12/08/2022
Importante Grupo Restaurantero de especialidades, te invita a formar parte de su equipo de trabajo como:
Gerente de Restaurante / Unidad. Zonas CDMX y EDOMEX.
Objetivo: Coordinar, evaluar y dirigir las actividades tanto como administrativas como operativas en conjunto con los líderes de operación, asegurando la plena satisfacción de los invitados, ofrecer la experiencia de servicio y garantizar la rentabilidad del negocio.
REQUISITOS:
*Escolaridad: Licenciatura en Turismo, Gastronomía, LAE o afín al área.
*Experiencia mínimo 3 años en puesto similar (RESTAURANTE DE ESPECIALIDADES/ PREMIUM)
-Deseable haber laborado en restaurantes de lujo y conocer el sistema RESTBAR
* Manejo de indicadores, merma y costo
*Conocimiento de software (Open Table) sistema de reservas y administración de mesas
*Conocimiento de ventas, costos, gastos, administración de personal, prospección y retención de invitados
*Deseable idioma(s): Ingles Intermedio/Avanzado
*Manejo de grupos grandes de trabajo entre 20 y 30 personas, delegando y supervisando el trabajo efectivo de su equipo.
*Comunicación interna y efectiva con jefe inmediato y jefes de áreas.
OFRECEMOS:
Excelente sueldo base,
Prestaciones de Ley
Beneficios adicionales
Interesados postularse por este medio para concertar entrevista de INMEDIATO.
O AL 55 5501 8711