso (Digital strategist y fotógrafa) de Paraguay, escogió vivir en Huatulco Oaxaca ya que se sintió identificada con la gente local, esa que es trabajadora pero sabe disfrutar.

27/12/2021

Carretera hacia Pluma Hidalgo, lugar elegido por los amantes del café, por su alta calidad en la siembra de este producto.

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20/12/2021

En somos amor a nuestros orígenes, por eso no olvidemos que antes de la mano humana, hay un trabajo aún mayor que pertenece a la naturaleza.

16/12/2021

Oaxaca y su cocina que nos apapacha con tlayudas, mole, tamales, texmole, chileatole, chocolate y pozol...

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